Песочное тесто с творожной начинкой
Фотография песочного теста с творожной начинкой
Новые рецепты
Тесто
Песочное тесто на растительном масле
Согласитесь, песочное тесто самое послушная, вкусная и популярная основа для многих кулинарных решений, но классические вариации со сливочным маслом приелись. Представляю мой рецеп...
Тесто
Песочное тесто для печенья
Простой базовый рецепт для песочного печенья. Этот рецепт рассчитан примерно на 2 противня печенья....
Попробуйте приготовить рецепт теста для пирогов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если вы в поиске простого, аппетитного и полезного десерта, тогда этот рецепт приготовления песочного теста с творожной начинкой именно то, что вам нужно. Попробуйте повторить его дома!
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На полдник.
- Время: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 310 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вариантов, как сделать песочное тесто с творожной начинкой, есть несколько: в форме небольших пирожков, а также открытого или закрытого пирога. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, вы можете выбрать тот, который вам больше по душе. В начинку можно также добавить изюм или другие сухофрукты, а также сушеные ягоды, например.
Недавно пробовала тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 г
- Мука — 450-500 г
- Яйцо — 2 шт. (+ 1 для смазывания верха)
- Сахар — 1 стак. (половина в тесто, половина в начинку)
- Сода — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Творог — 400 г
- Сметана — 50 г
Метод:
-
Нагрейте немного и разотрите сливочное масло (при желании использовать в рецепте приготовления песочного теста с творожной начинкой можно и маргарин).
-
2. Ко взбитому маслу добавьте сахар, соль и яйца. Продолжайте взбивать, пока масса не начнет густеть (на это может уйти до 10 минут).
-
3. Соедините заготовку с просеянной мукой и содой. Активно перемешивайте, сделав массу однородной.
-
4. В результате получится мягкое, эластичное тесто. Скатайте из него шарик, отправьте в холодильник.
-
5. Пока тесто будет охлаждаться, можно приступить к начинке. Яйцо разделите, оставив желток для смазывания, а белок используя в начинку.
-
6. Соединить творог, сахар, сметану и белок. Как следует перемешайте (добавьте сразу, если используете цукаты или сухофрукты). Всыпьте немного муки, чтобы начинка не была жидкой.
-
7. Охлажденное тесто разделите примерно на 18-20 одинаковых кусочков.
-
8. Вырежьте небольшие кружочки, разложите в серединку начинку.
-
9. Плотно залепите края, выложите пирожки на противень, предварительно застелив его пергаментом или смазав маслом. Смажьте взбитым желтком и отправьте в разогретую духовку минут на 20-25. Когда песочное тесто с творожной начинкой в домашних условиях подрумянится выпечка готова.
Видео песочного теста с творожной начинкой
Рекомендуется для Вас
Вегетарианское тесто
Такое вегетарианское тесто в домашних условиях я обычно использую для выпечки хлеба - получается здоровая и полезная замена обычному магазинному хлебу, не менее вкусная, зато полностью...
Рецепт приготовления пирожкового теста
Простой рецепт приготовления теста для пирожков - в помощь каждому, кто собрался жарить свои любимые пирожки. Тесто получается мягким и нежным, выпекать из него - одно удовольствие...
Тесто Утопленник
Несколько дней тому назад, я услышала о странном тесте Утопленник. По правде сначала я отнеслась к этой информации с недоверием. Но потом прочитала в интернете, что да действительно...
Рецепт теста дрожжевого
Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой....
Тесто для пиццы
Очень вкусное тонкое дрожжевое тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера. Рекомендую!...
Простой рецепт заварного теста
Здравствуйте! Я сегодня с тестом заварным. Что из него можно сделать?. Да массу вкуснейших вещей: эклеры, шу, фруктами начинить, каким - нибудь сыром/творогом, мясом, грибами, овощами,...
Песочное тесто
Мука 3 стак. • Масло сливочное 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 1 стак. • Ванильный сахар 10 г • Соль по вкусу...
Как приготовить тесто на пиццу
Ну кто не любит пиццу? Невероятно вкусная выпечка с обилием соуса и тянущейся сырной начинкой. Расскажу, как приготовить тесто на пиццу. Получится отличная тонкая основа для прекрасной...
Отзывы о рецепте
Большое спасибо за рецепт песочного теста с творожной начинкой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
А я делала песочное тесто с творожной начинкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Анюша, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Блюдо просто супер, готовила песочное тесто с творожной начинкой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, песочное тесто с творожной начинкой сказка!
На сайте нашла тесто дрожжевое просто ли приготовить?