Новые рецепты
Тесто
Тесто для губадии
Губадия - это татарский праздничный пирог. Предлагаю вам рецепт простого теста для губадии, который мне был рассказан настоящей татаркой, знающей толк в местной кухне....
Тесто
Тесто для рулетов
У данного рецепта много плюсов - простота, вкус, минимальное время для приготовления, но самое главное, чем мне он понревился - никакой спешки при заворачивани. Испеченный из такого...
Попробуйте приготовить рецепт теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сейчас я вас познакомлю с очень неожиданным и интересным рецептом. Он вам очень понравится, если вы любите сладкие или даже приторные десерты из южных стран. Хотя бы разок, но попробуйте.
- Время: 100 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1125 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Поделюсь с вами рецептом, как приготовить греческое тесто "Катаифи", а именно блюдо "Баклавас". Такой десерт я пробовала и в Греции, и в Турции, и в Египте. Принцип его создания и главный ингредиент одинаковы. Просто немного меняется сладкая заливка. Такое блюдо является веганским и постным.
Недавно пробовала тесто для мантов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Корица — 2 г
- Фисташки — 60 г
- Тесто катаифи — 250 г
- Сахар — 300 г
- Грецкий орех — 35 г
- Оливковое масло — 100 мл
- Вода — 200 мл
- Лимон — 1 шт.
Метод:
-
Измельчите 35г фисташек и грецких орехов с корицей и 50г сахара.
-
Тесто разморозьте. Разделите его на части в 3-4 см. шириной. На один конец уложите ореховую начинку. Заверните тесто рулетиком.
-
Выложите рулеты в силиконовую форму для выпечки. Полейте блюдо маслом, посыпьте измельченными фисташками. Выпекайте десерт в духовом шкафу при 160 градусах в течение 50 минут.
-
Хорошо промойте лимон. Натрите его цедру в воду. Туда же выжмите сок и всыпьте сахар. Доведите смесь до кипения. Потом варите 15 минут, помешивая, на небольшом огне. Этой заливкой полейте уже готовый десерт.
-
Готовому блюду необходимо постоять полчаса в холодильнике. Приятной дегустации!
Рекомендуется для Вас
Бисквитное тесто
5-6 яиц • 1 стак. сахара • 1 стак. муки • маргарин • 1 пакетик разрыхлителя • щепотка ванилина...
Рецепт приготовления теста утопленник
Несколько дней тому назад, я услышала о странном тесте Утопленник. По правде сначала я отнеслась к этой информации с недоверием. Но потом прочитала в интернете, что да действительно...
Тесто для блинов
Предлагаю Вам рецепт универсального теста для блинов. Блинчики получаются нежные, со множеством мелких дырочек. Очень советую добавить этот рецепт в Вашу копилку блинных рецептов....
Рецепт теста на пончики
Сегодня я опять решила сделать пончики. Дело в том, что приезжают родственники, а значит, нужно иметь что-то про запас, помимо основной еды. Расскажу вам, как приготовить тесто на...
Заварное тесто
Здравствуйте! Я сегодня с тестом заварным. Что из него можно сделать?. Да массу вкуснейших вещей: эклеры, шу, фруктами начинить, каким - нибудь сыром/творогом, мясом, грибами, овощами,...
Простой рецепт теста на пиццу
Ну кто не любит пиццу? Невероятно вкусная выпечка с обилием соуса и тянущейся сырной начинкой. Расскажу, как приготовить тесто на пиццу. Получится отличная тонкая основа для прекрасной...
Сладкое тесто
Тем, кто жить не может без домашних мучных вкусняшек, хочу рассказать, как приготовить сладкое тесто, которое является вполне универсальным для простых печенек. Берите рецепт на во...
Как приготовить тесто брик
Тесто брик — это тончайшие, почти прозрачные хрустящие лепешки, завернуть в которые можно практически любую начинку. Такие блинчики часто встречаются в рецептах восточных закусок и...
Отзывы о рецепте
Вкусно
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Sasha76, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, греческое тесто катаифи суперрр!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Мои как раз просили http://recipefor.ru/vypechka/testo/testo-brik.
Спасибо за рецепт
очень люблю греческое тесто катаифи
Sasha76, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Sasha76, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
греческое тесто катаифи приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сегодня приготовила греческое тесто катаифи,очень вкусно!
sasha76 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Сегодня приготовила греческое тесто катаифи!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!