Тесто для пиццы без дрожжей

Рецепт теста для пиццы без дрожжей

Фотография теста для пиццы без дрожжей

Попробуйте приготовить рецепт теста без дрожжей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт теста,  тесто для пиццы,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Классическим тестом для пиццы является пресное тесто без дрожжей. Другие варианты замеса основы под пиццу - это всего лишь эксперименты и фантазии домашних кулинаров.

Настоящая итальянская пицца готовится исключительно из бездрожжевого теста, приготовить которое - предельно легко. Никаких сложностей - всего несколько минут активной работы руками (месить правильное тесто для пиццы нужно исключительно руками), и готово!

Недавно пробовала мое идеальное тесто для пиццы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука — 1,5 стак.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • вода — 100 мл
  • оливковое масло — 4 ст.л.

Метод:

  1. Для начала хорошо просейте муку.

  2. Добавьте в муку разрыхлитель и соль, перемешайте.

  3. Теперь необходимо добавить воду и оливковое масло. Далее - основная работа, нужно руками месить тесто в течение 6 минут. Из получившегося теста скатываем шар.

  4. Теперь нужно посыпать рабочую поверхность мукой. Раскатать шар из теста в корж для пиццы.

  5. По краям сделать бортики.

  6. Выложить корж на противень.

  7. Теперь можно "заправлять" пиццу любимой начинкой и запекать до готовности при высокой температуре.

  8. Вот и все! Как видите, приготовить тесто для пиццы без дрожжей очень просто. Не сомневаюсь, у вас все получится! ;)

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
syrova_87
syrova_87

Спасибо за рецепт теста для пиццы без дрожжей, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

katya71
katya71

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

alena87
alena87

Обязательно попробую тесто для пиццы без дрожжей, это вкусно.

etsilil1991
etsilil1991

Можно похвастаюсь? Сделала тесто для пиццы на сметане - так здорово!

salla
salla

Я приготовила тесто для пиццы без дрожжей для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тесто для пиццы без дрожжей не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Кулинкович Даша
Кулинкович Даша

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

liza86
liza86

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Очень давно приметила этот рецептик теста для пиццы без дрожжей.
Получилось просто чудесно!
sitangar спасибо Вам большое за этот рецепт!

adalowata
adalowata

Офигительно вкусно!!!

wungu
wungu

Sitangar, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

itese1972
itese1972

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

arisha
arisha

Я тоже делала тесто для пиццы без дрожжей.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Кренёва Татьяна
Кренёва Татьяна

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

undelatha
undelatha

Sitangar, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Рекомендуется для Вас

Тесто для пиццы бездрожжевое

Тесто для пиццы бездрожжевое

Покажу вам, как приготовить тесто для пиццы бездрожжевое. Оно будет замешиваться на основе муки, оливкового масла, соды, разрыхлителя и лимонного сока. У вас получится нежная основа...

Тесто для пиццы на сметане

Рецепт приготовления теста для пиццы на сметане

Хотите легкое и воздушное тесто для пиццы? Не проблема - предлагаю классический рецепт теста для пиццы на сметане. Готовится быстро и получается даже у начинающего кулинара....

Тесто для пиццы с творогом

Тесто для пиццы с творогом

Очень легкий, простой, быстрый и удобный рецепт теста. Кроме обычных ингредиентов в тесто добавляется творог, что придает пицце мягкость, некоторую пикантность. Попробуйте приготовить,...

Тыквенное тесто для пиццы

Рецепт тыквенного теста для пиццы

Многие из нас, готовя пиццу, основное внимание акцентируют на создание начинки и комбинируют разные продукты, а тесто для основы делают обычным. Давайте приготовим для пиццы необычное...

Пресное тесто для пиццы

Пресное тесто для пиццы

Пицца не может получиться вкусной, если тесто плохое. Рецептов приготовления теста для пиццы очень много. Тем, кто предпочитает бездрожжевое тесто, советую попробовать этот рецепт пресного...

Тесто для пиццы с медом

Простой рецепт теста для пиццы с медом

Рецепты дрожжевого теста для пиццы, в котором сахар заменен на мед, и варианта пиццы "Четыре сыра"....

Мягкое тесто для пиццы

Мягкое тесто для пиццы

По этому рецепту можно приготовить мягкое тесто и получить очень вкусную пиццу, как в пиццерии....

Тесто для пиццы

Как приготовить тесто для пиццы

Очень вкусное тонкое дрожжевое тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера. Рекомендую!...