Новые рецепты
Соления
Малосольные огурцы без рассола
Нужна аппетитная закуска на скорую руку? Хочу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить малосольные огурцы без рассола всего за каких-то 4 часа....
Соления
Малосольные огурцы с горчицей
Если вы уже вдоволь наелись свежими огурцами, однозначно стоит побаловать себя малосольными. Особенно если под рукой имеется отличный рецепт. Блюдо будет готово только через двое суток,...
Попробуйте приготовить рецепт малосольных огурцов с хреном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 12 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала экспресс малосольные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Огурцы короткоплодные - 1,5 кг
- Вода - 2 л
- Соль крупная - 2 ст.л. с небольшим верхом
- Сахар - 1 ст.л. без верха
- Листья хрена - 1-2 шт.
- Листья смородины - 3-4 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец черный горошком - 6-8 шт.
- Перец душистый - 2-3 шт.
- Укроп - 3 веточки
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Трехлая банка.
Метод:
-
Малосольные огурцы - прекрасная закуска как к повседневным, так и к праздничным блюдам. Один из любимых рецептов в нашей семье - малосольные огурчики на основе горячего рассола. Огурцы получаются хрустящими и очень вкусными и готовы уже через сутки. Для засолки выбирайте короткоплодные, небольшие и плотные огурчики с мелкими семенами.
-
Приготовьте необходимые продукты. Соль используйте крупную и нейодированную.
-
Огурцы и зелень тщательно вымойте.
-
Срежьте с огурцов хвостики с обеих концов.
-
Чеснок почистите и вымойте.
-
В кипящей воде растворите соль и сахар.
-
В чистую трехлитровую банку плотно уложите огурцы, чередуя их с хреном, укропом, листьями смородины и чесноком. Сверху положите лавровый лист и горошины черного и душистого перцев.
-
Залейте огурцы кипящим рассолом, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на сутки.
-
Через сутки хрустящие малосольные огурчики готовы. Хранить в банке в холодильнике.
-
Приятного аппетита и вкусного вам лета!
Видео хрустящих малосольных огурцов
Рекомендуется для Вас
Малосольные огурцы в пакете
Первые месяцы лета самое время для аппетитных малосольных огурчиков. Они хороши как закуска к мясу и как отдельный перекус, поэтому разлетаются из банки в одно мгновение. Этот рецепт...
Рецепт приготовления малосольных огурцов за 2 часа
Предлагаю вашему вниманию не просто быстрые малосольные огурчики, а еще и с интересным послевкусием лимона. Все дело в солении их с лимонным соком. Интересно? Тогда подробнее сморите...
Быстрые малосольные огурцы
Если нахлынуло настроение - а подать малосольные огурчики немедленно! - есть быстрый способ приготовить их за 15-20 минут - и без специального рассола. Так, чтобы хватило на 1-2 дня...
Рецепт вкусных малосольных огурцов
Не обязательно ждать зимы или наступления холодов, чтобы открыть заготовки на зиму. Расскажу, как приготовить вкусные малосольные огурцы, которые без проблем можно сделать в любое время...
Малосольные огурцы в банке
Быстрый рецепт приготовления вкусных малосольных огурцов в банке....
Простой рецепт малосольных огурцов с медом
огурец (небольшой) 200 г • масло растительное 2 ст.л. • чеснок 3-4 зубчика • мед (для подачи) 50 г • зелень по вкусу • соль по вкусу...
Малосольные огурцы
Не смотря на то, что летний сезон уже закончился, хочу поделиться с вами рецептом приготовления малосольных огурцов. Этим рецептом пользуюсь уже не один год и всегда очень довольна...
Как приготовить огурцы малосольные
В грузии, на черноморских пляжах наряду с отварной кукурузой разносят малосольные огурчики, от них просто невозможно оторваться. Подойдут молодые огурцы с тонкой кожей как грунтовые,...
Отзывы о рецепте
Не умею готовить в принципе вообще, а хрустящие малосольные огурцы сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
хрустящие малосольные огурцы съели за один присест!
Kira, хрустящие малосольные огурцы я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Хрустящие малосольные огурцы — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Пробовала приготовить малосольные огурцы без рассола, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Kira, классный рецепт хрустящих малосольных огурцов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала хрустящие малосольные огурцы-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Kira, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.