Новые рецепты
Тесто
Сдобное дрожжевое тесто для рулета
Это просто идеальное сдобное дрожжевое тесто! Выпечка создает некий уют на кухне, поэтому у нас она является практически неотъемлемым атрибутом рациона. Если кушать в меру, ничего не...
Тесто
Дрожжевое тесто без яиц просто
Дрожжевое тесто без яиц - основа многочисленных блюд! Тесто можно создать с вечера, оставив в глубокой миске на холоде, обернутой пищевой пленкой. К утру нежное и пышное тесто будет...
Попробуйте приготовить рецепт теста для ватрушек воздушное. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Тесто прекрасное, мягкое, нежное! Из такого теста выпечка идеальная!
Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На природу, пикник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт теста, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
- Время: 5 ч
- Порций: 8
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала опарное дрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- маргарин 3 ст.л.
- яйца куриные 2 шт.
- дрожжи быстродействующие 5 г
- сахар 3 ст.л.
- соль 0.5 ч.л.
- мука пшеничная 4 стак.
- молоко 400 мл
- майонез 2 ст.л.
Метод:
-
Яйца взбить с сахаром и солью.
-
Молоко должно быть теплое. В молоко всыпать дрожжи, хорошо перемешать. Влить смесь к яйцам.
-
Муку просеивать, постепенно добавлять и перемешивать (может быть, что 4стаканов будет много или наоборот нужно будет добавить).
-
Когда тесто перестанет липнуть к рукам, его нужно как следует отбить (мин3-5).
-
Затем добавить растопленный маргарин (не горячий). Снова вымешать руками.
-
Затем добавляем майонез, хорошо вымешиваем.
-
Тесто будет блестящим, как на фото, но к рукам липнуть не должно! Муки добавлять больше не нужно! Тесто накрыть полотенцем и оставить подниматься. Как минимум тесту должно подняться 2 раза.
-
Теперь можно готовить любимую выпечку!
Рекомендуется для Вас
Универсальное дрожжевое тесто
Яйцо куриное 4 шт. • Маргарин 250 г • Сухие дрожжи 11 г • Сахар 1/2 стак. • Молоко 250 мл • Пшеничная мука 4 стак....
Рецепт приготовления дрожжевого теста на сковороде
Если после готовки, скажем, пирожков, у вас осталось тесто, то предлагаю вам узнать, как приготовить дрожжевое тесто на сковороде в виде лепешки. Сам рецепт пошел к нам из Востока,...
Дрожжевое тесто для пирогов
Вода 500 мл • Соль 2 ч.л. • Сахар 1 столовая ложка • Подсолнечное масло 1 стак. • Пшеничная мука 400 г • Сухие дрожжи 2 столовые ложки...
Рецепт дрожжевого теста для блинов
Правильно приготовленное дрожжевое тесто для блинов, залог успешного приготовления вкусных ажурных блинчиков....
Дрожжевое тесто с творогом
Как дополнение к первым блюдам или в качестве перекуса дрожжевое тесто с творогом в домашних условиях это на самом деле прекрасная идея. Хотите попробовать? Запоминайте рецепт!...
Простой рецепт дрожжевого теста за 15 минут
Проверенный рецепт моментального дрожжевого теста для пиццы или лепешек на сковороде....
Постное дрожжевое тесто
Пшеничная мука 1 кг • Сухие дрожжи 11 г • Сахар 2 столовые ложки • Соль 1,5 ч.л. • Растительное масло 100 мл • Вода 450 мл...
Как приготовить тесто дрожжевое
Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой....
Отзывы о рецепте
Спасибо! Люблю дрожжевое тесто воздушное!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Сделала по вашему рецепту дрожжевое тесто воздушное, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Катя!!!
Готовила дрожжевое тесто с творогом recipefor.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-testo-s-tvorogom, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо, Катя, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Катя, огромное спасибо за дрожжевое тесто воздушное!
Получилось с первого раза.
Рецептик супер!!:)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от дрожжевого теста воздушного!
10++++++
Это моя оценка.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за дрожжевое тесто воздушное и красивое оформление!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Это реально наслаждение
Отличный рецепт, спасибо огромное