Новые рецепты
Соления
Сало в рассоле по-домашнему
Попробуйте закуску из сала, которую принято подавать к борщу или с крепким алкоголем (водка, самогон). Есть множество вариаций, расскажу об одной такой, как приготовить сало в рассоле...
Соления
Сало в чесночном рассоле
Сало 0,5 кг • Лавровый лист 3 шт. • Чеснок 1 головка • Соль 4 ст.л. • Розовый перец горошком 3 горошины • Перец 5 горошин...
Попробуйте приготовить рецепт сала со специями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солений, домашние рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала сало холодного копчения. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- сало (свежее свиное) 1000 г
- чеснок (головка) 1 шт.
- соль 150 г
- перец черный 1 по вкусу
Метод:
-
Порезать кусок сала на кусочки размером 7 на 7 см.
-
Насыпать в миску соль и натереть чеснок.
-
Тщательно растереть соль с чесноком до получения однородной массы.
-
Натереть полученной массой куски сала со всех сторон.
-
Сложить натертые чесноком и солью кусочки сала в полиэтиленовый пакет, положить в миску и отправить в прохладное место просаливаться на трое суток.
-
Затем сало промыть от соли и чеснока и высушить полотенцем.
-
Посыпать кусочки сала черным перцем.
-
Восхитительное на вкус соленое сало по-домашнему с чесноком готово! Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Соленое сало с чесноком
Если вы любите соленое сало с насыщенным вкусом специй и трав, а также его классическое сочетание с чесноком, тогда этот рецепт - то, что вам нужно. Результат вас не разочарует....
Рецепт приготовления сала соленого в рассоле
Самое известное украинское национальное блюдо - соленое сало. Рецепт приготовления соленого сала может быть самым разнообразным (солят сало сухим или мокрым способом, варят в луковой...
Сало по-венгерски
Шпик свиной 0,5 кг • Соль 1 стак. • Чеснок 2 зубчика • Перец-паприка 1 ст.л....
Рецепт ароматного сала
У меня в семье любят такой способ засолки сала! Он ооочень простой, быстрый и вкусный. Я всегда покупаю " живое " сало.которое шевелится если же у Вас в холодильнике есть сало, его...
Сало в рассоле
Это простой рецепт засолки сала в домашних условиях, который под силу каждому. Несмотря на простоту приготовления, сало получится в меру соленым, очень мягким и вкусным....
Простой рецепт домашнего сала
Сало 1 кг • Семена кориандра 1.5 ст.л. • Тмин 1.5 ст.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Чеснок 4 зубка • Соль 4-5 ст.л. • Лавровый лист 2 шт...
Медовое сало
А пробовали ли вы когда-нибудь медовое сало? Если нет - советую попробовать! Попался мне этот рецепт и так заинтересовал, что я сразу же решила приготовить такое сало. И не зря.Сало...
Как приготовить сало
Это даже не рецепт, а воспоминания. Иногда так захочется сала с зеленым лучком, вареным яичком! Так почему же нам его не посолить самим, ведь это совсем не сложно....
Отзывы о рецепте
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибочки 2deetz1972
попробуем обязательно
Фантастика!!!
Спасибо огромное за сало по-домашнему!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Надо попробовать
Брависсимо!
С фото, да еще и пошагово как сало в чесночном рассоле.
Красиво, вкусно, класс просто!