Новые рецепты
Вафли
Вафли без вафельницы
Если у вас, как и у меня, нет вафельницы - это вовсе не повод для отказа от вкуснейших свежих домашних вафель. Сегодня расскажу, как приготовить вафли без вафельницы. Они станут отличным...
Вафли
Картофельные вафли
Картофельные вафли стали для меня настоящим открытием, теперь я больше никогда не посмотрю в сторону чипсов и других "вредностей", ведь можно самостоятельно приготовить вкусную закуску...
Попробуйте приготовить рецепт гречневых вафель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Эту закуску можно приготовить достаточно быстро. Блюдо получается сытным и вкусным. В качестве начинки могут быть выбраны любые ингредиенты: фарш, колбаса, сыр, грибы, курица и так далее.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт вафель, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на скорую руку.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 352 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень часто вафли с фаршем в кляре в домашних условиях готовят к праздничному столу в виде закуски. Если не найдете вафли круглой или овальной небольшой формы, можно брать большие коржи и нарезать их на кусочки любой формы и размера.
Недавно пробовала вафли кружевные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Вафельные коржи — 40 шт. (1 упаковка)
- Куриное филе — 400 г
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 4 ст.л.
- Соль, перец черный молотый — По вкусу
- Растительное масло — 3-4 ст.л. (для жарки)
- Сало — 80-90 г
- Чеснок — 1 Зубчик
Метод:
-
Приготовим продукты для котлет.
-
2. Сало с мясом нужно вымыть и обсушить. Очищаем лук и чеснок. Все режем небольшими кусочками.
-
3. Приготовьте фарш. Сделать это можно с помощью мясорубки с мелким ситечком или при помощи блендера. Сложите в чашу блендера мясо, сало, лук, чеснок, соль и перец. Превратите все в фарш.
-
4. Возьмите вафельный коржик, и осторожно намажьте на него фарш равномерным слоем. Накройте вторым вафельным коржиком, и чуть придавите, чтобы они склеились.
-
5. Сформируйте таким образом все котлеты.
-
6. Яйца смешайте с солью и с перцем молотым. Можно сделать кляр с мукой, только не слишком густой. Мне больше нравится без муки. Окунайте котлеты в кляр и отправляйте на сковороду.
-
7. Жарьте на растительном масле на медленном огне до светло-коричневого цвета.
-
8. Переверните и обжарьте с другой стороны. Готово!
Видео вафель с фаршем в кляре
Рекомендуется для Вас
Вафли для любимого
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Вот и выходные. Можно и понежится в постели и когда побаловать домашних. Вафли на завтрак. а почему бы и нет. Особенность их приготовления...
Рецепт приготовления пп вафли в духовке
Лучше полезного завтрака может быть только сладкий полезный завтрак: например, ПП вафли в духовке. Приготовить их легко, но аромат и вкус этого блюда сведут вас с ума! Подавайте со...
Арахисовые вафли
яйца куриные 1 шт. • мука цельнозерновая 130 г • арахисовая паста 1 ст.л. • молоко сухое (обезжиренное) 1 ст.л. • сахарозаменитель 1 по вкусу • молоко коровье 200 г • сода 1 щепотк...
Рецепт вафель кукурузных
Кукурузная мука - 70 г • Пшеничная мука - 70 г • Яйца - 1 шт. • Молоко - 100 мл • Сливочное масло - 50 г • Консервированная кукуруза - 50 г • Соль, перец...
Миндальные вафли
Обычно я не добавляю алкоголь в рецепты, если готовлю для сына. Но здесь совсем немного ликера Амаретто, и я ради вкуса уступаю своим принципам. Если наличие алкоголя в рецепте вас...
Простой рецепт овсяных вафель
Мягкие и полезные вафли для вкусного детского завтрака или перекуса....
Вафли нежные
Обладателям советской вафельницы посвящается! Когда-то были вафельницы электрические и для газовой горелки. Этот рецепт для электровафельницы....
Как приготовить вафли
Поделюсь своим любимым способом приготовления вафель....
Отзывы о рецепте
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Уже второй раз вафли с фаршем в кляре делаю.
Просто восхитительно.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Думаю приготовить вафли кукурузные recipefor.ru/vypechka/vafli/vafli-kukuruznye, кто-нибудь пробовал?
По совету коллеги приготовила этот вафли с фаршем в кляре.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.