Дрожжевое тесто на кефире для пиццы

Рецепт дрожжевого теста на кефире для пиццы

Фотография дрожжевого теста на кефире для пиццы

Попробуйте приготовить рецепт теста для пиццы без дрожжей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Пару лет назад решил приобрести хлебопечку. Думаю, что такая помощница не помешает на кухне никому. Рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире для пиццы, теперь воплощаю только с ее помощью.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт теста,  тесто для пиццы.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Очень легко и просто сделать дрожжевое тесто на кефире в хлебопечке: закинул все ингредиенты, включил нужную программу и все. Если у вас хлебопечки нет, то можно замесить такое тесто и вручную. Тесто получается очень мягким, а готовая пицца долго сохраняет свежесть и воздушную текстуру. Для выпечки подойдет любая начинка, поэтому смело экспериментируйте.

Недавно пробовала мое идеальное тесто для пиццы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г
  • Кефир — 175 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Дрожжи сухие — 1 ст.л. (без горки)

Метод:

  1. Если готовим в хлебопечке, то нужно точное количество ингредиентов. Муку отмеряю с помощью весов.

  2. 2. Кефир измеряю мерным стаканом или обычным, подогреваю его до комнатной температуры, чтобы скорее пошла реакция.

    дрожжевое тесто на кефире для пиццы
  3. 3. Закладываю все необходимые продукты в чашу хлебопечки, выставляю программу Замешивание теста.

    дрожжевое тесто на кефире для пиццы
  4. 4. В моей машине на это ушло 14 минут, после этого руками сминаю тесто в большой ком и использую его для приготовления пиццы.

    дрожжевое тесто на кефире для пиццы

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
soupis
soupis

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Кошка Татьяна
Кошка Татьяна

Готовила вчера дрожжевого теста на кефире для пиццы по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

sitangar1983
sitangar1983

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с дрожжевым тестом на кефире для пиццы много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Секун Алеся
Секун Алеся

Ardepri, тут ещё тесто для пиццы на сметане.

maya
maya

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

uldofleds1976
uldofleds1976

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

lizaveta86
lizaveta86

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Рекомендуется для Вас

Тесто для пиццы на сметане

Тесто для пиццы на сметане

Хотите легкое и воздушное тесто для пиццы? Не проблема - предлагаю классический рецепт теста для пиццы на сметане. Готовится быстро и получается даже у начинающего кулинара....

Тесто для пиццы с творогом

Рецепт приготовления теста для пиццы с творогом

Очень легкий, простой, быстрый и удобный рецепт теста. Кроме обычных ингредиентов в тесто добавляется творог, что придает пицце мягкость, некоторую пикантность. Попробуйте приготовить,...

Тыквенное тесто для пиццы

Тыквенное тесто для пиццы

Многие из нас, готовя пиццу, основное внимание акцентируют на создание начинки и комбинируют разные продукты, а тесто для основы делают обычным. Давайте приготовим для пиццы необычное...

Пресное тесто для пиццы

Рецепт пресного теста для пиццы

Пицца не может получиться вкусной, если тесто плохое. Рецептов приготовления теста для пиццы очень много. Тем, кто предпочитает бездрожжевое тесто, советую попробовать этот рецепт пресного...

Тесто для пиццы с медом

Тесто для пиццы с медом

Рецепты дрожжевого теста для пиццы, в котором сахар заменен на мед, и варианта пиццы "Четыре сыра"....

Мягкое тесто для пиццы

Простой рецепт мягкого теста для пиццы

По этому рецепту можно приготовить мягкое тесто и получить очень вкусную пиццу, как в пиццерии....

Тесто дрожжевое

Тесто дрожжевое

Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой....

Тесто для пиццы

Как приготовить тесто для пиццы

Очень вкусное тонкое дрожжевое тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера. Рекомендую!...