Пончики из сгущенки

Рецепт пончиков из сгущенки

Фотография пончиков из сгущенки

Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хочу поделиться с вами замечательной идеей, как приготовить пончики из сгущенки. Нежные, воздушные, очень вкусные. Они буквально тают во рту. Обязательно стоит повторить этот рецепт дома.

Повод приготовления рецепта: Для детей, На полдник, На десерт.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Эти аппетитные пончики из сгущенки в домашних условиях прекрасный вариант десерта к чаю для тех, кто не боится лишних калорий. Тесто приготовить очень просто, а процесс жарки занимает около 2-3 минут на каждую партию. Перед подачей рекомендую присыпать их ароматной сахарной пудрой, смешанной или с ванилином, или с корицей, например.

Недавно пробовала пончики с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Банка сгущенки — 1 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Мука — 2 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Сахарная пудра — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 1 л (для жарки во фритюре)

Метод:

  1. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте сгущенку. Венчиком или вилкой взбейте до однородности. Для аромата в тесто можно добавить немного ванильной эссенции или ликера, например.

  2. 2. Муку соедините с разрыхлителем и солью, просейте и небольшими порциями всыпайте в мисочку. Не делайте тесто слишком густым, чтобы пончики были нежными и воздушными.

    пончики из сгущенки
  3. 3. Тесто может слегка липнуть к рукам. Скатайте его и заверните в пищевую пленку. Отправьте в холодильник минут на 35-45.

    пончики из сгущенки
  4. 4. Аккуратно удалите пленку. Тесто нарежьте сначала полосочками, а затем небольшими кусочками.

    пончики из сгущенки
  5. 5. Сформируйте шарики. Растительное масло разогрейте как следует.

    пончики из сгущенки
  6. 6. Осторожно опускайте шарики в кипящее масло и жарьте до румяной корочки. После вынимайте шумовкой и выкладывайте сначала на бумажное полотенце, а затем в мисочку с ванильной сахарной пудрой. Вот и весь секрет, как приготовить пончики из сгущенки. Приятного чаепития!

    пончики из сгущенки

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
pounde
pounde

Ой, kanzafarova_76.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

tapakova_72
tapakova_72

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

salimgareeva_87
salimgareeva_87

Kanzafarova_76, огромное спасибо за пончики из сгущенки!
Получилось с первого раза.

bashkova_87
bashkova_87

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

tonispise
tonispise

Готовила недавно recipefor.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-vo-frityure, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

4erniekrilya1994
4erniekrilya1994

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Булатинская Полли
Булатинская Полли

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Мурза Виктория
Мурза Виктория

Обязательно попробую пончики из сгущенки, это вкусно.

ulonomo
ulonomo

Огромное спасибо!

Дудорова Диана
Дудорова Диана

Kanzafarova_76, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пончики из сгущенки!!!
Буду делать 3-й раз!

enasil1980
enasil1980

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

anyusha
anyusha

Приготовила пончики из сгущенки!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

masha
masha

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Аня Ворона
Аня Ворона

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Рекомендуется для Вас

Пончики на закваске

Пончики на закваске

Если вы не любите использовать дрожжи в сдобной выпечке, предлагаю вам узнать, как приготовить пончики на закваске: воздушные, вкусные и ничем не хуже тех, которые готовят традиционным...

Пончики во фритюре

Рецепт приготовления пончиков во фритюре

Хочу рассказать вам, как приготовить пончики во фритюре, чтобы они получились воздушными и невероятно вкусными. Если вы являетесь поклонником этого лакомства, запоминайте рецепт! П...

Пончики на дрожжах

Пончики на дрожжах

Когда блюдо становится привычным, мы начинаем искать, что же в нем можно изменить, чтобы подать по-новому. По крайней мере, я так делаю для своей семьи. Смотрите, как приготовить пончики...

Пончики с глазурью

Рецепт пончиков с глазурью

Ванильный экстракт 2 ч.л. • Молоко 1/2 стак. • Пшеничная мука 2 стак. • Разрыхлитель 2 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Шоколад 100 г • Сливочное масло 1 столовая ложка • Сахарная пудра...

Пончики с чесноком

Пончики с чесноком

Пончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!...

Дрожжевые пончики

Простой рецепт дрожжевых пончиков

Пышные пончики с сахарной пудрой обычно очень быстро разлетаются, особенно если в доме есть дети. Сытнее и вкуснее перекуса не придумаешь: что может быть аппетитнее воздушного теста...

Пончики на кефире

Пончики на кефире

Дополнительно: 0,5 стак. сахарной пудрырастительное маслосливочное маслопакетик ванилина....

Пончики польские

Как приготовить пончики польские

Превосходные польские пончики на праздники и каждый день! Детям - настоящее удовольствие, попробуйте!...