Морковная мини-запеканка

Рецепт морковной мини-запеканки

Фотография морковной мини-запеканки

Попробуйте приготовить рецепт запеканки кабачок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Постящимся или просто придерживающимся вегетарианского питания предлагаю попробовать такие оригинальные овощные мини-запеканки! Кстати, мясоедам могу предложить добавить к указанным ингредиентам 50-70 г бекона, который надо мелко порезать и слегка обжарить на сковороде перед добавлением к нему лука! Далее все по рецепту! Будет тоже очень вкусно.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт запеканок,  запеканка из картофеля,  морковная запеканка,   рецепты кухни фьюжн.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 339 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала морковную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • лук-порей - 1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
  • орегано - 1 щепотка
  • соль - по вкусу
  • сухари панировочные - 3 ст.л.
  • перец белый молотый - по вкусу
  • картофель вареный - 150 г
  • шпинат - 150 г
  • морковь вареная - 200 г

Метод:

  1. Заранее подготовить овощи; отварить морковь и картофель, очистить. Шпинат потушить до готовности.

  2. Нарезать лук-порей.

    морковная мини-запеканка
  3. В сковороде разогреть оливковое масло (1 ст. л.) и обжарить лук до мягкости.

    морковная мини-запеканка
  4. Между тем размять картошку, а морковь натереть на терке.

    морковная мини-запеканка
  5. Шпинат порубить.

    морковная мини-запеканка
  6. В мисочке перемешать размятый картофель, шпинат и лук. Посолить и поперчить по вкусу, добавить щепотку орегано.

    морковная мини-запеканка
  7. Порционные формочки для запекания смазать оливковым маслом и присыпать панировочными сухарями.

    морковная мини-запеканка
  8. Выложить в формочки морковь и распределить слоем по всей внутренней поверхности.

    морковная мини-запеканка
  9. Заполнить картофельно-шпинатной смесью. Как следует уплотнить.

    морковная мини-запеканка
  10. Верх присыпать панировочными сухариками.

    морковная мини-запеканка
  11. Запекать в разогретой до 200 C духовке около 20 минут. Готовые запеканки достать из духовки и дать постоять несколько минут.

    морковная мини-запеканка
  12. Выложить на блюдо и перевернуть. Подавать в теплом виде. Приятного аппетита!

    морковная мини-запеканка

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Дудорова Диана
Дудорова Диана

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

ertiso
ertiso

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные морковную мини-запеканку! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Вера Хода
Вера Хода

Отличный рецепт! Спасибо, burro.salvia. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Лиля Байчурина
Лиля Байчурина

Делаю морковную мини-запеканку который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Неля Мерная
Неля Мерная

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

galka
galka

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт запеканки из фарша.

ace2ace
ace2ace

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

burnasheva_71
burnasheva_71

Burro.salvia спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

akinava1994
akinava1994

Все понятно и наглядно в рецепте морковной мини-запеканки.
Готовить с burro.salvia одно удовольствие!

Олеся Довгая
Олеся Довгая

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

estossen
estossen

Burro.salvia, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
морковную мини-запеканку приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Валя Сальникова
Валя Сальникова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Старченко Вита
Старченко Вита

Спасибо, burro.salvia!
Ваш рецепт морковной мини-запеканки всё-таки самый лучший из всех!

Анюта Голенченко
Анюта Голенченко

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Запеканка картофельная

Запеканка картофельная

картофель 300 г • мука 80 г • яйца куриные 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • крупа манная 30 г • масло растительное 10 г • соль 1 по вкусу...

Запеканка с шоколадом

Рецепт приготовления запеканки с шоколадом

Сладкоежки будут без ума! Нежно, вкусно и оригинально! Мне очень понравилась такая запеканка с темным шоколадом. Шоколадная запеканка похоже на творожный тортик. Вкусно, диетично и...

Запеканка из капусты

Запеканка из капусты

Из такого достаточно простого ингредиента, как капуста, можно приготовить очень оригинальные и сытные блюда. Вопрос: какому виду капусты лучше отдать предпочтение, чтобы не прогадать?...

Запеканка из фасоли

Рецепт запеканки из фасоли

фасоль (белая) 2 стак. • картофель 500 г • лук (репчатый) 3 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный (молотый) 1 по вкусу • масло растительное 4 ст.л....

Запеканка Итальяно

Запеканка Итальяно

Или ужин на скорую руку. Вроде все просто, но так вкусно....

Запеканка из фарша

Простой рецепт запеканки из фарша

Запеканка из фарша может стать полноценным блюдом на ужин или обед для всей вашей семьи. Мясо получится сочным, если его запекать под "одеялом" из картофельного пюре. Обязательно попробуйте...

Запеканка с пастой

Запеканка с пастой

Это очередной рецепт взятый из журнала Джейми. Просто ОБАЛДЕННОЕ блюдо, ум можно отъесть.вкуснятина!! ВСЕМ его готовить обязательно....

Запеканка с тунцом

Как приготовить запеканку с тунцом

макаронные изделия любые • 2 банки тунца в собственном соку • 2 помидора • 3 моркови • 3 луковицы • 350-400г сыра • 400-500г шампиньонов...