Тесто для маффинов

Рецепт теста для маффинов

Фотография теста для маффинов

Попробуйте приготовить рецепт теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хотите испечь маффины, но не знаете, как это сделать? Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить тесто для маффинов. В этот раз делаю их со свежими ягодами и белым шоколадом.

Повод приготовления рецепта: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Это один из вариантов приготовления, можно использовать разные ягоды, а также ассорти из нескольких видов. По вкусу используйте белый или черный шоколад, а также кокосовую стружку или измельченные сухофрукты. Для выпечки воспользуйтесь бумажными, силиконовыми или железными формами для кексов.

Недавно пробовала тесто для мантов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука — 220 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Корица — 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло — 115 г
  • Коричневый сахар — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана — 120 мл
  • Экстракт ванили — 0,5 ч.л.
  • Молоко — 60 мл
  • Малина — 1 стак.
  • Белый шоколад — 3/4 стак.
  • Черника — 1 стак.

Метод:

  1. Смешайте муку, разрыхлитель, соду, корицу. В отдельную миску выложите мягкое сливочное масло, взбейте его немного с сахаром, введите яйца, сметану, молоко и ваниль. Введите сухие ингредиенты в миску к маслу, перемешайте. Добавьте в тесто малину, чернику и шоколад, аккуратно перемешайте.

  2. 2. Заполните формочки для выпечки тестом, чуть больше, чем наполовину. Посыпьте белым сахаром.

    тесто для маффинов
  3. 3. Отправьте формы в разогретый до 210 градусов духовой шкаф на 5 минут, затем уменьшите температуру до 170 градусов и запекайте 15-18 минут.

    тесто для маффинов
  4. 4. Испеченные маффины оставьте на 5-10 минут в форме, а затем аккуратно извлеките и подавайте.

    тесто для маффинов

Отзывы о рецепте

4 / 5
ringof
ringof

Спасибо!
тесто для маффинов теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

galya88
galya88

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

undelatha
undelatha

Алеся, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

uldofleds1976
uldofleds1976

Блюдо просто супер, готовила тесто для маффинов впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

kuru_77
kuru_77

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

sorastu1984
sorastu1984

Я тоже очень люблю тесто для маффинов, и особенно предпочитаю заварное тесто.

redret
redret

Алеся, сделала сегодня тесто для маффинов.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

nikishina_73
nikishina_73

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тесто для маффинов — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Алеся)))))

Булатинская Полли
Булатинская Полли

Алеся, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Танечка Шукурова
Танечка Шукурова

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

enerari
enerari

Обязательно попробую тесто для маффинов, это вкусно.

redatesi
redatesi

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Анна Аладжиева
Анна Аладжиева

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

hedand
hedand

Посмотрела на фото теста для маффинов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Рекомендуется для Вас

Тесто для губадии

Тесто для губадии

Губадия - это татарский праздничный пирог. Предлагаю вам рецепт простого теста для губадии, который мне был рассказан настоящей татаркой, знающей толк в местной кухне....

Тесто для рулетов

Рецепт приготовления теста для рулетов

У данного рецепта много плюсов - простота, вкус, минимальное время для приготовления, но самое главное, чем мне он понревился - никакой спешки при заворачивани. Испеченный из такого...

Бисквитное тесто

Бисквитное тесто

5-6 яиц • 1 стак. сахара • 1 стак. муки • маргарин • 1 пакетик разрыхлителя • щепотка ванилина...

Тесто Утопленник

Рецепт теста утопленник

Несколько дней тому назад, я услышала о странном тесте Утопленник. По правде сначала я отнеслась к этой информации с недоверием. Но потом прочитала в интернете, что да действительно...

Тесто для блинов

Тесто для блинов

Предлагаю Вам рецепт универсального теста для блинов. Блинчики получаются нежные, со множеством мелких дырочек. Очень советую добавить этот рецепт в Вашу копилку блинных рецептов....

Тесто на пончики

Простой рецепт теста на пончики

Сегодня я опять решила сделать пончики. Дело в том, что приезжают родственники, а значит, нужно иметь что-то про запас, помимо основной еды. Расскажу вам, как приготовить тесто на...

Заварное тесто

Заварное тесто

Здравствуйте! Я сегодня с тестом заварным. Что из него можно сделать?. Да массу вкуснейших вещей: эклеры, шу, фруктами начинить, каким - нибудь сыром/творогом, мясом, грибами, овощами,...

Сладкое тесто

Как приготовить сладкое тесто

Тем, кто жить не может без домашних мучных вкусняшек, хочу рассказать, как приготовить сладкое тесто, которое является вполне универсальным для простых печенек. Берите рецепт на во...