Быстрые малосольные кабачки

Рецепт быстрых малосольных кабачков

Фотография быстрых малосольных кабачков

Попробуйте приготовить рецепт быстрых малосольных помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Еще один вкусный способ накормить ваших домашних полезной едой:)

Кабачки - идеальная основа для вкусной и здоровой жизни! А малосольные кабачки - это еще один способ вкусно и достаточно неожиданно разнообразить ваше ежедневное меню. Мой муж меня долго допрашивал что это? Огурцы или не огурцы?: Не дождавшись моего ответа слопал всю порцию)

  • Время: 9 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 19 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала малосольные огурчики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 1 кг
  • Чеснок - 2 зубч
  • Вода - 1 л
  • Соль - 2 ст.л.
  • Сахар - 1.5 ст.л.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Тмин - по вкусу
  • Гвоздика - по вкусу
  • Кинза, кориандр - по вкусу
  • Душистый перец - по вкусу

Метод:

  1. Ингредиенты

  2. Готовим рассол: в воду добавить сахар и соль и немного подогреть.

    быстрые малосольные кабачки
  3. В теплую воду добавить пряности и лавровый лист.

    быстрые малосольные кабачки
  4. Измельчить зелень

    быстрые малосольные кабачки
  5. Выложить зелень в емкость для засолки кабачков.

    быстрые малосольные кабачки
  6. Произвольно измельчить чеснок.

    быстрые малосольные кабачки
  7. Добавить чеснок к зелени.

    быстрые малосольные кабачки
  8. Молодые кабачки помыть под проточной водой и нарезать слайсами.

    быстрые малосольные кабачки
  9. Выложить их поверх зелени и чеснока

    быстрые малосольные кабачки
  10. залить охлажденным до комнатной температуры рассолом и немного перемешать.

    быстрые малосольные кабачки
  11. Накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 6-8 часов. Я оставляла на ночь. По истечению указанного времени кабачки переместить в холодильник, где они могут храниться до 4 дней.

    быстрые малосольные кабачки
  12. Наслаждаемся вкусной и полезной едой:)

    быстрые малосольные кабачки

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
uguldull
uguldull

Софья79, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

ashithed
ashithed

Софья79, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

golen2002
golen2002

Софья79 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала быстрые малосольные кабачки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит быстрые малосольные кабачки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от быстрые малосольные кабачки.
СПАСИБОЧКИ!

eprofa
eprofa

http://recipefor.ru/zagotovki/soleniya/bystrye-malosolnye-ogurtsy готовила, а вот быстрые малосольные кабачки - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

panova_87
panova_87

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

atelo
atelo

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Софья79.

mowaic1992
mowaic1992

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А быстрые малосольные кабачки — это очень вкусно!

owond2005
owond2005

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Рекомендуется для Вас

Малосольные кабачки за 20 минут

Малосольные кабачки за 20 минут

Отменная пикантная закуска, для которой мы нарезаем кабачки, перемешиваем с приправами и специями и на 20 минут отправляем в холодильник. Быстро, просто, вкусно....

Малосольные огурцы с горчицей

Рецепт приготовления малосольных огурцов с горчицей

Если вы уже вдоволь наелись свежими огурцами, однозначно стоит побаловать себя малосольными. Особенно если под рукой имеется отличный рецепт. Блюдо будет готово только через двое суток,...

Быстрые малосольные огурчики

Быстрые малосольные огурчики

огурец 1 шт. • соль 1 ч.л. • сахар 0.5 ч.л. • уксус рисовый 1 ч.л. • чеснок 2 зуб • зелень укропа 1 пуч • перец душистый молотый по вкусу...

Быстрые малосольные огурцы

Рецепт быстрых малосольных огурцов

Если нахлынуло настроение - а подать малосольные огурчики немедленно! - есть быстрый способ приготовить их за 15-20 минут - и без специального рассола. Так, чтобы хватило на 1-2 дня...

Малосольные огурцы с медом

Малосольные огурцы с медом

огурец (небольшой) 200 г • масло растительное 2 ст.л. • чеснок 3-4 зубчика • мед (для подачи) 50 г • зелень по вкусу • соль по вкусу...

Малосольные шампиньоны

Простой рецепт малосольных шампиньонов

Так как сейчас сезон грибов, предлагаю вам узнать, как приготовить малосольные шампиньоны вкусные грибы, которые можно подать как в виде закуски, так и в качестве дополнения к основному...

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Не смотря на то, что летний сезон уже закончился, хочу поделиться с вами рецептом приготовления малосольных огурцов. Этим рецептом пользуюсь уже не один год и всегда очень довольна...

Огурцы малосольные

Как приготовить огурцы малосольные

В грузии, на черноморских пляжах наряду с отварной кукурузой разносят малосольные огурчики, от них просто невозможно оторваться. Подойдут молодые огурцы с тонкой кожей как грунтовые,...