Новые рецепты
Запеканки
Запеканка из рыбного фарша
Запеканка из рыбного фарша готовится для большой компании из нескольких сортов рыбы. Ее можно подавать как холодную закуску. Запеканку украшают разными яркими овощами, чтоб на срезе...
Запеканки
Запеканка картофельная
картофель 300 г • мука 80 г • яйца куриные 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • крупа манная 30 г • масло растительное 10 г • соль 1 по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт сербской запеканки из фарша с картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Запеканка из фарша может стать полноценным блюдом на ужин или обед для всей вашей семьи. Мясо получится сочным, если его запекать под "одеялом" из картофельного пюре. Обязательно попробуйте это блюдо!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, запеканка с курицей, запеканка с фаршем, запеканка из картофеля, рецепты европейской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Чтобы запеканка получилась сочной и нежной, не жалейте сливочного масла. Также аромата ей придаст чесночок, который входит в начинку. Зеленый горошек можно использовать как свежий, так и замороженный. Чтобы узнать, как приготовить запеканку из фарша, просто прочтите этот рецепт.
Недавно пробовала кабачковую запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Картофель — 750 г
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 1/4 стак.
- Сыр твердый — 1/4 стак.
- Фарш говяжий — 750 г
- Горошек зеленый замороженный — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соус "Барбекю" — 1/4 стак.
- Соус томатный — 1/4 стак.
- Петрушка — 1/4 стак.
Метод:
-
Поставьте на плиту сковороду и разогрейте ее. Распустите в сковороде кусочек сливочного масла. Очистите лук, нарежьте его кубиками. Обжарьте лук на масле до золотистого цвета, затем пропустите через пресс очищенные зубчики чеснока и добавьте его к луку.
-
В сотейник влейте воду и доведите ее до кипения. Очистите картофель, вымойте его. Положите клубни в кипящую воду, добавьте соль, варите до готовности. Затем слейте лишнюю жидкость, добавьте кусочек сливочного масла и влейте молоко. Приготовьте пюре.
-
Натрите любой сорт твердого сыра и добавьте его в пюре. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно все перемешайте.
-
В большой миске соедините говяжий фарш с зеленым горошком, панировочными сухарями, соусом "Барбекю", томатным соусом. Вбейте сырое куриное яйцо, посолите и поперчите. Тщательно все перемешайте.
-
Возьмите продолговатую форму для запекания и застелите ее пергаментом. Выложите в форму фарш и утрамбуйте его ложкой.
-
Поверх фарша выложите подготовленное картофельное пюре и также его утрамбуйте. Разровняйте пюре вилкой, оставляя ровные борозды для красоты.
-
Поверх пюре выложите кусочки сливочного масла, чтобы оно не стало сухим в процессе приготовления. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, запекайте блюдо сорок минут.
Видео запеканки из фарша
Рекомендуется для Вас
Запеканка из вермишели
вермишель • яйца • творог • сахар • изюм • кисель...
Рецепт приготовления запеканки из кабачков
Вкусная запеканка: сочная внутри и покрытая хрустящей корочкой! Да и готовится просто!...
Запеканка с шоколадом
Сладкоежки будут без ума! Нежно, вкусно и оригинально! Мне очень понравилась такая запеканка с темным шоколадом. Шоколадная запеканка похоже на творожный тортик. Вкусно, диетично и...
Рецепт запеканки из капусты
Из такого достаточно простого ингредиента, как капуста, можно приготовить очень оригинальные и сытные блюда. Вопрос: какому виду капусты лучше отдать предпочтение, чтобы не прогадать?...
Кокосовая запеканка
В творожную запеканку большинство хозяек добавляют манку, сахар и пшеничную муку, повышая тем самым калорийность готового блюда. Поэтому для тех, кто готовится к пляжному сезону уже...
Простой рецепт морковной запеканки
Отличный полезный завтрак обязательно придется вам по вкусу!...
Запеканка с курицей
Картофель 2-3 шт. • Куриное филе 300 г • Лук репчатый 100 г • Помидоры 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Сметана 2 ст.л. • Сыр твердый 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вку...
Как приготовить запеканку с тунцом
макаронные изделия любые • 2 банки тунца в собственном соку • 2 помидора • 3 моркови • 3 луковицы • 350-400г сыра • 400-500г шампиньонов...
Отзывы о рецепте
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Деменок, спасибо за прекрасный рецепт! запеканка из фарша всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Запеканка из фарша для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида запеканки из фарша.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Ну, это было превосходно!
запеканку из фарша вместе с пальцами едва не съела)
А я рискнула приготовить запеканку из вермишели для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Да запеканку из фарша так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Деменок, спасибо!
Деменок, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
запеканка из фарша — вкуснятина!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт запеканки из фарша.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вот это ДААААА!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт запеканки из фарша.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!