Универсальное дрожжевое тесто

Рецепт универсального дрожжевого теста

Фотография универсального дрожжевого теста

Попробуйте приготовить рецепт теста на пиве простое и универсальное. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Сеялка для муки.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 465 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала дрожжевое тесто воздушное. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Маргарин 250 г
  • Сухие дрожжи 11 г
  • Сахар 1/2 стак.
  • Молоко 250 мл
  • Пшеничная мука 4 стак.

Метод:

  1. Размешать дрожжи, теплое молоко, сахар и стакан муки. Оставить в теплом месте.

  2. Маргарин нагреть на водяной бане, пока не станет совсем мягким.

  3. Яйца взбить венчиком.

  4. Когда тесто увеличится в объеме, можно ввести в него маргарин и взбитые яйца; постепенно добавляя муку, вымесить мягкое тесто оно должно быть очень мягким, чтобы не прилипало к рукам лучше смазать стол маслом растительным, лишнюю муку лучше не сыпать. Тесто накрыть полотенцем и оставить в тепле для подъема.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
valya
valya

Отличный рецепт! Спасибо, Ксюша. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

ardel
ardel

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Кленина Даня
Кленина Даня

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

miroslava
miroslava

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

iteratimo1979
iteratimo1979

Это какой-то шедевр!!!
Ксюша, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

sofiya
sofiya

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Алеся Мизина
Алеся Мизина

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю дрожжевое тесто с творогом.

katarina81
katarina81

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Хитрова Рита
Хитрова Рита

Попробую это блюдо. Спасибо!

Полина Высочина
Полина Высочина

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

alisa71
alisa71

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Анастасия Дурягина
Анастасия Дурягина

Потрясающий рецепт универсального дрожжевого теста!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

rasta1974
rasta1974

Ксюша, рецепт универсального дрожжевого теста замечательный!
Спасибо!

erdic
erdic

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

okensus
okensus

Рецепт весьма кстати!

enasil1980
enasil1980

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

anna83
anna83

Ксюша, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт универсального дрожжевого теста.

Рекомендуется для Вас

Дрожжевое тесто без яиц просто

Дрожжевое тесто без яиц просто

Дрожжевое тесто без яиц - основа многочисленных блюд! Тесто можно создать с вечера, оставив в глубокой миске на холоде, обернутой пищевой пленкой. К утру нежное и пышное тесто будет...

Универсальное творожное тесто

Рецепт приготовления универсального творожного теста

Прекрасный рецепт творожного теста: из него можно и пирожки приготовить, и пирожное сделать, и даже сладкую пиццу. Но сегодня мне захотелось сделать из него печенье....

Дрожжевое тесто на сковороде

Дрожжевое тесто на сковороде

Если после готовки, скажем, пирожков, у вас осталось тесто, то предлагаю вам узнать, как приготовить дрожжевое тесто на сковороде в виде лепешки. Сам рецепт пошел к нам из Востока,...

Дрожжевое тесто для блинов

Рецепт дрожжевого теста для блинов

Правильно приготовленное дрожжевое тесто для блинов, залог успешного приготовления вкусных ажурных блинчиков....

Дрожжевое тесто с творогом

Дрожжевое тесто с творогом

Как дополнение к первым блюдам или в качестве перекуса дрожжевое тесто с творогом в домашних условиях это на самом деле прекрасная идея. Хотите попробовать? Запоминайте рецепт!...

Опарное дрожжевое тесто

Простой рецепт опарного дрожжевого теста

Тесто получается мягким, эластичным. Подходит для выпечки плюшек, булочек и пирогов. Булочки получаются невесомыми, с воздушным мякишем и с незаметной аккуратной корочкой. Мой совет...

Постное дрожжевое тесто

Постное дрожжевое тесто

Пшеничная мука 1 кг • Сухие дрожжи 11 г • Сахар 2 столовые ложки • Соль 1,5 ч.л. • Растительное масло 100 мл • Вода 450 мл...

Тесто дрожжевое

Как приготовить тесто дрожжевое

Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой....