Запеканка из цукинни на блинчиках

Рецепт запеканки из цукинни на блинчиках

Фотография запеканки из цукинни на блинчиках

Попробуйте приготовить рецепт куриной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт запеканок,  легкие рецепты,  простая запеканка.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 463 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала запеканку гречневую. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Несколько шт. блинчиков (по собственному рецепту - кто какие любит) - у меня 5 шт. тоненьких
  • 2-3 шт цукинни
  • 3/4 стак. сметаны или натурального густого йогурта
  • 2 яйца
  • 1 шт моцареллы (можно заменить на любой любимый белый сыр)
  • сушеные помидоры (количество - по вкусу)
  • несколько помидорок черри
  • твердый сыр (тертый или в пластинках)
  • соль, перец
  • орегано, базилик

Метод:

  1. Цукинни режем на кружочки толщиной ок. 0,5 см. Перекладываем в миску, солим и оставляем, чтобы выделился сок. Форму смазываем маслом и выстилаем дно блинчиками.

  2. 2. Сливаем сок с цукинни и равномерно раскладываем кружочки на дне формы с блинами. Сверху укладываем сушеные помидоры, мелконарезанную моцареллу, посыпаем специями. В отдельной посуде взбалтываем сметану/йогурт вместе с яйцами, заливаем равномерно по форме. если у вас еще остались блинчики, то положите их сверху, а на них - твердый сыр.

    запеканка из цукинни на блинчиках
  3. 3. Если блинчиков уже не осталось - прикройте нашу запеканку только сыром. На сыр выкладываем половинки помидор черри.

    запеканка из цукинни на блинчиках
  4. 4. Ставим в духовку на 180-200 г минут на 40 (пока сыр не станет золотистым).

    запеканка из цукинни на блинчиках

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
ulilen
ulilen

Пойду готовить надеюсь получится!!!

sitangar1983
sitangar1983

Спасибо, galka!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим запеканку из цукинни на блинчиках как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

yella
yella

Наконец то сделала запеканку из цукинни на блинчиках- объедение!!!

Саржина Роза
Саржина Роза

запеканка с пастой.

Ананченко Саша
Ананченко Саша

Привет!
Я не ем запеканку из цукинни на блинчиках!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

antutr
antutr

Спасибо, очень понравилось оформление запеканки из цукинни на блинчиках!

istasa1988
istasa1988

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт запеканки из цукинни на блинчиках меня выручил!

Рекомендуется для Вас

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков

Вкусная запеканка: сочная внутри и покрытая хрустящей корочкой! Да и готовится просто!...

Запеканка с шоколадом

Рецепт приготовления запеканки с шоколадом

Сладкоежки будут без ума! Нежно, вкусно и оригинально! Мне очень понравилась такая запеканка с темным шоколадом. Шоколадная запеканка похоже на творожный тортик. Вкусно, диетично и...

Запеканка из капусты

Запеканка из капусты

Из такого достаточно простого ингредиента, как капуста, можно приготовить очень оригинальные и сытные блюда. Вопрос: какому виду капусты лучше отдать предпочтение, чтобы не прогадать?...

Кокосовая запеканка

Рецепт кокосовой запеканки

В творожную запеканку большинство хозяек добавляют манку, сахар и пшеничную муку, повышая тем самым калорийность готового блюда. Поэтому для тех, кто готовится к пляжному сезону уже...

Морковная запеканка

Морковная запеканка

Отличный полезный завтрак обязательно придется вам по вкусу!...

Запеканка с курицей

Простой рецепт запеканки с курицей

Картофель 2-3 шт. • Куриное филе 300 г • Лук репчатый 100 г • Помидоры 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Сметана 2 ст.л. • Сыр твердый 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вку...

Запеканка с пастой

Запеканка с пастой

Это очередной рецепт взятый из журнала Джейми. Просто ОБАЛДЕННОЕ блюдо, ум можно отъесть.вкуснятина!! ВСЕМ его готовить обязательно....

Запеканка с тунцом

Как приготовить запеканку с тунцом

макаронные изделия любые • 2 банки тунца в собственном соку • 2 помидора • 3 моркови • 3 луковицы • 350-400г сыра • 400-500г шампиньонов...