Колбаса ливерная

Рецепт колбасы ливерной

Фотография колбасы ливерной

Попробуйте приготовить рецепт колбасы шоколадной из печенья со сгущенкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Я не могу это никак объяснить, но с детства очень люблю ливерную колбасу, хотя у родителей даже в самые голодные годы была возможность приносить домой различные деликатесы. Но в последнее время покупать ливерную колбасу в магазине - смертельный номер! Эту гадость даже собаки есть не будут! Так что пришлось искать рецепт, и на мое счастье их было найдено несколько. Это первый, который я опробовала, если кому-нибудь интересно - милости прошу.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт закусок,  простые рецепты,  колбаса.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала диетическую колбасу в кружке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • говяжья печень - 600 г

Метод:

  1. Варим минут 40. Далее наслаждаемся забытым вкусом детства! Всем приятного аппетита! P.S. Ухожу в творческий отпуск, второй вариант опубликую, надеюсь! Всех целую и уже скучаю!

  2. Печень нарезала на небольшие кусочки и проварила минут 10, до изменения цвета.

    колбаса ливерная
  3. Наполняем кишки ливером, завязываем с двух сторон.

    колбаса ливерная
  4. Кишки подержала для придания эластичности минутку в горячей воде. Затем промыла под проточной.

    колбаса ливерная
  5. Сало нарезала кусочками, уложила вместе с печенью в блендер и довела до состояния однородного фарша. Добавила так же чеснок и специи.

    колбаса ливерная

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Дашеева Зоя
Дашеева Зоя

Столько нового узнала про колбасу ливерную!
Спасибо!!

Фидан Евгения
Фидан Евгения

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Мингачева Тома
Мингачева Тома

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото колбасы ливерной очень аппетитно выглядит!!!

entengero1987
entengero1987

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела колбасу ливерную, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Базрова Юська
Базрова Юська

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

nadya
nadya

Фотки очень аппетитные, как в в тыкве на хэллоуин.

valya70
valya70

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

litovka_77
litovka_77

Получилось отменно!
Светлана, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

noneseda1980
noneseda1980

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

nusad1987
nusad1987

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

yulya
yulya

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

istelas1977
istelas1977

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Колбаса в бриоши по-лионски

Колбаса в бриоши по-лионски

Пшеничная мука 700 г • Свиная колбаса 1 шт. • Молоко 250 мл • Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 6 шт. • Соль 15 г • Сахар 50 г • Свежие дрожжи 20 г • Лимонная цедра 50 г • Мясной...

Колбаса с селитрой

Рецепт приготовления колбасы с селитрой

Готовится довольно просто, а на вкус - просто замечательна Колбаса с селитрой хотя и готовится в домашних условиях, на вкус и вид получается не хуже магазинной. Ее хорошо использовать...

Тыква на Хэллоуин

Тыква на Хэллоуин

Вот такая рожица получилась) Тыквенные ньеки (клецки или вареники)....