Новые рецепты
Соления
Сало соленое с чесноком и специями в пакете
Предлагаю вам приготовить отличную закуску - сало соленое с чесноком и специями в пакете. Сало получается бесподобным - ароматным, мягким и очень вкусным. Солится такое сало в прохладном...
Соления
Соленое сало с мясной прослойкой в рассоле
сало с мясной прослойкой 1 кг • перец черный горошком 6 шт. • соль морская/каменная 1 стак. • чеснок 10 зубчиков • перец черный молотый...
Попробуйте приготовить рецепт соленого сала с чесноком и перцем сухим способом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Как приготовить вкусное соленое сало? Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой рецепт и обязательно секрет. Я раскрою свои секреты засолки вкусного сала, которое потом долго хранится в холодильнике.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солений, вкусные рецепты, рецепты европейской кухни.
- Время: 5700 мин
- Порций: 10
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Это один из множества рецептов приготовления вкусного сала. Готовится около 5 дней (в зависимости от количества), после чего такое сало хранится в морозильной камере достаточно долго. Подавать сало можно с любым соусом по вашему вкусу.
Недавно пробовала самое вкусное сало. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Сало свиное — 500 г
- Соль — 100 г
- Лавровый лист — 5 шт.
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
Метод:
-
Для засолки вкусного сала нужно выбирать его со шкурой и желательно с прослойками мяса. В моей семье любят разное сало, и сегодня я предлагаю простой рецепт приготовления вкусного соленого сала без прорези.
-
2. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку (не нарезаем!).
-
3. Сало пересолить невозможно, поскольку оно возьмет столько соли, сколько нужно. Нарезаем сало на кусочки, солим и приправляем по вкусу.
-
4. Берем поллитровую банку и складываем туда сало слоями, пересыпая его лавровым листом и чесноком. Затем закрываем сало капроновой крышкой и отправляем в холодильник на 5 суток.
-
5. Затем достаем сало, очищаем от соли и остальных специй. Теперь его можно кушать и хранить в морозильной камере долгое время.
-
6. Подавать вкусное соленое сало можно с горчицей, хреном, кетчупом или любым другим соусом по вкусу.
Видео вкусного соленого сала
Рекомендуется для Вас
Сало соленое со специями и чесноком
Я, как настоящая украинка, просто обожаю сало и всегда у нас в холодильнике, есть кусочек.и не один. Приходится находить все новые и новые рецепты приготовления. Хочу поделится с вами...
Рецепт приготовления соленого сала с мясными прослойками
По этому рецепту сало получается очень вкусным. Можно сразу много сделать и долго хранить в холодильнике....
Вкусное домашнее сало с чесноком
сало 500 г • чеснок 5-6 зубчиков • перец черный молотый • перец черный горошком • лавровый лист...
Рецепт соленого сала с чесноком
Если вы любите соленое сало с насыщенным вкусом специй и трав, а также его классическое сочетание с чесноком, тогда этот рецепт - то, что вам нужно. Результат вас не разочарует....
Сало соленое в рассоле
Самое известное украинское национальное блюдо - соленое сало. Рецепт приготовления соленого сала может быть самым разнообразным (солят сало сухим или мокрым способом, варят в луковой...
Простой рецепт сала по-домашнему
сало (свежее свиное) 1000 г • чеснок (головка) 1 шт. • соль 150 г • перец черный 1 по вкусу...
Медовое сало
А пробовали ли вы когда-нибудь медовое сало? Если нет - советую попробовать! Попался мне этот рецепт и так заинтересовал, что я сразу же решила приготовить такое сало. И не зря.Сало...
Как приготовить сало
Это даже не рецепт, а воспоминания. Иногда так захочется сала с зеленым лучком, вареным яичком! Так почему же нам его не посолить самим, ведь это совсем не сложно....
Отзывы о рецепте
Очень довольна вкусным соленым салом! Благодарю за рецепт.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Жеребцова!!!
Просто божественный вкус!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю вкусное соленое сало)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Нашла рецепт сала соленого со специями и чесноком recipefor.ru/zagotovki/soleniya/salo-solenoe-so-spetsiyami-i-chesnokom, понравилось. Что думаете?
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!