Варенье из шиповника

Рецепт варенья из шиповника

Фотография варенья из шиповника

Попробуйте приготовить рецепт варенья из хурмы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Манящее варенье из шиповника. Это вкусно, попробуй!

Легкость приготовления

Не могу сказать, что варенье из шиповника это что-то вкусное, но однозначно - оно очень полезно.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  варенье из лимонов,  простое варенье.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 307 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала варенье из лимона. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Шиповник - 2 кг
  • Сахар - 6 стак. (200 мл)
  • Лимонная кислота - по вкусу

Метод:

  1. Ягоды шиповника собирают до наступления первых заморозков. Ягоды должны быть яркими, крупными и зрелыми.

  2. Собранные ягоды тщательно промываем, удаляем плодоножки, разрезаем и удаляем семена.

  3. Положив ягоды в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипящего состояния.

  4. Затем шиповник процеживается и обсушивается. Для этих целей лучше всего использовать чистую сухую ткань или полотенце.

  5. Из сахара и воды, оставшейся после варки шиповника, варим сахарный сироп средней густоты за два-три раза, пока ягоды не станут прозрачными.

  6. В конце последней варки нужно добавить немного лимонной кислоты, сок лимона или его протертую цедру.

  7. Готовое варенье из шиповника разливают по чистым сухим баночкам и закатывают крышками.

  8. Варенье, приготовленное по такому рецепту, содержит огромное количество витамина C, который так важен для нашего организма, особенно зимой.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Тулубенская Лера
Тулубенская Лера

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Кира Паладич
Кира Паладич

Я выбрала варенье из шиповника, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

onaraspor
onaraspor

Я делала варенье из шиповника, мне понравилось.
Даже сестре, которая варенье из шиповника не любит,понравилось!

tofong
tofong

Наконец то сделала варенье из шиповника- объедение!!!

urara
urara

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

lyuda
lyuda

Yarastucu1994, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

drozdovskaya_73
drozdovskaya_73

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила варенье из шиповника, до этого просто готовила апельсиновое варенье recipefor.ru/zagotovki/varenye/apelsinovoe-varenye.

absentium
absentium

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант варенья из шиповника ещё не пробовала:D

makhitaryan_89
makhitaryan_89

Чуть язык не проглотила. Спасибо

vyazgina_85
vyazgina_85

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

yasya
yasya

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Диана Пославская
Диана Пославская

Очень красивая и оригинальная подача варенья из шиповника.
Рецепт супер, спасибо!

dasha77
dasha77

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Шелухина Роза
Шелухина Роза

Делала варенье из шиповника на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Алена Успаленко
Алена Успаленко

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Рекомендуется для Вас

Варенье в хлебопечке

Варенье в хлебопечке

Как же я люблю варенье! Каждый год (осенью и летом) делаю заготовки из разных фруктов, ягод и прочих плодов. Недавно узнал хороший, а главное практичный рецепт, как приготовить варенье...

Варенье из антоновки

Рецепт приготовления варенья из антоновки

Варенье из антоновки - самое ароматное яблочное варенье. Эти яблоки совсем не десертные, они немного кисловаты, но варенье из них получается отменное. Моя бабуля часто варила это варенье....

Земляничное варенье

Земляничное варенье

Земляника 1 кг • Сахар 1,2 кг...

Варенье из кабачков

Рецепт варенья из кабачков

Варенье из кабачков, пожалуй, самая необычная сладкая консервация из всех известных. Однако стоит отбросить всю предвзятость и хотя бы один раз попробовать этот восхитительный десерт,...

Варенье из кумквата

Варенье из кумквата

Варенье из кумквата Как обещала, делюсь 2 способами приготовления ароматного варенья из кумкватов. Состав одинаков, но способ приготовления несколько отличается. Я остановилась на 1...

Варенье с желатином

Простой рецепт варенья с желатином

На заметку хозяйкам хочу предложить очень классный вариант, как приготовить варенье с желатином. Этот оригинальный рецепт точно добавит разнообразие в ваши классические заготовки....

Брусничное варенье

Брусничное варенье

Брусничному варенью можно найти очень много применений благодаря его необычному вкусу. Варенье по этому рецепту получается не слишком сладким, но с очень насыщенным вкусом и ароматом....

Варенье из моркови

Как приготовить варенье из моркови

Множество витаминов в одной банке! Просто и сердито, а главное вкусно! На улице осень. Все серое и грустное. Настроение становится таким же, как и погода за окном. И хочется, хоть чем...