Сербская запеканка из фарша с картофелем

Рецепт сербской запеканки из фарша с картофелем

Фотография сербской запеканки из фарша с картофелем

Попробуйте приготовить рецепт запеканки гречневой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень ароматное блюдо, в которое добавляются душистые специи: паприка, черный молотый перец, молотая корица, гвоздика или душистый перец. Готовить это блюдо очень просто. Всем обязательно понравится!

Время, необходимое для подготовки: 25 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт запеканок,  картофельная запеканка,  запеканка с фаршем.

  • Время: 1 ч 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала запеканку из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 болгарский перец, нарезать
  • 1 луковица, нарезать
  • 1 морковка, потереть на крупной терке
  • 2 стебля сельдерея, нарезать
  • 1/2 ст.л. паприки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 3/4 ч.л. черного молотого перца
  • 1/4 ч.л. крошеного сухого перца чили
  • щепотка молотой корицы
  • щепотка молотой гвоздики или душистого перца
  • 4 ст.л. воды
  • 2 ст.л. красного вина
  • 1 бульонный говяжий кубик
  • 2 ст.л. сливок или молока
  • 3 крупные картофелины

Метод:

  1. Поставить разогреваться духовку на 200 С. Слегка смазать маслом форму для выпечки.

  2. В сковороде подрумянить фарш на среднем огне. Переложить из сковороды в миску. Добавьте на сковороду немного масла и поджарьте болгарский перец, лук, морковку и сельдерей, до размягчения овощей.

  3. Вернуть фарш в сковороду с овощами, приправить паприкой, солью, перцем, перцем чили, корицей и гвоздикой. Добавить 50 мл воды (растворить в воде кубик бульона) и вино, готовить пока все не прогреется. Снять с огня и вмешать сливки.

  4. Нарезать картошку ломтиками. Выложить половину картофеля на дно формы для запекания. Сверху выложить фарш с овощами, поверх фарша разложить остальной картофель.

  5. Запекать 45 минут в разогретой духовке, пока картофель не размягчится.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
sunta
sunta

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

insai1995
insai1995

Да сербскую запеканку из фарша с картофелем так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
mayolde, спасибо!

Симутенко Людочка
Симутенко Людочка

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

liza87
liza87

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сербская запеканка из фарша с картофелем получается здорово!

alisa71
alisa71

Можете прокомментировать запеканку из фарша?

Танюша Махинов
Танюша Махинов

Сделала сербскую запеканку из фарша с картофелем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

iteratimo
iteratimo

Спасибо за рецепт сербской запеканки из фарша с картофелем, получилось!

Чечевицкая Варя
Чечевицкая Варя

У меня получилось прям как на фотографии:)

ogespea1998
ogespea1998

Делала сербскую запеканку из фарша с картофелем уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

aticlimi
aticlimi

Делала сербскую запеканку из фарша с картофелем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

atseras
atseras

Мама сделала сербскую запеканку из фарша с картофелем!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

ideni1986
ideni1986

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

nadya79
nadya79

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

yasya81
yasya81

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ithuntut
ithuntut

Готовила сербскую запеканку из фарша с картофелем первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Рекомендуется для Вас

Вермишелевая запеканка

Вермишелевая запеканка

Вермишелевая запеканка - все ее помнят, вкус знакомый еще с далекого и беззаботного детства. Хит меню детского садика, всеми любимая запеканочка, в отличии от манной каши!...

Запеканка из вермишели

Рецепт приготовления запеканки из вермишели

вермишель • яйца • творог • сахар • изюм • кисель...

Запеканка с шоколадом

Запеканка с шоколадом

Сладкоежки будут без ума! Нежно, вкусно и оригинально! Мне очень понравилась такая запеканка с темным шоколадом. Шоколадная запеканка похоже на творожный тортик. Вкусно, диетично и...

Морковная запеканка

Рецепт морковной запеканки

Отличный полезный завтрак обязательно придется вам по вкусу!...

Запеканка из фасоли

Запеканка из фасоли

фасоль (белая) 2 стак. • картофель 500 г • лук (репчатый) 3 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный (молотый) 1 по вкусу • масло растительное 4 ст.л....

Запеканка с курицей

Простой рецепт запеканки с курицей

Картофель 2-3 шт. • Куриное филе 300 г • Лук репчатый 100 г • Помидоры 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Сметана 2 ст.л. • Сыр твердый 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вку...

Запеканка из фарша

Запеканка из фарша

Запеканка из фарша может стать полноценным блюдом на ужин или обед для всей вашей семьи. Мясо получится сочным, если его запекать под "одеялом" из картофельного пюре. Обязательно попробуйте...

Запеканка с пастой

Как приготовить запеканку с пастой

Это очередной рецепт взятый из журнала Джейми. Просто ОБАЛДЕННОЕ блюдо, ум можно отъесть.вкуснятина!! ВСЕМ его готовить обязательно....