Новые рецепты
Пончики
Пышные пончики с начинкой домашние
Прекрасные и сочные пончики, которые понравятся всей семье Начинку можете брать любую на свой вкус....
Пончики
Пончики воздушные на молоке Бенье
Воздушные пончики для настоящих сладкоежек и не только. Это кулинарное блюдо родом из Франции. Бывает разных размеров и форм, как круглый, так и квадратный, как большой, так и маленький....
Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
По одной из легенд, первый пончик был испечен на полях сражений кондитером Фридриха Великого в 1756 году. Воодушевляет, не правда ли? Но нам с вами совершенно не нужно быть на поле боя, чтобы порадовать себя вкусненьким. Сегодня «Со Вкусом» поделится простым, но очень лакомым рецептом пончиков.
Воздушные, золотистые пончики с горячей сковородки растопят любое сердце! Этот универсальный домашний десерт не требует начинки, но можно добавить крем, варенье, джем и перетертые с сахаром ягоды по желанию.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт пончиков, домашние рецепты.
- Время: 2 ч 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 350 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Готовить вкусные пончики дома можно по поводу и без — они всегда будут иметь бешеный успех! Если промежуток времени, который уходит на расстойку теста, кажется вам слишком длинным, приготовьте пончики без дрожжей. Эти кондитерские изделия не только поднимут настроение, но и хорошо насытят. Расскажите друзьям об этом чудесном рецепте, чтобы их чаепитие тоже прошло сладко!
Недавно пробовала домашние пончики с шоколадной пастой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 500 г
- Молоко 250 мл
- Яйцо 2 шт.
- Вода 100 мл
- Маргарин 125 г
- Соль 1,5 ч.л.
- Сахар 2,5 ст.л.
- Сухие дрожжи 11 г
Метод:
-
Смешайте в кастрюльке молоко с водой и разогрейте, чтобы как следует размешать в нём сахар и сухие дрожжи. Накройте кастрюльку полотенцем и дайте постоять 15 минут.
-
В другой миске взбейте два яйца. Добавьте к ним растопленное сливочное масло и соль. При желании можно добавить ванилин.
-
Вылейте содержимое кастрюльки в миску и постепенно добавляйте пшеничную муку, замешивая. Готовое тесто не должно липнуть к рукам, но и забитым тоже быть не должно!
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте подниматься приблизительно на полтора часа. Тесто должно подняться вдвое. Если это произошло раньше отведенного времени, можно приступать к следующему шагу.
-
Раскатайте тесто так, чтобы толщина пласта была не меньше 1 сантиметра. Для вырезания пончиков можно использовать стакан с узким горлышком или рюмку с широким.
-
Оставьте получившиеся кружочки до тех пор, пока они не разбухнут примерно вдвое.
-
За это время подготовьте глубокую сковородку и налейте в нее столько растительного масла, чтобы пончики, плавая в нём, не касались дна. Разогрейте сковородку.
-
Обжарьте пончики с двух сторон до золотистого цвета,. Готовые выкладывайте на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Остался последний штрих: присыпьте горячие пончики сахарной пудрой или добавьте начинку внутрь, сделав надрез сбоку.
Видео домашних пончиков на молоке
Рекомендуется для Вас
Очень вкусные домашние пончики
Магазинной выпечке я не особо доверяю, поэтому печенье, коржики, пирожки и пончики делаю самостоятельно. Есть в моих кулинарных запасах рецепт, как приготовить очень вкусные домашние...
Рецепт приготовления пончиков на кислом молоке
Сегодня на ужин я решила сделать какую-нибудь выпечку. В холодильнике залежалось и прокисло молоко. Это и послужило поводом. Вот, как приготовить пончики на кислом молоке....
Картофельные пончики
Яйца куриные 2 шт. • Картофель 500 г • Филе куриное 3 шт. • Мука 5 ст.л....
Рецепт пончиков к чаю на halloween
Тыквенные пончики на кефире. Я делала пончики из половины ингредиентов, получилось много. Так что лучше брать половину рецепта....
Московские пончики
Хотите узнать как приготовить московские пончики? Тогда следуйте этому быстрому и несложному рецепту. У вас обязательно получатся мягкие сладкие пончики со вкусом, знакомым с детст...
Простой рецепт пончиков из творога
Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов...
Пончики с треской
треска • разрыхлитель • помидор • чеснок • масло растительное • соль • яйцо • масло оливковое • черный перец • молоко • бекон • базилик • мука • лук репчатый • петрушка...
Как приготовить медовые пончики
На неделе, предшествующей Великому Посту, итальянцы празднуют карнавал. На сладкое там делают чаще всего пончики. Я предлагаю вам попробовать пончики, которые делают в Базиликате....
Отзывы о рецепте
Кульно
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о домашних пончиках на молоке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Делала домашние пончики на молоке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Можно еще добавить очень вкусные домашние пончики. Интересный рецепт.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Надо попробовать приготовить домашние пончики на молоке
Скорее бы попробовать)
Спасибо! Люблю домашние пончики на молоке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Александра, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать домашние пончики на молоке)))
Именно домашние пончики на молоке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Александра, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Александра, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)