Варенье по-шведски

Рецепт варенья по-шведски

Фотография варенья по-шведски

Попробуйте приготовить рецепт варенья из черешни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Быстрое и очень вкусное варенье по-шведски в домашних условиях можно приготовить из любых ягод, которые вам больше по вкусу. Густое и очень аппетитное, его можно даже не консервировать, а есть сразу.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  простое варенье,   рецепты шведской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Шведская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала варенье из лимона. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Ягоды — 1 кг
  • Сахар — 750-850 г

Метод:

  1. Один из самых удачных вариантов ягод для этого варенья - это клубника. Впрочем, таким образом можно сделать и смородину, малину или другие ягоды по вкусу. Основная особенность этого варенья в том, что его можно хранить в холодильнике. Но обо всем по порядку. 1. Первым делом нужно вымыть ягоды под проточной водой и дать им немного обсохнуть.

  2. Выложить ягоды в глубокую мисочку и отправить на огонь. 3. На среднем огне довести до кипения ягоды и убрать огонь до минимума. Томить ягоды около 10-15 минут, стараясь их не перемешивать (тогда варенье по-шведски в домашних условиях будет нужной консистенции).4. Снять варенье с огня и всыпать небольшими порциями сахар. Аккуратно перемешать, стараясь не травмировать ягоды. 5. Так как ягоды горячие, сахар будет хорошо растворяться. 6. После полного растворения сахара можно отправлять варенье по заранее простерилизованным банкам. После остывания банку можно отправить в холодильник, где хранить варенье всю зиму. 7. При желании рецепт приготовления варенья по-шведски можно использовать и для консервации, тогда после остывания банки нужно убрать в темное и прохладное место.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Василина Бояндина
Василина Бояндина

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить варенье по-шведски

Вера Хода
Вера Хода

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но варенье по-шведски, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

salla
salla

Vika77! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Женя Лазарева
Женя Лазарева

Давно хочу попробовать сделать варенье по-шведски))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Инна Лукьянова
Инна Лукьянова

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

hessomal
hessomal

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

lanka
lanka

Спасибо, за рецептик варенья по-шведски. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - варенье из облепихи.

lyudmila
lyudmila

Vika77, спасибо огромное за рецепт варенья по-шведски!
делаю уже 5-й раз!

alanzet
alanzet

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

illeadimy
illeadimy

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

polina80
polina80

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Галя Марасанова
Галя Марасанова

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

rita80
rita80

Шикарный рецепт варенья по-шведски!
Приготовила мужу на день варенья!

gudko_88
gudko_88

Спс)
оч понравилось)

alisa74
alisa74

Vika77, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Рекомендуется для Вас

Варенье из облепихи

Варенье из облепихи

Облепиха - полезнейшая ягода, которая в медицине используется даже активнее, чем в кулинарии. Приготовить варенье из облепихи - значит обеспечить себя огромной порцией витаминов на...

Варенье с желатином

Рецепт приготовления варенья с желатином

На заметку хозяйкам хочу предложить очень классный вариант, как приготовить варенье с желатином. Этот оригинальный рецепт точно добавит разнообразие в ваши классические заготовки....

Брусничное варенье

Брусничное варенье

Брусничному варенью можно найти очень много применений благодаря его необычному вкусу. Варенье по этому рецепту получается не слишком сладким, но с очень насыщенным вкусом и ароматом....

Варенье из ежевики

Рецепт варенья из ежевики

ежевика — 1000 г • сахар — 1000 г • вода — 240 мл...

Варенье из моркови

Варенье из моркови

Множество витаминов в одной банке! Просто и сердито, а главное вкусно! На улице осень. Все серое и грустное. Настроение становится таким же, как и погода за окном. И хочется, хоть чем...

Малиновое варенье

Простой рецепт малинового варенья

При простуде сразу хватаемся за малиновое варенье, его же используем как начинку для пирогов, а зачастую просто трескаем ложкой. Малиное варенье - обязательная составляющая Вашего шкафчика...

Варенье из манго

Варенье из манго

Варенье из манго - весьма вкусное, но специфическое. Много его не съешь, но 1-2 баночки на зиму заготовить - самое то....

Варенье из терна

Как приготовить варенье из терна

Если вы любите экспериментировать с заготовками и все время находитесь в поисках интересных рецептов, тогда предлагаю вам отличный вариант, как приготовить варенье из терна. Интере...