Новые рецепты
Тесто
Вегетарианское тесто
Такое вегетарианское тесто в домашних условиях я обычно использую для выпечки хлеба - получается здоровая и полезная замена обычному магазинному хлебу, не менее вкусная, зато полностью...
Тесто
Тесто для перемячей
Сегодня я расскажу вам, как готовить тесто для перемячей. Перемячи - это горячие румяные пирожки, популярные в Татарстане....
Попробуйте приготовить рецепт теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить тесто для ватрушек воздушное и необыкновенно вкусное. Если вы любите аппетитную домашнюю выпечку, тогда рецепт точно для вас.
Повод приготовления рецепта: Для детей, На полдник.
- Время: 180 мин
- Порций: 12
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Это чудесная идея сладенького к чаю для взрослых и детей. Мягкое дрожжевое тесто чудесно сочетается с творожной начинкой. Кстати, сделать ватрушки можно не только с творогом, но и с повидлом, например, будет тоже здорово. Надеюсь, что вы оцените этот классный рецепт.
Недавно пробовала дрожжевое тесто воздушное. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Вода — 100 мл
- Молоко — 100 мл
- Сахар — 2 ст.л.
- Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.
- Мука — 3.5 стак. (примерно)
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
Метод:
-
Вот такой набор ингредиентов вам потребуется. Начинка в данном случае традиционная - творог, сахар и желток.
-
2. Для начала нужно сделать опару - в теплой воде растворите сахар и дрожжи с ложкой муки. Через 15 минут введите отдельно взбитые со щепоткой соли яйца. Влейте молоко, добавьте растопленное сливочное масло. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите тесто.
-
3. Оставьте тесто подходить на пару часов. После разделите его на небольшие кусочки.
-
4. Скатайте шариками, накройте чистым полотенцем, оставьте на полчасика, пусть подойдут еще раз.
-
5. При помощи стакана сделайте выемки в центре каждого шарика.
-
6. Наполните ватрушки начинкой.
-
7. Отправьте ватрушки в разогретую до 180 градусов и выпекайте минут 25-30 до румяности.
-
8. Чуть остудите, присыпьте по желанию сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Видео теста для ватрушек воздушное
Рекомендуется для Вас
Тесто для маффинов
Хотите испечь маффины, но не знаете, как это сделать? Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить тесто для маффинов. В этот раз делаю их со свежими ягодами и белым ш...
Рецепт приготовления теста для рулетов
У данного рецепта много плюсов - простота, вкус, минимальное время для приготовления, но самое главное, чем мне он понревился - никакой спешки при заворачивани. Испеченный из такого...
Тесто дрожжевое
Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой....
Рецепт теста для пиццы
Очень вкусное тонкое дрожжевое тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера. Рекомендую!...
Заварное тесто
Здравствуйте! Я сегодня с тестом заварным. Что из него можно сделать?. Да массу вкуснейших вещей: эклеры, шу, фруктами начинить, каким - нибудь сыром/творогом, мясом, грибами, овощами,...
Простой рецепт теста на пиццу
Ну кто не любит пиццу? Невероятно вкусная выпечка с обилием соуса и тянущейся сырной начинкой. Расскажу, как приготовить тесто на пиццу. Получится отличная тонкая основа для прекрасной...
Сладкое тесто
Тем, кто жить не может без домашних мучных вкусняшек, хочу рассказать, как приготовить сладкое тесто, которое является вполне универсальным для простых печенек. Берите рецепт на во...
Как приготовить тесто брик
Тесто брик — это тончайшие, почти прозрачные хрустящие лепешки, завернуть в которые можно практически любую начинку. Такие блинчики часто встречаются в рецептах восточных закусок и...
Отзывы о рецепте
Как красиво!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Тесто для ватрушек воздушное давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Просто божественный вкус!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Вот ссылка на новый рецептик теста дрожжевого.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Очень люблю тесто для ватрушек воздушное,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Все понятно и наглядно в рецепте теста для ватрушек воздушное.
Готовить с katarina одно удовольствие!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тесто для ватрушек воздушное (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень понравился состав теста для ватрушек воздушное, все отлично должно сочетаться!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.