Тесто брик

Рецепт теста брик

Фотография теста брик

Попробуйте приготовить рецепт теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Тесто брик — это тончайшие, почти прозрачные хрустящие лепешки, завернуть в которые можно практически любую начинку. Такие блинчики часто встречаются в рецептах восточных закусок и сладостей, а еще брик может заменить знаменитое тесто фило, раскатывать которое — занятие для хозяек с железным терпением.

Готовят брик из манной крупы, обжаривают в достаточном количестве растительного масла. Если на вашей кухне есть сковорода с антипригарным покрытием, можно масло не добавлять. Вы справитесь с такими блинчиками в два счета.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Надеемся, что эта идея вам понравилась. Если это так, не забудьте поделиться рецептом с друзьями!

Недавно пробовала тесто для мантов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 80 г
  • Манка 1 ст.л.
  • Вода 130 мл
  • Соль 1 щеп.

Метод:

  1. Смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте воду и снова перемешайте. Дайте тесту постоять минут 15, чтобы оно набухло.

  2. Сковороду с толстым дном нагрейте на огне, затем снимите с плиты. При помощи кисточки нанесите тонкий слой теста.

  3. Верните сковороду на плиту и дайте тесту подсохнуть (следите, чтобы тесто не подрумянивалось, иначе блинчик станет ломким). Нанесите еще один слой теста.

    тесто брик
  4. Когда второй слой подсушится, снимите лепешку со сковороды. Тесто брик подсушивают только с одной стороны, переворачивать блин нет необходимости.

    тесто брик
  5. Сложите блины стопкой, накройте полотенцем. Далее остается дело за начинкой. Вариантов масса: можно завернуть в тесто фарш или сладкий творог, затем обжарить конвертики на сковороде или в микроволновке.

    тесто брик

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
ushitist
ushitist

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Лада Кызынгашева
Лада Кызынгашева

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

sasha
sasha

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

fedchuk_94
fedchuk_94

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

masha98
masha98

Прикольный рецепт

Юля Рукасова
Юля Рукасова

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

dasha77
dasha77

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Коробицына Юля
Коробицына Юля

Мне очень понравился рецептик заварного теста recipefor.ru/vypechka/testo/zavarnoe-testo, хочу поделиться с вами.

uldofleds2001
uldofleds2001

Тесто брик по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Никишина Дина
Никишина Дина

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Рекомендуется для Вас

Тесто для губадии

Тесто для губадии

Губадия - это татарский праздничный пирог. Предлагаю вам рецепт простого теста для губадии, который мне был рассказан настоящей татаркой, знающей толк в местной кухне....

Тесто для рулетов

Рецепт приготовления теста для рулетов

У данного рецепта много плюсов - простота, вкус, минимальное время для приготовления, но самое главное, чем мне он понревился - никакой спешки при заворачивани. Испеченный из такого...

Бисквитное тесто

Бисквитное тесто

5-6 яиц • 1 стак. сахара • 1 стак. муки • маргарин • 1 пакетик разрыхлителя • щепотка ванилина...

Тесто Утопленник

Рецепт теста утопленник

Несколько дней тому назад, я услышала о странном тесте Утопленник. По правде сначала я отнеслась к этой информации с недоверием. Но потом прочитала в интернете, что да действительно...

Тесто для блинов

Тесто для блинов

Предлагаю Вам рецепт универсального теста для блинов. Блинчики получаются нежные, со множеством мелких дырочек. Очень советую добавить этот рецепт в Вашу копилку блинных рецептов....

Тесто на пончики

Простой рецепт теста на пончики

Сегодня я опять решила сделать пончики. Дело в том, что приезжают родственники, а значит, нужно иметь что-то про запас, помимо основной еды. Расскажу вам, как приготовить тесто на...

Заварное тесто

Заварное тесто

Здравствуйте! Я сегодня с тестом заварным. Что из него можно сделать?. Да массу вкуснейших вещей: эклеры, шу, фруктами начинить, каким - нибудь сыром/творогом, мясом, грибами, овощами,...

Сладкое тесто

Как приготовить сладкое тесто

Тем, кто жить не может без домашних мучных вкусняшек, хочу рассказать, как приготовить сладкое тесто, которое является вполне универсальным для простых печенек. Берите рецепт на во...