Попробуйте приготовить рецепт венского торта захер шоколадный классический. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тортов, легкие рецепты, шоколадные торты, новогодние торты, торты с маскарпоне, рецепты итальянской кухни.
Недавно пробовала королевский торт. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Поместить в небольшую кастрюлю 170 г сливочного масла, сахар и 300 г поломанного на кусочки шоколада и растопить все на водяной бане.
Миндаль и грецкие орехи измельчить в блендере в мелкую крошку.
Отделить белки от желтков.
Белки со щепоткой соли взбить венчиком в упругую пену.
Желтки взбить миксером. Не прекращая взбивать, ввести шоколадно-сливочную массу и всыпать измельченные орехи. Затем частями вмешать взбитые белки.
Форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и отправить в разогретую духовку на 25 30 минут. Если корж не пропечется, прикрыть его бумагой для выпечки и вернуть в духовку еще на 5 7 минут.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
Приготовить крем: соединить цедру с 2 ст. ложками апельсинового сока, добавить маскарпоне, корицу, сахарную пудру, влить коньяк и все перемешать.
Остывший шоколадный корж разрезать вдоль на две половины, одну смазать кремом, накрыть второй половиной.
Приготовить глазурь: 100 г шоколада растопить на водяной бане, затем добавить мед, перемешать, полить торт глазурью и разровнять широким ножом.
Фундук слегка измельчить в ступке и посыпать торт со всех сторон.
Шоколадный торт со сметанным кремом
Очень простой рецепт сказочно вкусного шоколадного торта со сметанным кремом обязательно приживется у вас в семье. Готовится он очень быстро и легко, и идеально подходит для уютного...
Рецепт приготовления новогоднего торта елка с безе
Ну кто не ахнет, глядя на такую прелестную белоснежную елочку? Подача и вкус. Вкусное и легкое безе - Новогодний торт Елка....
Шоколадный торт с малиной
Торт получается шоколадный-шоколадный! А малина отлично сочетается с шоколадом. Для всех шокоголиков! Рецепт известной кулинарки Elladkin....
Рецепт мастики для торт
Украсив торт сахарной мастикой, вы удивите своих гостей. Сделать это совсем не сложно, а результат восхитительный! Смотрите, как украшать торт мастикой, на видео!...
Шоколадный торт
У нас с мужем недавно была ландышевая годовщина свадьбы. Он попросил приготовить ему наш любимый шоколадный торт. Этот торт я готовлю уже более 10 лет, и ни разу он меня не подвел....
Простой рецепт торта с пудингом
Очень вкусная выпечка с красивым рисунком. Удиви своих родных! Мне нравится этот рецепт, делаю его часто. Можно менять пудинг на другой, например на малиновый....
Торт Юбилейный
На основе орехово-шоколадного торта....
Как приготовить торт акула
Любите делать не только вкусную, но и оригинальную выпечку? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления торта "Акула". Удивительно красивый он понравится и взрослым, и детям....
Отзывы о рецепте
Все понятно и наглядно в рецепте шоколадного тортика.
Готовить с unesich одно удовольствие!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шоколадного тортика.
Делала шоколадный торт уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за рецепт шоколадного тортика!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Супер!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила домашний торт. Приятного аппетита!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!