Сало соленое с чесноком и специями в пакете
Фотография сала соленого с чесноком и специями в пакете
Новые рецепты
Соления
Соленое сало с мясной прослойкой в рассоле
сало с мясной прослойкой 1 кг • перец черный горошком 6 шт. • соль морская/каменная 1 стак. • чеснок 10 зубчиков • перец черный молотый...
Соления
Домашнее сало с чесноком в луковой шелухе
свиное сало (с прослойкой) 1 кг • луковая шелуха 1 кг • лавровый лист 10 шт. • соль 3 ст.л. • чеснок 1 головка • перец красный молотый • перец черный молотый...
Попробуйте приготовить рецепт соленого сала с чесноком и перцем сухим способом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Предлагаю вам приготовить отличную закуску - сало соленое с чесноком и специями в пакете. Сало получается бесподобным - ароматным, мягким и очень вкусным. Солится такое сало в прохладном месте около 3 суток. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Повод приготовления рецепта: На природу, На праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солений, праздничные рецепты, классические рецепты.
- Время: 4 ч
- Порций: 1
- Калорий: 18 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала сало со специями. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Сало свежее 1 кг
- Соль крупная 100-150 г
- Паприка хлопья 2 ч.л.
- Перец черный свежемолотый 1 ч.л.
- Белый перец молотый, специи для мяса (по 1 ч.л.)
- Чеснок 4-5 зуб
- Лист лавровый 6-8 шт
Метод:
-
Кусок свежего сала разрезать сверху крест-накрест, но не до конца.
-
Смешать специи.
-
Чеснок очистить, пропустить через чесночницу. Хорошо натереть чесноком кусок сала со всех сторон.
-
Специи смешать с солью и также хорошенько натереть сало, а также насыпать сверху, снизу, в разрезы и по бокам (не бойтесь, что соли много
-
Поместить сало в целлофановый пакет, со всех сторон разместить листья лавра. Пакет завязать и поместить в прохладное место на 3 суток. Далее сало очистить от соли и лаврового листа.
-
Порезать сало тонкими ломтиками и подать к столу. Хранить сало можно в морозильнике, разрезав его на 4 части и разложив по пакетикам. По необходимости доставать по кусочку. Очень вкусное! Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Сало соленое со специями и чесноком
Я, как настоящая украинка, просто обожаю сало и всегда у нас в холодильнике, есть кусочек.и не один. Приходится находить все новые и новые рецепты приготовления. Хочу поделится с вами...
Рецепт приготовления соленого сала с мясными прослойками
По этому рецепту сало получается очень вкусным. Можно сразу много сделать и долго хранить в холодильнике....
Вкусное домашнее сало с чесноком
сало 500 г • чеснок 5-6 зубчиков • перец черный молотый • перец черный горошком • лавровый лист...
Рецепт малосольных помидоров в пакете
Очень вкусные помидорчики! Готовлю их в сезон, когда появляется много помидоров. Готовятся 2-3 дня, поэтому можно заготавливать через день....
Малосольные огурцы в пакете
Первые месяцы лета самое время для аппетитных малосольных огурчиков. Они хороши как закуска к мясу и как отдельный перекус, поэтому разлетаются из банки в одно мгновение. Этот рецепт...
Простой рецепт соленого сала с чесноком
Если вы любите соленое сало с насыщенным вкусом специй и трав, а также его классическое сочетание с чесноком, тогда этот рецепт - то, что вам нужно. Результат вас не разочарует....
Сало соленое в рассоле
Самое известное украинское национальное блюдо - соленое сало. Рецепт приготовления соленого сала может быть самым разнообразным (солят сало сухим или мокрым способом, варят в луковой...
Как приготовить вкусное соленое сало
Как приготовить вкусное соленое сало? Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой рецепт и обязательно секрет. Я раскрою свои секреты засолки вкусного сала, которое потом долго хранится в...
Отзывы о рецепте
Первый раз в жизни решилась на сало соленое с чесноком и специями в пакете и не получилось(((
Так обидно!!
Зинченко, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо, Зинченко!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Так захотелось сала соленого с чесноком и специями в пакете, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Зинченко, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!