Огурцы малосольные

Рецепт огурцов малосольных

Фотография огурцов малосольных

Попробуйте приготовить рецепт малосольных огурцов с хреном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

В грузии, на черноморских пляжах наряду с отварной кукурузой разносят малосольные огурчики, от них просто невозможно оторваться.

Подойдут молодые огурцы с тонкой кожей как грунтовые, также и парниковые, результат достигается быстрее и равномерно по всей длине оурчиков, если они будут немного отлежавшие - мягкие на ощупь.

Способ приготовления: Заквашивать. Повод приготовления рецепта: Обед, День рождения.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солений,  рецепты на день рождения,   рецепты грузинской кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала экспресс малосольные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • огурцы свежие 2 кг
  • уксус яблочный 4.5 ст.л.
  • зубок чеснока 6 шт.
  • семена укропа 2 ч.л.
  • перец острый по вкусу
  • соль поваренная 1.5 ст.л.
  • вода 1.5 л

Метод:

  1. Срезать у огурцов кончики на 2-3 мм с двух сторон, уложить в емкость, добавить кусочек острого перца (при желании), зубчики чеснока и семена укропа, уксус по расчету 1,5 ст. л. на 1-литровую баночку, засыпать соль по расчету 1 полных ст. л. на 1 л. воды, залить воду, накрыть не плотно и держать при комнатной температуре.

  2. На 3-4 день, когда огурци начнут менять цвет, они готовы к употреблению.

    огурцы малосольные
  3. Приятного!!

    огурцы малосольные

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Кленина Даня
Кленина Даня

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала огурцы малосольные для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Алена Вьюгова
Алена Вьюгова

Рецепт интересный.
Попробую!

ifyappi1983
ifyappi1983

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

lyuda77
lyuda77

Попробуйте малосольные огурцы без рассола recipefor.ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-ogurtsy-bez-rassola. Очень хороший рецепт!!

Туманова Вита
Туманова Вита

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик огурцов малосольных больше стало.

glubokova_71
glubokova_71

Очень популярно все расписано. Спасибо.

dariya70
dariya70

А у меня огурцы малосольные прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lisa, спасибо за рецептик!!!

Евгения Кавуниченко
Евгения Кавуниченко

Прочитала, надо попробовать.

paladich_72
paladich_72

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Ваганова Люда
Ваганова Люда

Я теперь просто обязана приготовить огурцы малосольные

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт огурцов малосольных!

vera90
vera90

ОО, мой любимы рецептик огурцов малосольных

Рекомендуется для Вас

Хрустящие малосольные огурцы

Хрустящие малосольные огурцы

Огурцы короткоплодные - 1,5 кг • Вода - 2 л • Соль крупная - 2 ст.л. с небольшим верхом • Сахар - 1 ст.л. без верха • Листья хрена - 1-2 шт. • Листья смородины - 3-4 шт. • Лавровый...

Малосольные огурцы в пакете

Рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете

Первые месяцы лета самое время для аппетитных малосольных огурчиков. Они хороши как закуска к мясу и как отдельный перекус, поэтому разлетаются из банки в одно мгновение. Этот рецепт...

Малосольные огурцы за 2 часа

Малосольные огурцы за 2 часа

Предлагаю вашему вниманию не просто быстрые малосольные огурчики, а еще и с интересным послевкусием лимона. Все дело в солении их с лимонным соком. Интересно? Тогда подробнее сморите...

Быстрые малосольные огурцы

Рецепт быстрых малосольных огурцов

Если нахлынуло настроение - а подать малосольные огурчики немедленно! - есть быстрый способ приготовить их за 15-20 минут - и без специального рассола. Так, чтобы хватило на 1-2 дня...

Вкусные малосольные огурцы

Вкусные малосольные огурцы

Не обязательно ждать зимы или наступления холодов, чтобы открыть заготовки на зиму. Расскажу, как приготовить вкусные малосольные огурцы, которые без проблем можно сделать в любое время...

Малосольные огурцы в банке

Простой рецепт малосольных огурцов в банке

Быстрый рецепт приготовления вкусных малосольных огурцов в банке....

Малосольные огурцы с медом

Малосольные огурцы с медом

огурец (небольшой) 200 г • масло растительное 2 ст.л. • чеснок 3-4 зубчика • мед (для подачи) 50 г • зелень по вкусу • соль по вкусу...

Малосольные огурцы

Как приготовить малосольные огурцы

Не смотря на то, что летний сезон уже закончился, хочу поделиться с вами рецептом приготовления малосольных огурцов. Этим рецептом пользуюсь уже не один год и всегда очень довольна...