Новые рецепты
Закуски
Маринованная в катыке свиная корейка с соусом из слив
И снова любимый многими шашлык! Просто, быстро и очень вкусно.особенно, если продукты качественные и компания хорошая)...
Закуски
Запеченные яйца в хлебных стаканчиках
И пусть знатоки питания твердят, что жареный хлеб - это вредно, но устоять перед таким завтраком - это выше сил. Хрустящие румяные хлебные стаканчики с кусочками обжаренного карбонада...
Попробуйте приготовить рецепт домашнего твердого сыра из молока. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Предполагаю, что в наше время не у всех хватает бюджета, чтобы баловать себя дорогостоящими сырами. Предлагаю рецепт приготовления сыра "Альметте". Готовится, исключительно из сметаны. Пробуем!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, закуски из сыра.
- Время: 1140 мин
- Порций: 6
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Перед вами - простой рецепт приготовления сыра альметте в домашних условиях. Понадобится сметана, главное не меньше, чем с 20% жирностью. Сметану заворачиваем в марлю и ставим в холодильник. Ровно через сутки, когда вся сыворотка стечет, у вас получится замечательный кремовый сыр, очень напоминающий сыр "Альметте". Удачи!
Недавно пробовала куриные желудки с чесноком под соевым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Сметана — 400 г (20%)
Метод:
-
Возьмите обычную марлю, сложите ее в 3-4 слоя и выложите на нее вашу сметану. Марлю сверните в кулечек и поместите в дуршлаг, поставленный в кастрюлю, чтобы стекала сыворотка. Ставим будущий сыр в холодильник на 24 часа.
-
Сыворотка стечет и в марле останется крем-чиз. Готовый сыр получается нежным и очень вкусным. По желанию, можно добавить в него сахар и изюм, тогда получится сладкий творожок. А если добавить чуть соли и зелень - выйдет прекрасная намазка на бутерброд. Приятного аппетита!
Видео сыра альметте
Рекомендуется для Вас
Новогодняя закуска Колокольчики
Новогодняя закуска Колокольчики очень забавная и понравится детям. Кстати, эту идею можно использовать и для детских праздников, а также семейных обедов по воскресеньям....
Рецепт приготовления жаренных с травами вареные яйца
Интересный рецепт для тех, кому наскучили и жареные, и вареные яйца: применяем обе технологии и получаем абсолютно новое оригинальное блюдо!...
Чахракули — закуска из вешенок
Блюдо из моего глубокого детства. Мы с отцом с альпиийской дачи спускались за вешенками вниз - в заповедник Батсара, что в Панкийском ущелье и пропадали на весь день, беспокоя маму....
Рецепт закуски тюльпаны из помидоров
Закуска Тюльпаны из помидоров - наглядный пример того, как можно нарядно оформить, казалось бы, самое обыденное блюдо - свежие помидоры, фаршированные сыром и яйцами. Она довольно проста,...
Сырные корзинки для салата
А вы знали, что самую красивую тарелку для салата можно еще и съесть? Это отличное решение для порционной подачи какого-нибудь легкого салатика! Ну очень красиво, на мой взгляд! А вот...
Простой рецепт сосисок с сыром в беконе
сосиски • бекон • сыр • укроп • майонез • кетчуп • горчица • хрен...
Закуска из персиков
Легкая и полезная закуска для любителей фруктов Ну, что может нравится в закуске? То, к чему она подается. Необычный вкус, ветчина с фруктом - пикантно....
Как приготовить маринованные яйца
Яйца перепелиные - 12 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Аджика - 1-2 ст.л. • Оливковое масло - 100 мл • Винный уксус - 1 ст.л. • Сахар - 1 ч. ложка • Вустерский соус (или соевый) - 1 ст.л....
Отзывы о рецепте
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо еще раз ,Дария, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сыр альметте строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Дария, большое спасибо!
Кому посчастливилось отведать сыр альметте — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
А я рискнула приготовить сосиски с сыром в беконе для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Ухтышка какой рецепт сыра альметте!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.