Новые рецепты
Пончики
Пончики на кефире с корицей и мускатным орехом
пшеничная мука - 350 г • сахар коричневый - 100 г • яйцо - 1 шт. • растительное масло для фритюра - 500 мл • кефир - ½ стак. • сливочное масло - 1 ст.л. • сахарная пудра - 1 ст.л. •...
Пончики
Пончики на кефире за 15 минут
Пончики быстро готовятся во фритюре, воздушные и мягкие! Тесто для пончиков замешивается достаточно быстро. На среднем огне они хорошо обжариваются до румяного цвета и не подгорают....
Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пончиков, легкие рецепты, классические рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 13
- Калорий: 547 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала пончики дрожжевые. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Дополнительно:
- 0,5 стак. сахарной пудры
- растительное масло
- сливочное масло
- пакетик ванилина.
Метод:
-
Отделить белок от желтка, к желтку добавить кефир, соль, растительное масло, сахар, ваниль, соду, сметану.
-
Все хорошо взбить вилкой, добавить полстакана муки и еще раз взбить.
-
Белок взбить в отдельной миске в пену, добавить в тесто.
-
Подсыпая понемногу муку и все время взбивая (пока это возможно), замесить тесто. Сильно не забивайте.
-
Накрыть и оставить его на 20 минут.
-
Затем поделить тесто на 2 части, раскатать в "колбаску" и порезать на кусочки (у меня вышло 13 штук).
-
Скатать каждый кусок в шарик (и теперь в середине шарика проделать отверстие большим пальцем и как бы немного растянуть тесто), получатся ровные пончики (ну или пышки).
-
В сковороде разогреть немного растительного и 2-3 ст. л. сливочного масла. Жарить пончики до золотистого цвета на небольшом огне.
-
Сразу горячими хорошо обвалять в сахарной пудре, смешанной с ванилином. Кушать горячими.
Рекомендуется для Вас
Пышные пончики на кефире
Вашему вниманию вкусный и простой рецепт пышных пончиков на кефире. С удовольствием вам расскажу, как их приготовить! Вкусная, сытная и очень домашняя получается выпечка, настроение...
Рецепт приготовления пончиков в хлебопечке
Легкие и воздушные пончики из дрожжевого теста, приготовленного в хлебопечке. Наконец-то я нашла хороший рецепт, которым теперь часто пользуюсь! Если очень захочется пончиков и не будет...
Фисташковые пончики
Если не нашли фисташки без соли, добавьте соленые, тогда в тесто соль добавлять уже не нужно. Для расстойки теста идеально подойдет духовой шкаф, разогретый до температуры 40-50 С....
Рецепт пончиков из сгущенки
Хочу поделиться с вами замечательной идеей, как приготовить пончики из сгущенки. Нежные, воздушные, очень вкусные. Они буквально тают во рту. Обязательно стоит повторить этот рецепт...
Пончики на закваске
Если вы не любите использовать дрожжи в сдобной выпечке, предлагаю вам узнать, как приготовить пончики на закваске: воздушные, вкусные и ничем не хуже тех, которые готовят традиционным...
Простой рецепт пончиков с шоколадом
Мука пшеничная - 700 г • Дрожжи сухие - 12 г • Молоко (3,2%) - 350 мл • Вода кипячёная - 80 мл • Масло сливочное - 50 г • Куриные желтки - 3 шт. • Сахар - 50 г • Сахарная пудра - 75...
Творожные пончики
Вкуснейшие, мягкие и нежные пончики. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее....
Как приготовить пончики кребли
Krebeln одна из разновидностей пончиков. Одно из отличий от нашего хвороста отсутствие сахара в тесте или совсем чуть-чуть как у меня. Поэтому при подаче (после полного остывания) обильно...
Отзывы о рецепте
Я делала пончики на кефире к приезду родственников.Все съели!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Пончики на кефире «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Надо попробовать
Кто-нибудь готовил пончики на кефире за 15 минут?
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо за рецепт!
теперь пончики на кефире -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Svetlana96 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Какая у Вас Фантазия!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.