Морковная запеканка в духовке

Рецепт морковной запеканки в духовке

Фотография морковной запеканки в духовке

Попробуйте приготовить рецепт запеканки гречневой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Блюда, с которыми не нужно особо возиться, — любимый выбор многих. Они не уступают во вкусе и подаче даже изысканным закускам, но, чтобы накормить всю семью, можно проводить на кухне меньше времени, чем обычно. Многие удивляются, но и за полчаса реально успеть. Именно столько уйдет на то, чтобы подготовить все ингредиенты и отправить форму в духовку. Далее дело за малым — ждать, пока высокая температура сделает свое дело.

Эта замечательная морковно-грибная запеканка подтверждает наши слова. Вам понадобятся несколько базовых ингредиентов и специи. И не стоит ломать голову над тем, что бы такого приготовить вечером. Прочтите рецепт и по дороге с работы купите всё, чего нет в холодильнике. Выложите подготовленные продукты слоями — и в духовку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт запеканок,  рецепты в духовке,  морковная запеканка.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 1062 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Да, это запеканка без мяса. Те, кто не представляют и дня без этого ингредиента, могут заявить, что есть такое не будут. Но первые запахи, доносящиеся из кухни, не будут оставлены без внимания. И, как правило, тот, кто отказывался во всеуслышание, приходит за своей порцией первым. Приготовьте и убедитесь, что это именно так. Знаете, кто еще любит подобные блюда? Уделите пару секунд, чтобы отправить им ссылку.

Недавно пробовала запеканку из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйцо 4 шт.
  • Молоко 1/2 стак.
  • Пшеничная мука 5 ст.л.
  • Шампиньоны 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Подсолнечное масло 5 ст.л.
  • Панировочные сухари 20 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Метод:

  1. В подсоленной воде отварите крупно нарезанные грибы.

  2. Очистите и мелко нарежьте луковицу. Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и обжарьте лук до прозрачности.

  3. Нарежьте морковь пластинками и добавьте к луку. Туда же отправьте сваренные грибы. Всё тщательно перемешайте и жарьте в течение нескольких минут. Поперчите и посолите всё по вкусу.

  4. Смешайте в отдельной емкости молоко, яйца и пшеничную муку. Замесите жидкое тесто.

  5. Возьмите форму для запекания. Смажьте ее небольшим количеством масла и посыпьте панировочными сухарями.

  6. Сначала выложите на дно формы половину массы из грибов и моркови. Залейте ее половиной жидкого теста. Сверху на тесто выложите вторую часть грибной массы и снова залейте всё оставшимся тестом.

  7. Выставьте температуру духовки на 200 °С. Отправьте форму с запеканкой в духовой шкаф. Выпекайте до готовности.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Светлана Криштопина
Светлана Криштопина

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе морковную запеканку в духовке в коллекцию рецептов.

nika97
nika97

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать морковную запеканку в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

pozdnyakova_84
pozdnyakova_84

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

soupis
soupis

Скорее бы попробовать)

zina
zina

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

nastasya86
nastasya86

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от морковной запеканки в духовке!
10++++++
Это моя оценка.

Каштанова Валя
Каштанова Валя

Морковная запеканка в духовке просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Ксюша Дадова
Ксюша Дадова

И от меня ссылочка на рецептик морковной мини-запеканки.

alisa71
alisa71

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

urorour
urorour

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Ксюша Дадова
Ксюша Дадова

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Рекомендуется для Вас

Запеканка картофельная

Запеканка картофельная

картофель 300 г • мука 80 г • яйца куриные 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • крупа манная 30 г • масло растительное 10 г • соль 1 по вкусу...

Запеканка из вермишели

Рецепт приготовления запеканки из вермишели

вермишель • яйца • творог • сахар • изюм • кисель...

Запеканка из капусты

Запеканка из капусты

Из такого достаточно простого ингредиента, как капуста, можно приготовить очень оригинальные и сытные блюда. Вопрос: какому виду капусты лучше отдать предпочтение, чтобы не прогадать?...

Кокосовая запеканка

Рецепт кокосовой запеканки

В творожную запеканку большинство хозяек добавляют манку, сахар и пшеничную муку, повышая тем самым калорийность готового блюда. Поэтому для тех, кто готовится к пляжному сезону уже...

Морковная запеканка

Морковная запеканка

Отличный полезный завтрак обязательно придется вам по вкусу!...

Запеканка из фасоли

Простой рецепт запеканки из фасоли

фасоль (белая) 2 стак. • картофель 500 г • лук (репчатый) 3 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный (молотый) 1 по вкусу • масло растительное 4 ст.л....

Запеканка с курицей

Запеканка с курицей

Картофель 2-3 шт. • Куриное филе 300 г • Лук репчатый 100 г • Помидоры 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Сметана 2 ст.л. • Сыр твердый 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вку...

Запеканка Итальяно

Как приготовить запеканку итальяно

Или ужин на скорую руку. Вроде все просто, но так вкусно....