Новые рецепты
Тесто
Сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке
Делюсь рецептом сдобного дрожжевого теста в хлебопечке. Из него вот какой можно красивый хлеб испечь. А можно сделать другую выпечку, вот только подготовить тесто в хлебопечке будет...
Тесто
Дрожжевое тесто без яиц просто
Дрожжевое тесто без яиц - основа многочисленных блюд! Тесто можно создать с вечера, оставив в глубокой миске на холоде, обернутой пищевой пленкой. К утру нежное и пышное тесто будет...
Попробуйте приготовить рецепт дрожжевого теста воздушного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой.
- Время: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала опарное дрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука — 3,5-4 стак.
- молоко — 1,25 стак.
- яйцо — 1 шт.
- масло сливочное — 50 г
- дрожжи — 30 г
- соль — 0,5 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
Метод:
-
Развести дрожжи в 2-3 столовых ложках теплого молока, добавить сахар. Дать постоять несколько минут.
-
Добавить в дрожжи 1 столовую ложку муки, тщательно размешать. Дать постоять в тепле еще минут 10. 3. В большой миске в молоке растворить соль, туда же вылить взбитое яйцо, перемешать. 4. Всыпать 3 стакана муки. Очень тщательно перемешать. Добавить дрожжи. Вымесить тесто. Посмотреть на его консистенцию - тесто не должно быть крутым. 5. Добавить в тесто топленое масло комнатной температуры, снова тщательно вымесить. 6. Накрыть миску с тестом чистой тканью. оставить томиться в тепле на 2-3 часа. Не допускайте сквозняков! Тесто упадет! Раз в час тесто обминать. 7. Готово! Можно лепить пирожки с любой начинкой - сладкой или соленой.
Видео теста дрожжевого
Рекомендуется для Вас
Универсальное дрожжевое тесто
Яйцо куриное 4 шт. • Маргарин 250 г • Сухие дрожжи 11 г • Сахар 1/2 стак. • Молоко 250 мл • Пшеничная мука 4 стак....
Рецепт приготовления самого вкусного дрожжевого теста
Не зря я выбрала именно этот рецет первым! Поверьте, это дрожжевое тесто действительно великолепное: очень нежное, мягкое и безумное вкусное! Моя мама технолог по хлебо-булочным изделиям,...
Дрожжевое тесто на сковороде
Если после готовки, скажем, пирожков, у вас осталось тесто, то предлагаю вам узнать, как приготовить дрожжевое тесто на сковороде в виде лепешки. Сам рецепт пошел к нам из Востока,...
Рецепт дрожжевого теста для пирогов
Вода 500 мл • Соль 2 ч.л. • Сахар 1 столовая ложка • Подсолнечное масло 1 стак. • Пшеничная мука 400 г • Сухие дрожжи 2 столовые ложки...
Дрожжевое тесто для блинов
Правильно приготовленное дрожжевое тесто для блинов, залог успешного приготовления вкусных ажурных блинчиков....
Простой рецепт дрожжевого теста с творогом
Как дополнение к первым блюдам или в качестве перекуса дрожжевое тесто с творогом в домашних условиях это на самом деле прекрасная идея. Хотите попробовать? Запоминайте рецепт!...
Дрожжевое тесто за 15 минут
Проверенный рецепт моментального дрожжевого теста для пиццы или лепешек на сковороде....
Как приготовить постное дрожжевое тесто
Пшеничная мука 1 кг • Сухие дрожжи 11 г • Сахар 2 столовые ложки • Соль 1,5 ч.л. • Растительное масло 100 мл • Вода 450 мл...
Отзывы о рецепте
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Впервые в жизни замахнулась на тесто дрожжевое, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте дрожжевого теста с творогом.
Каппучинска, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!