Торт из крыжовника

Рецепт торта из крыжовника

Фотография торта из крыжовника

Попробуйте приготовить рецепт торта рафаэлло. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Утащила с Гастронома

Повод приготовления рецепта: Полдник, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тортов,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  необычные торты.

  • Время: 2 ч 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала шоколадный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • крыжовник 500 г
  • водка 25 мл
  • сахар 675 г
  • кислота лимонная 0.5 ч.л.
  • масло сливочное 350 г
  • сливки жирные 200 мл
  • сахарная пудра 200 г
  • мука 175 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • яйца 3 шт

Метод:

  1. Варим джем: моем крыжовник, срезаем хвостики с обеих сторон, прокалываем ягоды. Кипятим 3 стакана воды с лимонной кислотой. Добавляем сахар, мешаем до полного растворения. Доводим до кипения и вливаем водку.

  2. Заливаем кипящим сиропом крыжовник и даем настояться 15 минут.

    торт из крыжовника
  3. Ставим крыжовник на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь и томим полчаса, пока не загустеет. Пенку снимаем (очень вкусная.:). Оставляем джем остывать.

    торт из крыжовника
  4. Масло комнатной температуры растираем с маслом в однородную массу.

    торт из крыжовника
  5. Добавляем яйца постоянно взбивая. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Можно разделить тесто на 2 коржа, но я выпекла 1.

    торт из крыжовника
  6. Выпекаем корж 25 минут. Остужаем.

    торт из крыжовника
  7. Растираем масло с сахарной пудрой в однородную массу. Добавляем сливки и хорошо взбиваем.

    торт из крыжовника
  8. Разрезаем бисквит на 3 коржа (если делали два бисквита - режем каждый пополам). Промазываем все коржи, кроме одного, кремом и сверху джемом. Верхний корж намазываем только кремом. Украшаем.

    торт из крыжовника
  9. Получается вот такая вредная вкусняшка.

    торт из крыжовника

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
nancuste
nancuste

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

saicedyot
saicedyot

Очень вкусный рецепт домашнего торта, буду рада воспользоваться рецептом.

dendait1980
dendait1980

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим домашний торт, спасибо огромное за рецептик!!!!

Кира Паладич
Кира Паладич

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

sofal1990
sofal1990

Ух ты! Как красиво и просто!

nedis1976
nedis1976

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

tanechka
tanechka

Это, реально, вкуснотища.

onaraspor
onaraspor

А я привыкла готовить торт.

antutr
antutr

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

lilya97
lilya97

Nurisaten! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Долонина Ира
Долонина Ира

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

sofal1990
sofal1990

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Рекомендуется для Вас

Торт с финиками

Торт с финиками

Вкусный и нежный торт к любому празднику. Готовится очень легко, сладкоежки будут в восторге. Читайте, как сделать торт с финиками - вам понравится!...

Торт Юбилейный

Рецепт приготовления торта юбилейного

На основе орехово-шоколадного торта....

Торт Корзинка

Торт Корзинка

заготовка для торта • шоколадная мастика • розы из мастики....

Блинный торт

Рецепт блинного торта

Этот тортик на первый взгляд сложный, но получается он невероятно вкусным, ваши близкие или друзья непременно оценят ваши старания. Белые блинчики чередуются с шоколадными, пропитываются...

Овощной торт

Овощной торт

В сезон овощей предлагаю вашему вниманию эту чудесную закуску....

Торт Радуга

Простой рецепт торта радуга

Сладости тоже бывают полезными, только бы "в меру":) Тесто на кефире, мука овсяная, тут нет ни капли масла и жира (разве немного орехов), а сухофрукты, хоть и не конфеты, но тоже с...

Торт Осень

Торт Осень

Очень вкусный торт с оригинальным оформлением....

Торт рыжик

Как приготовить торт рыжик

Мука пшеничная высшего сорта 525 • Сахар 200 • Яйцо куриное 2 • Мед 100 • Масло сливочное 300 • Сода 2 ч.л. • Вареная сгущенка 400 • Масло сливочное 200...