Новые рецепты
Пончики
Пончики в хлебопечке
Легкие и воздушные пончики из дрожжевого теста, приготовленного в хлебопечке. Наконец-то я нашла хороший рецепт, которым теперь часто пользуюсь! Если очень захочется пончиков и не будет...
Пончики
Пончики с картофелем
Обычно я делаю пончики классическим образом, то есть обычное дрожжевое сдобное тесто, мука, яйцо, сахар, молоко, сливочное масло и вперед. С недавних же пор я открыла для себя другой...
Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Пончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!
Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, Новый Год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пончиков, праздничные рецепты, простые рецепты, рецепты на новый год.
- Время: 200 мин
- Порций: 10
- Калорий: 544 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Пончики это изделия из теста, обжаренные в масле. Готовят пончики по-разному: с начинкой, без начинки, покрывают глазурью, помадкой или украшают кулинарной посыпкой. Сегодня мы рассмотрим несколько необычный способ приготовления пончиков - в отличие от традиционных рецептов, этот предлагает Вам не подсластить пончики, а сделать их вкус более пикантным. Итак, на Ваш суд предлагается рецепт пончиков с чесноком.
Недавно пробовала яблочные пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука рисовая — 3 стак.
- Масло сливочное — 100 г (или маргарин)
- Дрожжи — 15 г
- Сахар — 5 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Жир — 40 г
- Вода — 1/2 стак. (или молоко)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Масло растительное — 1/2 л
- Соль —. По вкусу
Метод:
-
Делаем опару: соединяем муку, дрожжи и сахар. Все тщательно перемешиваем.
-
2. Посыпаем опару мукой. Накрываем ее и оставляем на 1 ч. для брожения.
-
3. Когда опара увеличится в объеме в 2 раза, добавляем к ней растворенные в воде соль, сахар, яйца и жир. Тщательно перемешиваем.
-
4. Накрываем тесто и даем ему постоять 2 ч. За это время делаем 2 раза его осаждаем (делаем 2 обминки).
-
5. По прошествии двух часов достаем тесто и формируем из него шарики.
-
6. В середине каждого шарика делаем отверстие и быстро обжариваем на раскаленной плите в растительном масле. Масла должно быть достаточно много.
-
7. Готовые пончики пропитываем чесночным соусом (чеснок растираем с солью и небольшим количеством растительного масла и разводим водой).
-
8. Пончики готовы. Приятного аппетита!
Видео пончиков с чесноком
Рекомендуется для Вас
Пончики с шоколадом
Мука пшеничная - 700 г • Дрожжи сухие - 12 г • Молоко (3,2%) - 350 мл • Вода кипячёная - 80 мл • Масло сливочное - 50 г • Куриные желтки - 3 шт. • Сахар - 50 г • Сахарная пудра - 75...
Рецепт приготовления клубничных пончиков
Миндальное молоко 1/4 стак. • Яблочный уксус 1 ч.л. • Ваниль 1/4 ч.л. • Сироп агавы 1/3 стак. • Масло растительное 3.5 ст.л. • Мука стак. • Соль 1/4 ч.л. • пекарский порошок 1 ч.л....
Пончики к завтраку
Во время завтрака можно позволить себе что-то вкусное и сладкое, но времени на приготовление выпечки часто не хватает. Поэтому расскажу, как приготовить пончики к завтраку на скорую...
Рецепт пончиков на дрожжах
Когда блюдо становится привычным, мы начинаем искать, что же в нем можно изменить, чтобы подать по-новому. По крайней мере, я так делаю для своей семьи. Смотрите, как приготовить пончики...
Банановые пончики
За 10 лет во Вкусном Блоге скопилось с десяток разных рецептов пончиков. За этот срок я наконец определилась со своими любимчиками - это утренние творожные пончики, которые я готовлю...
Простой рецепт воздушных пончиков
Пончики можно подать с розеткой домашнего варенья, а можно приготовить Пончики с джемом внутри....
Пончики за 5 минут
Рецепт приготовления пончиков за 5 минут отличается не только своей быстротой, но и неимоверным вкусом. А за счет добавления апельсинового сока и цедры, - еще и ароматными и аппетитными....
Как приготовить пончики бадуша
Мука — 640 г (Для теста:) • Масло — 175 г • Сода для выпечки — 1/4 ч.л. • Кардамон — 1 Щепотка • Молоко — 1 ч.л. (не обязательно) • Масло — 1 шт. (Для жарки)...
Отзывы о рецепте
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пончики с чесноком «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Просто божественный вкус!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте recipefor.ru/vypechka/ponchiki/klubnichnye-ponchiki.
Первый раз делала пончики с чесноком.
получилось то, что нужно!
Коллега приготовила пончики с чесноком.
Никогда вкуснее пончики с чесноком не пробовала!!!
Всем советую.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Я сделаю на Новый год!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Antares …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Столько нового узнала про пончики с чесноком!
Спасибо!!