Закуска из норвежской сельди под клюквенным соусом и канапе с сельдью

Рецепт закуски из норвежской сельди под клюквенным соусом и канапе с сельдью

Фотография закуски из норвежской сельди под клюквенным соусом и канапе с сельдью

Попробуйте приготовить рецепт канапе из баклажан с ореховым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт канапе,  закуска из лука,  классические рецепты,  закуска из селедки.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Недавно пробовала ассорти из канапе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Для закуски

  • 4 филе слабосоленой норвежскойсельди
  • 1 стак. клюквы
  • 1 маленькая луковица
  • 3-4 ст.л. меда
  • цедра и сок 1 апельсина
  • 2 ст.л. оливкового масла

Для канапе

  • 4 филе маринованной норвежской сельди
  • 5 редисок
  • 1 ст.л. хрена
  • 2 ст.л. сметаны
  • 12 кусочков черного хлеба размером 3 х 4 см
  • 1 большое красное яблоко
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • веточки укропа
  • соль, свежемолотый черныйперец

Метод:

  1. Закуска. Натрите цедру на мелкой терке. Лук нарежьте очень маленькими кубиками. Разогрейте в сотейнике масло и положите лук. Готовьте 5 мин до мягкости.

  2. Добавьте клюкву, мед, сок и цедру. Накройте крышкой, доведите до кипения и варите на медленном огне 20 мин Остудите.

    закуска из норвежской сельди под клюквенным соусом и канапе с сельдью
  3. Нарежьте филе норвежской сельди маленькими кусочками. Разложите по бокалам и залейте клюквенным соусом.

    закуска из норвежской сельди под клюквенным соусом и канапе с сельдью
  4. Канапе. Редиску натрите на терке, добавьте сметану и хрен, приправьте солью и перцем.

    закуска из норвежской сельди под клюквенным соусом и канапе с сельдью
  5. Яблоко разрежьте на 4 части, нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком. Филе сельди нарежьте кусочками.

    закуска из норвежской сельди под клюквенным соусом и канапе с сельдью
  6. Намажьте хлеб смесью из редиски и сметаны. Выложите яблоки, на них - по кусочку сельди и веточке укропа.

    закуска из норвежской сельди под клюквенным соусом и канапе с сельдью

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Акманова Люба
Акманова Люба

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

yeleonora
yeleonora

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

boichenko_71
boichenko_71

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Галка Ворожун
Галка Ворожун

Вы там знаете толк в еде :)

yamanova_76
yamanova_76

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

anna83
anna83

Алена, это просто волшебный рецепт закуски из норвежской сельди под клюквенным соусом и канапе с сельдью!
спасибо!

wungu
wungu

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

risherise1974
risherise1974

Вот еще классный рецепт по тому же принципу recipefor.ru/zakuski/kanape/kanape-s-pashtetom-iz-kurinoi-pecheni-i-klyukvennym-sousom.

ofranes1993
ofranes1993

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Валя Рыжко
Валя Рыжко

Пойду готовить надеюсь получится!!!

pavlovna_75
pavlovna_75

Супер!

Оля Арно
Оля Арно

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт закуски из норвежской сельди под клюквенным соусом и канапе с сельдью.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nedis1976
nedis1976

Алена, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

sofya
sofya

Вкус закуски из норвежской сельди под клюквенным соусом и канапе с сельдью просто потрясающий!
Будем повторять.

Рекомендуется для Вас

Канапе с красной рыбой и соусом из авокадо

Канапе с красной рыбой и соусом из авокадо

Форель 200 г • Авокадо 1/2 шт. • Натуральный йогурт 4 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лимонный сок 1 ч.л. • Масло из виноградных косточек 1 столовая...

Канапе с сельдью и свеклой

Рецепт приготовления канапе с сельдью и свеклой

Вкусная закуска на праздничный стол....

Закуска Рыбные канапешки

Закуска Рыбные канапешки

Я не открою Америку этим простым, но очень вкусным закусоном. Но.а вдруг. Была у меня лучшая подруга. Была.потопу что не выдержала она испытание дружбой. Так вот, она окончила кулинарный...

Канапе с виноградом

Рецепт канапе с виноградом

Канапе с виноградом без особых усилий станут украшением любого праздничного стола. Лакомство, которое мы предлагаем приготовить, следуя простому пошаговому рецепту с фотографиями, станет...

Канапе с авокадо

Канапе с авокадо

Из авокадо чаще всего я делаю начинку для закусок. Для канапе с авокадо я тоже сделала начинку кремовой консистенции. С чесноком и рукколой. Попробуем вместе....

Канапе с сельдью

Простой рецепт канапе с сельдью

Закуски на праздничном столе необязательно должны стоить дорого. Хочу поделиться с вами классными вариантами, как приготовить канапе с сельдью. Бюджетно, несложно и очень вкусно!...

Канапе Паруса

Канапе Паруса

Продолжаю тему Гость на пороге...

Канапе мимоза

Как приготовить канапе мимоза

Запеченная рыба предаст мимозе совершенно новый вкус. А если выложить блюдо оливками и отварными креветками, это станет не только украшением, но и вкусным дополнением салата....