Новые рецепты
Штрудели
Штрудель из творожного теста с яблоками и клюквой
Тесто для этого творожного штруделя нужно приготовить за день до выпечки, и отправить в холодильник. А дальше все просто! Свежеиспеченный штрудель великолепен, и на следующий день тесто...
Штрудели
Штрудель из творожного теста с маком и яблоками
Пшеничная мука 400 г • Чернослив 50 г • Курага 50 г • Толченые грецкие орехи 100 г • Молочный шоколад 1 шт. • Тертый миндаль 50 г • Молоко 200 мл • Сахар 120 г • Сливочное масло 50...
Попробуйте приготовить рецепт штруделя с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
На любой праздник к чаепитию уместен штрудель. Завтрак с кусочком такого штруделя поднимет настроение. Подаем с любовью для своей семьи. Для быстроты используем готовое тесто. В начинку вместо сухарной крошки решила добавить кускус. Фрукты-ягоды можно менять. Форма кирпичик размером 27 см на 9 см. Для приготовления штруделя воспользуемся мисками для замеса начинки и мерными ложками от Joseph Joseph. Миски удобны тем, что имеют груз на дне, который удерживает их на столе, и дно также не скользит. Набор я получила в подарок от сайта ЕД и довольна!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт штруделей, простые рецепты, рецепты домашней кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала штруделя с яблоками и изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 250 г
- груши - 1 шт.
- яблоки - 2 шт.
- брусника замороженная - 1 горсть
- грецкие орехи рубленые - 1 горсть
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- корица молотая - ½ ч.л.
- мускатный орех молотый - 0,3 ч.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- кускус - 2 ст.л.
- вода - 50 мл
- сахар ванильный - 1 щепотка
- яичные желтки - 1 шт.
- сахарная пудра - по вкусу
- кунжут - 1 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ч.л.
Метод:
-
Достать замороженное тесто и оставить на столе. Для начинки отсыпать 30 г кускуса и залить кипятком. Накрыть блюдцем на 5 минут.
-
Затем кускус взрыхлить вилкой.
-
Яблоки очистить, порубить.
-
Грушу тоже.
-
Пересыпать фрукты в кускус.
-
Добавить сахар и специи.
-
Всыпать бруснику.
-
Перемешать, но не особо тщательно, чтобы не подавить фрукты.
-
Размороженное тесто перенести на коврик с мукой.
-
Раскатать в прямоугольный пласт тонко.
-
Растопить масло и смазать им весь пласт.
-
Перенести на масло начинку, края оставить пустыми.
-
Орехи покрошить.
-
Посыпать на начинку ореховую крошку.
-
Начинаем скручивать в рулет по длинной стороне.
-
Шов должен оказаться снизу. Наколоть верх вилкой.
-
Подвернуть края и перенести заготовку в форму на смазанный пергамент.
-
Смазать верх желтком и посыпать кунжутом.
-
Можно еще коричневым сахаром.
-
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 25 минут. Остудить в форме.
-
Перенести на доску.
-
Посыпать слегка пудрой.
-
Делим на порции широким ножом.
-
Выпечка хорошо держит форму и не черствеет благодаря сочной начинке. Но держать накрытым.
-
Угощаемся!
-
Удобные миски. Одна с делениями.
-
Мерные ложки, я часто использую их для декора на фото.
-
Весь набор.
Рекомендуется для Вас
Шоколадный штрудель с грушей и миндалем
мука 250 г • масло сливочное 150 г • сахар 150 г • сухари панировочные 100 г • изюм 100 г • вода 100 мл • миндаль 50 г • какао 50 г • груши 3 шт. • яйца 1 шт. • сахарная пудра 1 ст.л....
Рецепт приготовления штруделя с творогом, малиной и грушей
Предлагаю вам приготовить очень вкусный летний штрудель с малиной, творогом и карамелизированнй грушей. Подавать рекомендую в теплом виде, особо хорош штрудель с шариком ванильного...
Штрудель с яблоками, манго и ананасом
Яблоко 5 шт. • Ананас 1 шт. • Манго 1 шт. • Корица по вкусу • Сахар 100 г • Имбирь по вкусу • Печенье 100 г • Слоеное тесто 1 кг • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахарная...
Рецепт штруделя с айвой, яблоками и маком
Штрудель по этому рецепту получается очень ароматный, вкусный и полезный. Айва, яблоки и корица придадут нашему штруделю неповторимый вкус и аромат, а цельнозерновая мука и минимальное...
Штрудель из лаваша с яблоками
Прекрасная альтернатива для тех, кто не знаком со скалкой! Штрудель из лаваша - быстро и вкусно!...
Простой рецепт штруделя с яблоками из лаваша
Вкуснейший и ароматнейший яблочный штрудель! Вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо! Если нет времени заняться тестом, а очень хочется ароматной выпечки - нам поможет тонкий...
Штрудель с яблоками и вишней
Штрудель - прекрасный десерт. Я всегда делаю его из готового слоеного теста-это экономит время и получается даже вкуснее, чем из классического теста....
Как приготовить венского штруделя с яблоками
Пшеничная мука 100 г • Темный изюм 100 г • Растительное масло 40 мл • Лимон 1/2 шт. • Сливочное масло 15 г • Топленое масло 50 г • Сахар 50 г • Свежая мята 5 г • Коньяк 50 г • Яйцо...
Отзывы о рецепте
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Ланковна, отличный рецепт штруделя с грушей и яблоками
спасибо за идейку
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А штруделя с грушей и яблоками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Прикольно, вот чего-чего, а штруделя с яблоками и вишней я не готовила) надо попробовать.
Ланковна, Рецепт просто прелесть!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А штрудель с грушей и яблоками — это очень вкусно!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Думаю, очень вкусно.
Вот это да! Какой красивый рецептик штруделя с грушей и яблоками! А вкусный и простой!
Спасибо!
штрудель с грушей и яблоками теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
УУУХХХ вот это штрудель с грушей и яблоками.
Супперрр…спасибо…