Пончики с треской

Рецепт пончиков с треской

Фотография пончиков с треской

Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 17
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала дрожжевые пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • треска
  • разрыхлитель
  • помидор
  • чеснок
  • масло растительное
  • соль
  • яйцо
  • масло оливковое
  • черный перец
  • молоко
  • бекон
  • базилик
  • мука
  • лук репчатый
  • петрушка

Метод:

  1. Выкладываем треску на бумажное полотенце, чтобы обсушить. Срезаем филе. Удаляем плавники. Снимаем филе с кожи. Выкладываем обработанное филе в кухонный процессор. Добавляем соль, чеснок, яйцо и молоко. Измельчаем.

  2. 2. Перекладываем получившуюся смесь в миску. Перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Ставим на огонь кастрюлю. Вливаем большое количество растительного масла.

    пончики с треской
  3. 3. Готовим соус. Мелко нарезаем бекон. Ставим сковороду на огонь. Добавляем оливковое масло. Чистим репчатый лук и чеснок. Добавляем на разогретую сковороду бекон. Нарезаем лук. Помешиваем бекон на сковороде. Добавляем к бекону лук. Чистим и добавляем в сковороду чеснок.

    пончики с треской
  4. 4. Смачиваем ложки и формуем из теста кнели. Обжариваем во фритюре и выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

    пончики с треской
  5. 5. Удаляем плодоножки и нарезаем помидоры. Добавляем в сковороду. Перемешиваем. Посолим, поперчим. Отрезаем кусок пергамента. Сворачиваем кульком. Ставим кулек в стакан. Выкладываем в него пончики. Сворачиваем кулек из газеты. Вставляем внутрь кулек из пергамента. Добавляем на сковороду немного воды. Моем и обсушиваем петрушку и базилик. Нарезаем.

    пончики с треской
  6. 6. Переливаем содержимое сковороды в стакан для блендера. Взбиваем. Добавляем нарезанную зелень. Перемешиваем. Выливаем в миску. Подаем пончики с томатным соусом. Приятного аппетита!

    пончики с треской

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
irisha
irisha

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пончики с треской получается здорово!

antutr
antutr

Выглядит очень аппетитно

Лёля Висоцька
Лёля Висоцька

Ой...как вкусно!!! Обожаю пончики с треской!!!!

Кира Татаринов
Кира Татаринов

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

ira
ira

Серебровская, очень интересный вариант пончиков с треской.:)

Танечка Педченко
Танечка Педченко

Нашла в закладках рецепт воздушных пончиков - обязательно надо попробовать.

iteserere
iteserere

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

idofo2004
idofo2004

ОЧ вкусно получилось)

arisha
arisha

Готовила пончики с треской точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Рекомендуется для Вас

Пончики с картофелем

Пончики с картофелем

Обычно я делаю пончики классическим образом, то есть обычное дрожжевое сдобное тесто, мука, яйцо, сахар, молоко, сливочное масло и вперед. С недавних же пор я открыла для себя другой...

Московские пончики

Рецепт приготовления московских пончиков

Хотите узнать как приготовить московские пончики? Тогда следуйте этому быстрому и несложному рецепту. У вас обязательно получатся мягкие сладкие пончики со вкусом, знакомым с детст...

Пончики к завтраку

Пончики к завтраку

Во время завтрака можно позволить себе что-то вкусное и сладкое, но времени на приготовление выпечки часто не хватает. Поэтому расскажу, как приготовить пончики к завтраку на скорую...

Пончики с чесноком

Рецепт пончиков с чесноком

Пончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!...

Воздушные пончики

Воздушные пончики

Пончики можно подать с розеткой домашнего варенья, а можно приготовить Пончики с джемом внутри....

Пончики польские

Простой рецепт пончиков польских

Превосходные польские пончики на праздники и каждый день! Детям - настоящее удовольствие, попробуйте!...

Медовые пончики

Медовые пончики

На неделе, предшествующей Великому Посту, итальянцы празднуют карнавал. На сладкое там делают чаще всего пончики. Я предлагаю вам попробовать пончики, которые делают в Базиликате....

Пончики печеные

Как приготовить пончики печеные

Красивые небольшие пончики, напоминающее бублики, политые шоколадом и посыпанные присыпкой, смогут не только украсить и разнообразить меню, но утолить голод и доставить удовольствие....