Вкусные малосольные огурцы

Рецепт вкусных малосольных огурцов

Фотография вкусных малосольных огурцов

Попробуйте приготовить рецепт малосольных огурцов с хреном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Не обязательно ждать зимы или наступления холодов, чтобы открыть заготовки на зиму. Расскажу, как приготовить вкусные малосольные огурцы, которые без проблем можно сделать в любое время года.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, Летние.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солений,  рецепты на ужин,  простые рецепты,  вкусные рецепты.

  • Время: 2280 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 12 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Малосольные огурчики - это вкусная закуска, особенно под мясные блюда и спиртные напитки. Их подают с вареной, жареной или печеной картошкой, с мясом, с любыми гарнирами. Из них можно сварить первое блюдо, например, рассольник. Огурчики можно приготовить целиком или кусочками, они будут хрустящие. Храните их в холодильнике.

Недавно пробовала экспресс малосольные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Огурцы — 5-6 шт.
  • Укроп — 1 Пучок
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Гвоздика — 3-4 шт.
  • Черный перец горошком — 1 ч.л.
  • Вода — 0,5 л
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Уксус — 2 ч.л.

Метод:

  1. Вымойте небольшие огурчики, выложите их в миску с холодной водой и оставьте на 2-3 часа.

  2. Спустя необходимое время выложите огурцы в банку. Нарежьте крупно укроп и чеснок.

  3. Добавьте к огурцам чеснок и укроп, черный перец горошком и лавровый лист, гвоздику.

  4. Подогрейте воду (не кипятите) и размешайте в ней соль, сахарный песок. Залейте водой огурцы в банке.

  5. Оставьте банку на столе до остывания, а затем добавьте уксус, закройте банку крышкой и отправьте в холодильник на 1-2 дня.

  6. Огурчики будут плотные и хрустящие, подавайте их к столу. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Рыжая Инна
Рыжая Инна

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, вкусные малосольные огурцы суперрр!!!

alerali1979
alerali1979

Спасибо за рецепт вкусных малосольных огурцов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

yurrorrou
yurrorrou

Большое спасибо так вкусно

alesya
alesya

Делала вкусные малосольные огурцы уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Алена Краснослободцева
Алена Краснослободцева

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо alekmorse2005

Гапонова Василиса
Гапонова Василиса

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении малосольных огурцов без рассола. За идеи и мысли и ваши советы.

Тома Одинокова
Тома Одинокова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

bilas
bilas

А я готовлю вкусные малосольные огурцы в первый раз.

Рекомендуется для Вас

Малосольные огурцы с горчицей

Малосольные огурцы с горчицей

Если вы уже вдоволь наелись свежими огурцами, однозначно стоит побаловать себя малосольными. Особенно если под рукой имеется отличный рецепт. Блюдо будет готово только через двое суток,...

Малосольные огурцы в пакете

Рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете

Первые месяцы лета самое время для аппетитных малосольных огурчиков. Они хороши как закуска к мясу и как отдельный перекус, поэтому разлетаются из банки в одно мгновение. Этот рецепт...

Малосольные огурцы за 2 часа

Малосольные огурцы за 2 часа

Предлагаю вашему вниманию не просто быстрые малосольные огурчики, а еще и с интересным послевкусием лимона. Все дело в солении их с лимонным соком. Интересно? Тогда подробнее сморите...

Быстрые малосольные огурцы

Рецепт быстрых малосольных огурцов

Если нахлынуло настроение - а подать малосольные огурчики немедленно! - есть быстрый способ приготовить их за 15-20 минут - и без специального рассола. Так, чтобы хватило на 1-2 дня...

Малосольные огурцы в банке

Малосольные огурцы в банке

Быстрый рецепт приготовления вкусных малосольных огурцов в банке....

Малосольные огурцы с медом

Простой рецепт малосольных огурцов с медом

огурец (небольшой) 200 г • масло растительное 2 ст.л. • чеснок 3-4 зубчика • мед (для подачи) 50 г • зелень по вкусу • соль по вкусу...

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Не смотря на то, что летний сезон уже закончился, хочу поделиться с вами рецептом приготовления малосольных огурцов. Этим рецептом пользуюсь уже не один год и всегда очень довольна...

Огурцы малосольные

Как приготовить огурцы малосольные

В грузии, на черноморских пляжах наряду с отварной кукурузой разносят малосольные огурчики, от них просто невозможно оторваться. Подойдут молодые огурцы с тонкой кожей как грунтовые,...