Новые рецепты
Пончики
Пончики на кефире с корицей и мускатным орехом
пшеничная мука - 350 г • сахар коричневый - 100 г • яйцо - 1 шт. • растительное масло для фритюра - 500 мл • кефир - ½ стак. • сливочное масло - 1 ст.л. • сахарная пудра - 1 ст.л. •...
Пончики
Итальянские пончики
Итальянские пончики Цепполи традиционно делают с творогом рикотта, который можно заменить обычным творогом....
Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Пончики быстро готовятся во фритюре, воздушные и мягкие!
Тесто для пончиков замешивается достаточно быстро. На среднем огне они хорошо обжариваются до румяного цвета и не подгорают. Кефирные пончики можно подавать к столу как с сахарной пудрой, так и с любимым вареньем.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пончиков, красивые рецепты.
- Время: 15 мин
- Порций: 15
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала пышные пончики на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Кефир - 1 стак. (200 мл)
- Сахар - 3 ст.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 0.25 ч.л.
- Растительное масло - 250 мл
- Сливочное масло - 50 г
- Пшеничная мука - 2.5 стак. (200 мл)
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
Метод:
-
Подготовить все необходимые продукты.
-
Кефир вылить в большую тарелку. Добавить соду и перемешать, на поверхности должны появится пузырьки.
-
Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к кефиру.
-
Насыпать соль и сахар, хорошо перемешать тесто.
-
Разбить сырое яйцо и тщательно размешать.
-
Частями добавить просеянную муку и замесить тесто.
-
Тесто не должно липнуть к рукам, но в то же время остается мягким.
-
Тесто раскатать в пласт толщиной 6-7 мм. С помощью большого стакана вырезать кружочки.
-
Взять форму поменьше и вырезать середину, чтобы получилась форма пончика.
-
Растительное масло разогреть в кастрюле или сотейнике. Опустить пончики в масло и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Серединки так же можно обжарить.
-
Разложить пончики по бумажной салфетке, чтобы впиталось оставшееся масло.
-
Снять с салфетки пончики и немного остудить. Только после этого их можно посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита!
Видео пончиков на кефире за 15 минут
Рекомендуется для Вас
Пончики на дрожжах
Когда блюдо становится привычным, мы начинаем искать, что же в нем можно изменить, чтобы подать по-новому. По крайней мере, я так делаю для своей семьи. Смотрите, как приготовить пончики...
Рецепт приготовления пончиков с глазурью
Ванильный экстракт 2 ч.л. • Молоко 1/2 стак. • Пшеничная мука 2 стак. • Разрыхлитель 2 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Шоколад 100 г • Сливочное масло 1 столовая ложка • Сахарная пудра...
Пончики с творогом
Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Молоко 200 г • Масло сливочное 30 г • Яйцо куриное 4 шт. • Дрожжи свежие 25 г • Творог 150 г • Сахар 4 ст.л. • Соль 1 щепотка...
Рецепт пончиков с чесноком
Пончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!...
Дрожжевые пончики
Пышные пончики с сахарной пудрой обычно очень быстро разлетаются, особенно если в доме есть дети. Сытнее и вкуснее перекуса не придумаешь: что может быть аппетитнее воздушного теста...
Простой рецепт пончиков за 5 минут
Рецепт приготовления пончиков за 5 минут отличается не только своей быстротой, но и неимоверным вкусом. А за счет добавления апельсинового сока и цедры, - еще и ароматными и аппетитными....
Пончики на кефире
#200 мл кефира1 яйцо2 ст.л. растительного масла2 ст.л. сметаны0,5 ч.л. соды0,5 ч.л. соли2 ст.л. сахара1 пакетик ванильного сахара2-2,5 стак. просеянной муки Дополнительно: 0,5 стак....
Как приготовить пончики печеные
Красивые небольшие пончики, напоминающее бублики, политые шоколадом и посыпанные присыпкой, смогут не только украсить и разнообразить меню, но утолить голод и доставить удовольствие....
Отзывы о рецепте
Kozarchuk_85, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибочки :)
Знакомая научила готовить пончики за 5 минут.
Очень вкусно!
Все как в рецепте kozarchuk_85.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пончиков на кефире за 15 минут.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Я приготовила пончики на кефире за 15 минут для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А пончики на кефире за 15 минут не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Потрясающий рецепт пончиков на кефире за 15 минут!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Увидев рецепт пончиков на кефире за 15 минут и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо, kozarchuk_85, за помощь!
Мой муж очень любит пончики на кефире за 15 минут.
Впервые делала пончики на кефире за 15 минут.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Супер!
у меня нет слов .