Маково-клубничный торт

Рецепт макова-клубничного торт

Фотография макова-клубничного торт

Попробуйте приготовить рецепт овощного торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Клубника одна из моих любимейших ягод, которой никогда невозможно накушаться, как жалко, что период у нее такой короткий. Когда у меня клубника остается мелкая, я начинаю с ней готовить торты и кексы. И вот хочу представить вашему вниманию маково-клубничный торт с творожным кремом, это бесподобно вкусно. Угощайтесь. Рецепт был взят из журнала "Приятного аппетита" за 2000 г.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тортов,  торты из творога,  торты с клубникой.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала торт нежность. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 80 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • сахар - 120 г
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • мука - 60 г
  • картофельный крахмал - 60 г
  • мак - 50 г
  • творог обезжиренный - 800 г
  • сливки - 250 мл
  • лимоны - 1 шт.
  • желатин - 12 г
  • клубника - 800 г
  • глазурь - 1 пакет
  • вишневый сок - 250 мл
  • шоколад белый - 100 г

Метод:

  1. Запарить мак. Масло растереть с сахаром до кремообразного стояния.

  2. Добавить желтки и растереть.

    маково-клубничный торт
  3. Смешать муку, крахмал и разрыхлитель. Перетереть мак. Муку, мак добавить к смеси и перемешать.

    маково-клубничный торт
  4. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в тесто. Положить в покрытую бумагой разъемную форму (диаметром 24) Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов. После того как остынет, разрезать корж поперек пополам.

    маково-клубничный торт
  5. Распустить желатин. Смешать творог, 80 г сахара, сок и цедру лимона, добавить распущенный желатин.

    маково-клубничный торт
  6. Взбить сливки и ввести в творожную массу.

    маково-клубничный торт
  7. Клубнику разрезать пополам или на 4 части в зависимости от величины клубники. Разъемную форму застелить пленкой, Положить корж, на корж половину клубники, сверху выложить 2/3 крема и накрыть вторым коржом. Выложить оставшийся крем и ягоды.

    маково-клубничный торт
  8. Приготовить глазурь с 20 г сахара, соком и залить поверхность торта. Поставить в холодильник. Вынуть торт из формы и украсить бока тертым шоколадом, немного посыпав сверху.

    маково-клубничный торт
  9. А вот и кусочек угощайтесь. Приятного аппетита.

    маково-клубничный торт

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
lyudochka92
lyudochka92

Нежно и оригинально!
спасибо, Ключник!

oybirt
oybirt

У меня вроде получилось!
спасибо!

milyisal2000
milyisal2000

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

rerith
rerith

Очень понравился рецепт тортика, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

uthat
uthat

Тортик прелесть, спасибо за рецепт

Лизавета Махитарян
Лизавета Махитарян

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

treschukova_98
treschukova_98

Хороший рецепт. Спасибо

dariya91
dariya91

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ключник, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
торт готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

nyuta
nyuta

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

yesaulova_99
yesaulova_99

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Зоя Тимержанова
Зоя Тимержанова

Ключник, замечательный рецепт домашнего тортика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

София Эсаулова
София Эсаулова

ПОНРАВИЛОСЬ)))

shemelina_94
shemelina_94

Делала домашний торт только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Вера Маевская
Вера Маевская

Коллега приготовила домашний тортик.
Никогда вкуснее домашний тортик не пробовала!!!
Всем советую.

rimiera
rimiera

Ключник, аппетитно - чудо!

Женя Эсаулова
Женя Эсаулова

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Рекомендуется для Вас

Мастика для торт

Мастика для торт

Украсив торт сахарной мастикой, вы удивите своих гостей. Сделать это совсем не сложно, а результат восхитительный! Смотрите, как украшать торт мастикой, на видео!...

Торт с финиками

Рецепт приготовления торта с финиками

Вкусный и нежный торт к любому празднику. Готовится очень легко, сладкоежки будут в восторге. Читайте, как сделать торт с финиками - вам понравится!...

Торт Юбилейный

Торт Юбилейный

На основе орехово-шоколадного торта....

Торт Изюминка

Рецепт торта изюминка

Торт получается большой, поэтому нужно брать большую посуду для выпечки....

Торт Корзинка

Торт Корзинка

заготовка для торта • шоколадная мастика • розы из мастики....

Торт к 8 марта

Простой рецепт торт к 8 марты

Как вы уже догадались, делала себе любимой. Думала, что бы такое придумать. сильно заморачиваться не хотелось. но чтобы было вкусно, вот пришло в голову. Птичка, шоколадный бисквит...

Торт Акула

Торт Акула

Любите делать не только вкусную, но и оригинальную выпечку? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления торта "Акула". Удивительно красивый он понравится и взрослым, и детям....

Торт Осень

Как приготовить торт осень

Очень вкусный торт с оригинальным оформлением....