Джем из тыквы с лимоном

Рецепт джема из тыквы с лимоном

Фотография джема из тыквы с лимоном

Попробуйте приготовить рецепт джема из тыквы с апельсином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Это солнечный, сладкий и очень вкусный джем из тыквы. Откройте зимой баночку такого джема, заварите травяной чай и почувствуйте тепло осенних деньков.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Порежьте тыкву на кусочки, залейте водой и варите до мягкости. После пюрируйте блендером. Добавьте сахар и лимонный сок (или кусочки лимона). Варите до желаемой густоты. Готово! Чтобы быстрее загустел джем, я сливаю почти полностью воду, в которой варилась тыква.

Недавно пробовала черничный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 кг
  • Сахар — 800 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Корица в палочках — 1 шт.
  • Вода — 1 стак.

Метод:

  1. Подготовим необходимые продукты. Хочу обратить ваше внимание на то, что вес тыквы указан уже без учета костей и кожуры.

  2. Режем тыкву на кусочки. Обрезаем кожуру, вырезаем семена и мякоть, в которой они были.

    джем из тыквы с лимоном
  3. Складываем в кастрюлю тыкву, кладем палочку корицы, наливаем воду. Варим тыкву 30 минут до мягкости. Перемешивать не нужно.

    джем из тыквы с лимоном
  4. Снимите с плиты кастрюлю, удалите палочки корицы (она уже отдала свой аромат тыкве). Блендером пюрируйте массу.

    джем из тыквы с лимоном
  5. К тыквенному пюре добавьте положенное количество сахара и сок лимона. Количество сока зависит от размера лимона: у меня лимон крупный, поэтому хватило и половинки.

    джем из тыквы с лимоном
  6. Джем отправляем на плиту вариться не менее 20 минут (до желаемой густоты). Я варила 30 минут.

    джем из тыквы с лимоном
  7. Готовый джем разлейте по стерильным баночкам, закатайте. Переверните вверх дном баночки до полного остывания.

    джем из тыквы с лимоном

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
eriom
eriom

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

kira72
kira72

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

entengero1987
entengero1987

Очень своевременно выставлен рецепт. zinka, Спасибо!

ursem2003
ursem2003

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Zinka, джем из тыквы с лимоном делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

panchukova_93
panchukova_93

Zinka, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить джем из тыквы с лимоном по этому простому рецептику.

galya
galya

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте апельсиновый джем.

ksyusha77
ksyusha77

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла джем из тыквы с лимоном. Вот я ему и приготовлю.

toissut1977
toissut1977

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

nika
nika

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Базрова Юська
Базрова Юська

Джем из тыквы с лимоном для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Рекомендуется для Вас

Джем из земляники

Джем из земляники

Кофе, свежий багет и джем из земляники - разве можно мечтать о лучшем завтраке? Земляника - не только полезная, но еще и вкусная ягода, из которой можно приготовить волшебный земляничный...

Джем из физалиса

Рецепт приготовления джема из физалиса

Физалис - малопопулярная, но весьма вкусная ягода. Однажды довелось попробовать магазинный джем из физалиса - понравилось, и уже через пару дней дома был приготовлен не менее вкусн...

Джем из морошки

Джем из морошки

Морошка самая любимая ягода северян. В давние времена ее подавали к царскому столу как северный деликатес. Названий у морошки много: ее называют и северным апельсином, и арктической...

Банановый джем

Рецепт бананового джема

Дополнить утреннюю булочку, кашу или даже мороженое может аппетитный и очень ароматный банановый джем в домашних условиях. Он прост в приготовлении, очень вкусный, попробуйте обяза...

Джем из кураги

Джем из кураги

Вкусный джем из кураги дополнит любой десерт. Отлично подойдет к выпечки. Если вам захотелось джема зимой, а запасы пусты, сделайте из кураги! Сахар и курага - все, что вам понадоб...

Джем из сливы

Простой рецепт джема из сливы

сахар - 1 кг • сливы - 4 горсти...

Джем из тыквы

Джем из тыквы

Тыква 500 г • Апельсин 500 г • Сахар 800 г • Миндальный ароматизатор по вкусу...

Джем из айвы

Как приготовить джем из айвы

Вкусный джем из айвы с ароматом имбиря и лимона просто идеально подойдет к любой выпечке - с ним можно приготовить слойки, песочные корзинки, блинчики или оладьи, пироги или подавать...