Новые рецепты
Тесто
Простое дрожжевое тесто для любых пирожков
вода 500 мл • масло растительное 425 г • дрожжи сухие 15 г • мука 3-4 стак. • сахар 1 ст.л. • соль...
Попробуйте приготовить рецепт теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Всегда хорошо иметь про запас тесто для пирожков, так как приготовление теста - самая затратная по времени часть. Я предпочитаю использовать рецепт приготовления теста для пирожков на кефире.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт теста, тесто для пирожков, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Это рецепт приготовления теста для пирожков на кефире. Я предпочитаю использовать дрожжевое тесто, так как с ним пирожки получаются гораздо вкусней.
Недавно пробовала заварное дрожжевое тесто для пирожков на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Кефир — 2,5 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Пакет сухих дрожжей — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 шт.
- Сахар — По вкусу
- Соль — По вкусу
Метод:
-
Наливаем в миску полстакана кефира. В кефир высыпаем дрожжи, размешиваем. На время оставляем миску.
-
В другую миску выливаем 2 стакана кефира, разбиваем в нее два яйца.
-
Добавляем во вторую миску половину имеющейся у нас муки, тщательно все перемешиваем. Заливаем кефир с дрожжами, вдобавок сыпем разрыхлитель, соду, перемешиваем.
-
Теперь добавляем оставшуюся муку, помешиваем, пока тесто не станет однородным и упругим.
-
Оставляем тесто в кастрюле на 20-30 минут. Крышку кастрюли надо закрыть. Теперь можно либо приступать к подготовке начинки, либо оставить тесто в холодильнике.
Видео теста для пирожков на кефире
Рекомендуется для Вас
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Хочу поделиться рецептом вкусных домашних пирожков. Буду делать их с яблоком и грушей одновременно....
Рецепт приготовления теста на кефире для пирожков в духовке
Опарный способ приготовления кефирного теста для пышных пирожков в духовке (с дрожжами)....
Быстрое дрожжевое тесто для пирожков
Готовим вместе простое быстрое дрожжевое тесто для пирожков. С ним наши домашние пирожки станут еще более пышными и вкусными!...
Рецепт дрожжевого теста на кефире для пиццы
Пару лет назад решил приобрести хлебопечку. Думаю, что такая помощница не помешает на кухне никому. Рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире для пиццы, теперь воплощаю только...
Тесто для пирогов и пирожков
Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 150 мл • Сахар 2 столовые ложки • Сухие дрожжи 14 г • Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 800 г...
Простой рецепт теста для печеных пирожков
И с мясом, и с грибами, и с капустой, и с ягодами или фруктами - с этим отличнейшим рецептом пирожки получаться безумно вкусными в любом случае, вам остается только выбрать свою любимую...
Тесто для блинов на кефире
Прекрасное тесто для блинов на кефире. Очень простые ингредиенты, которые всегда есть в доме. Остался 1 стакан кефира или кислого молока? Попробуйте эти красивые тонкие блинчики....
Как приготовить тесто на кефире для пирога
Предлагаю сделать кефирное тесто для пирога с дрожжами. Универсальное решение для любой выпечки....
Отзывы о рецепте
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю тесто для пирожков на кефире уже полгода, все супер!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тесто для пирожков на кефире)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Офигенно вкусно получается тесто для пирожков на кефире и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Iteratimo, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
А какие-то принципиальные отличия от http://recipefor.ru/vypechka/testo/testo-dlya-blinov-na-kefire?
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо iteratimo, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Как вкусно! Я полюбила тесто для пирожков на кефире с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо большое за рецепт теста для пирожков на кефире.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!