Попробуйте приготовить рецепт сала соленого в рассоле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Соленое сало - любимая закуска, которая идеально дополнит завтрак. Существует множество вариантов заготовки. Но лучше всего засолить сало с чесноком и перцем сухим способом. В этом случае получается блюдо которые подойдет не только для завтрака, но и как очень вкусное дополнение к жареному картофелю. Простой рецепт с фото не оставит вопросов.
Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Обед, Перекус, Пикник.
Недавно пробовала медовое сало. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Шкуру аккуратно скоблим острым ножом, чтобы удалить загрязнения. Мыть сало ни в коем случае нельзя, иначе продукт не будет храниться и испортится.
Если кусок большой, нарезаем его на порции по 6 см в ширину.
Чеснок очищаем, натираем терке и равномерно распределяем по всей поверхности сала. Дополнительно можно нашпиговать.
В емкость, где будет происходить засолка, высыпаем сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Обвалять сало в смеси.
Уложить в емкости так, чтобы шкурка была снизу.
Накрываем чистым полотенцем. Ставим груз и выдерживаем при комнатной температуре не меньше 6 часов. Затем убрать в холод на 3 дня.
Домашнее сало с чесноком в луковой шелухе
свиное сало (с прослойкой) 1 кг • луковая шелуха 1 кг • лавровый лист 10 шт. • соль 3 ст.л. • чеснок 1 головка • перец красный молотый • перец черный молотый...
Рецепт приготовления малосольных огурцов с чесноком и перцем
Малосольные огурцы - аппетитные, хрустящие и ароматные. Малосольные огурцы давно заняли место в списке лидеров летнего сезона. Существует множество рецептов приготовления малосольных...
Сало соленое со специями и чесноком
Я, как настоящая украинка, просто обожаю сало и всегда у нас в холодильнике, есть кусочек.и не один. Приходится находить все новые и новые рецепты приготовления. Хочу поделится с вами...
Рецепт соленого сала с мясными прослойками
По этому рецепту сало получается очень вкусным. Можно сразу много сделать и долго хранить в холодильнике....
Вкусное домашнее сало с чесноком
сало 500 г • чеснок 5-6 зубчиков • перец черный молотый • перец черный горошком • лавровый лист...
Простой рецепт соленого сала с чесноком
Если вы любите соленое сало с насыщенным вкусом специй и трав, а также его классическое сочетание с чесноком, тогда этот рецепт - то, что вам нужно. Результат вас не разочарует....
Вкусное соленое сало
Как приготовить вкусное соленое сало? Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой рецепт и обязательно секрет. Я раскрою свои секреты засолки вкусного сала, которое потом долго хранится в...
Как приготовить сало
Это даже не рецепт, а воспоминания. Иногда так захочется сала с зеленым лучком, вареным яичком! Так почему же нам его не посолить самим, ведь это совсем не сложно....
Отзывы о рецепте
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Хороший рецепт!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Я приготовила соленое сало с чесноком и перцем сухим способом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Хотела приготовить уже сегодня сало соленое со специями и чесноком и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спс)
оч понравилось)
Соленое сало с чесноком и перцем сухим способом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Соленое сало с чесноком и перцем сухим способом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...