Новые рецепты
Торты
Шоколадный торт с вареной сгущенкой и грецкими орахами
Замечательный торт с какао и орехами. Обязательно попробуйте это чудо! Чтобы привести в исполнение этот кулинарный рецепт, нам потребуются покупные готовые вафельные коржи (такие, круглые)....
Торты
Домашний шоколадный торт со свежей клубникой
шоколад молочный 300 г • масло сливочное 250 г • шоколад черный горький 150 г • джем клубничный 100 г • крахмал 100 г • яйца 5 шт. • сахар 2,5 стак. • клубника 1,5 стак....
Попробуйте приготовить рецепт венского торта захер шоколадный классический. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
У нас с мужем недавно была ландышевая годовщина свадьбы. Он попросил приготовить ему наш любимый шоколадный торт. Этот торт я готовлю уже более 10 лет, и ни разу он меня не подвел. Самым большим комплиментом по поводу торта было, когда он понравился человеку, который не любит желейные торты. В основном готовлю его с вишневым желе и вишней, в этот раз приготовила со сливовым джемом. Нам больше понравилось с вишневым желе. Раз это подарок то решила его оформить мастикой с букетом ландышей. Почти два года я изучала сайты по украшению тортов мастикой, но все не решалась. Но благодаря Оксанке и Эллисе решилась. Правда, с моими ручками крючками получилось не очень красиво, но это только начало. Сочетание сладкого суфле и кислой сливы или вишневого желе это очень вкусно. Попробуйте не пожалеете. Рецепт из журнала "Приятного аппетита" за 2000г. Привожу оригинальный рецепт.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тортов, шоколадные торты.
- Время: 1 ч 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 806 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мандариновый торт. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 150 г
- мука - 60 г
- картофельный крахмал - 40 г
- какао - 2 ст.л.
- сливки - 600 мл
- желатин - 8 г
Метод:
-
Взбить яйца с 3 ст. л. воды, постепенно всыпая сахар.
-
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Просеять.
-
Аккуратно добавить к яичной массе и перемешать снизу вверх. Застелить дно формы бумагой, выложить в нее бисквитную массу. Выпекать 20 минут при температуре 175 градусов. Вынуть из формы и охладить.
-
Замочить желатин в холодной воде, распустить в горячем кофе (можно на водяной бане но не кипятить), охладить.
-
Взбить сливки с сахаром (в оригинальным рецепты советуют отложить 6 ст. л. на украшение, я этого не делала, немного оставила чтобы взбить позже).
-
Оставшиеся сливки соединить с кофейной массой.
-
Разрезать корж пополам. Форму застелить пленкой (привет Зареме) положить нижний корж и намазать его сливовым джемом (если использовала вишневое желе то наливала на корж и ставила с холодильник, чтобы желе схватилось).
-
Выкладываем на сливу две трети суфле и накрываем его вторым коржом. Сверху выкладываем оставшийся крем. Поставить в холодильник на 2-4 часа.
-
Взбиваем сливки с сахаром. Когда торт охладиться выровнять его взбитыми сливками и покрыть мастикой. Добавила букет с ландышами. Все приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Шоколадный новогодний торт из Пьемонта
Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда....
Рецепт приготовления шоколадного торта со сметанным кремом
Очень простой рецепт сказочно вкусного шоколадного торта со сметанным кремом обязательно приживется у вас в семье. Готовится он очень быстро и легко, и идеально подходит для уютного...
Шоколадный торт с малиной
Торт получается шоколадный-шоколадный! А малина отлично сочетается с шоколадом. Для всех шокоголиков! Рецепт известной кулинарки Elladkin....
Рецепт торта из крыжовника
Утащила с Гастронома...
Торт двухъярусный
Торт двухъярусный нужно делать, когда у вас большое торжество и много гостей. Во-первых, торт двухярусный смотрится более внушительно и торжественно. Украсить его нужно тоже оригинально...
Простой рецепт мастики для торт
Украсив торт сахарной мастикой, вы удивите своих гостей. Сделать это совсем не сложно, а результат восхитительный! Смотрите, как украшать торт мастикой, на видео!...
Торт с пудингом
Очень вкусная выпечка с красивым рисунком. Удиви своих родных! Мне нравится этот рецепт, делаю его часто. Можно менять пудинг на другой, например на малиновый....
Как приготовить торт с финиками
Вкусный и нежный торт к любому празднику. Готовится очень легко, сладкоежки будут в восторге. Читайте, как сделать торт с финиками - вам понравится!...
Отзывы о рецепте
Приготовила мужу шоколадный тортик.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за шоколадный торт и красивое оформление!
Как же аппетитно.
Очень люблю шоколадный торт, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо liloun…)
шоколадный торт только начала готовить:)
Спасибо большое за замечательный рецепт шоколадного тортика.
Посмотрите также на торт. Может заинтересует.
Я делала шоколадный тортик.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Вчера был день шоколадного торта.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо liloun, ты меня спасла!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Сейчас пойду готовить)))
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шоколадный тортик для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шоколадный тортик. Спасибо за рецепт!