Варенье из боярышника без косточек

Рецепт варенья из боярышника без косточек

Фотография варенья из боярышника без косточек

Попробуйте приготовить рецепт варенья из абрикосов на зиму пятиминутка без косточек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Время, необходимое для подготовки: 30 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  домашнее варенье.

  • Время: 31 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Сделать необычное варенье из боярышника без косточек можно перетерев ягоды через сито. Приятный кислый вкус такому варенью придадут ягоды клюквы.

Недавно пробовала варенье из хурмы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • боярышник 1,2 кг
  • сахар 1 кг
  • вода 500 мл
  • боярышник 1 кг
  • сахар 1,5 кг
  • клюква 500 г
  • вода 500 мл

Метод:

  1. Очистите боярышник от косточек и плодоножек.

  2. Проварите очистки 10 минут в небольшом количестве воды, и процедите.

  3. Сложите в отвар подготовленные ягоды.

  4. Добавьте сахарный песок, перемешайте, и варите 15 минут на среднем огне.

  5. Оставьте пропитаться сиропом на сутки. Затем проварите варенье второй раз около 30 минут, добавив лимонную кислоту по вкусу.

  6. Сложите в кастрюлю помытый боярышник, налейте воду, насыпьте сахарный песок, и поставьте на огонь.

  7. Доведите плоды до кипения, и варите на маленьком огне до растворения сахара.

  8. Измельчите боярышник вместе с сиропом, в котором он варился, блендером.

  9. Протрите через дуршлаг полученное ягодное пюре, и поставьте на огонь.

  10. Когда варенье закипит. Разлейте его по чистым банкам.

  11. Плоды боярышника помойте, залейте горячей водой, и томите на небольшом огне до мягкости, чтобы ягоду легко было проткнуть зубочисткой.

  12. Слейте отвар в отдельную емкость, а ягоды перетрите через сито или дуршлаг.

  13. Добавьте в ягодное пюре отвар, в котором варился боярышник, положите сахар, и варите до густоты.

  14. Когда джем будет готов, добавьте в него целые ягоды клюквы, и аккуратно перемешайте ложкой.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
dendait1980
dendait1980

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант варенья из боярышника без косточек

novikova_94
novikova_94

Приготовила варенье из боярышника без косточек.
Обалденно вкусно!

Олеся Довгая
Олеся Довгая

А я думала разбираюсь в приготовлении варенья из боярышника без косточек:D:D, а здесь такое:)

Женя Лазарева
Женя Лазарева

Посмотрите также на http://recipefor.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-oduvanchikov. Может заинтересует.

sitangar1983
sitangar1983

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

lesya88
lesya88

Спасибо! Клевенько!

edsed
edsed

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Кренёва Татьяна
Кренёва Татьяна

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала варенье из боярышника без косточек.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим варенье из боярышника без косточек на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

tanyusha97
tanyusha97

Очень довольна вареньем из боярышника без косточек! Благодарю за рецепт.

dendait1980
dendait1980

Я никогда не готовила варенье из боярышника без косточек — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

ithuntut
ithuntut

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

tonispise
tonispise

Франчук, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

onaraspor
onaraspor

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Мила Прусс
Мила Прусс

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт варенья из боярышника без косточек меня выручил!

София Эсаулова
София Эсаулова

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Заречная Ира
Заречная Ира

Очень понравился состав варенья из боярышника без косточек, все отлично должно сочетаться!

Рекомендуется для Вас

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков, пожалуй, самая необычная сладкая консервация из всех известных. Однако стоит отбросить всю предвзятость и хотя бы один раз попробовать этот восхитительный десерт,...

Варенье из кумквата

Рецепт приготовления варенья из кумквата

Варенье из кумквата Как обещала, делюсь 2 способами приготовления ароматного варенья из кумкватов. Состав одинаков, но способ приготовления несколько отличается. Я остановилась на 1...

Варенье из облепихи

Варенье из облепихи

Облепиха - полезнейшая ягода, которая в медицине используется даже активнее, чем в кулинарии. Приготовить варенье из облепихи - значит обеспечить себя огромной порцией витаминов на...

Варенье из моркови

Рецепт варенья из моркови

Множество витаминов в одной банке! Просто и сердито, а главное вкусно! На улице осень. Все серое и грустное. Настроение становится таким же, как и погода за окном. И хочется, хоть чем...

Малиновое варенье

Малиновое варенье

При простуде сразу хватаемся за малиновое варенье, его же используем как начинку для пирогов, а зачастую просто трескаем ложкой. Малиное варенье - обязательная составляющая Вашего шкафчика...

Варенье из лимона

Простой рецепт варенья из лимона

Запаситесь баночкой такого варенья из лимонов, приготовленного по этому рецепту, и вам не страшны никакие простуды и болезни! А пару ложек такого лимонного варенья с чаем поднимет вам...

Варенье из фейхоа

Варенье из фейхоа

Варенье из фейхоа - чрезвычайно полезное. В нем содержится огромное количество йода, необходимого для щитовидной железы. К нам этот экзотический фрукт привозят из Закавказья. Употреблять...

Варенье из терна

Как приготовить варенье из терна

Если вы любите экспериментировать с заготовками и все время находитесь в поисках интересных рецептов, тогда предлагаю вам отличный вариант, как приготовить варенье из терна. Интере...