Домашний твердый сыр из молока
Фотография домашнего твердого сыра из молока
Новые рецепты
Рыба
Креветки с красным перцем в соусе из кокосового молока с карри
Арахисовое масло 1 столовая ложка • Красная паста карри 50 г • Лайм 1 шт. • Рыбный соус 1 столовая ложка • Кокосовое молоко 400 мл • Коричневый сахар 1 ч.л. • Очищенные креветки 500...
Конфеты
Молочные конфеты из сгущённого молока
Конфеты имеют очень приятный молочный вкус. Масса из которой делаются эти конфеты, очень схожи на мастику. Кулинарная мастика – прекрасный декоративный и съедобный материал для тортов....
Попробуйте приготовить рецепт блинов без молока. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Этот рецепт поможет вам сотворить свой вид первоклассного сыра.
Изумительно вкусный домашний твердый сыр! Попробуйте приготовить!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, закуска из яиц, домашние рецепты, закуски из сыра, домашние закуски.
- Время: 13 ч
- Порций: 15
- Калорий: 70 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала пирожки без дрожжей, яиц и молока бомбочки жареные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Молоко - 2 л
- Яйца - 4 шт.
- Простокваша - 0.5 л
- Соль - 1 ч.л.
- Болгарский перец - по вкусу
- Укроп - по вкусу
Метод:
-
Поллитра молока заквасить, чтобы прокисло.
-
Взбить кислое молоко и 4 яйца венчиком до однородного состояния сметаны.
-
Два литра пастеризованного (это обязательно) свежего молока довести до кипения. Убавить огонь, помешивая, добавить яичную смесь. Размешивая, дождаться, пока жидкость не разделится на сыворотку и створоженную часть. На это уйдет минут 10.
-
Откинуть на дуршлаг с марлей, пусть стечет сыворотка.
-
Если решили добавить перец и укроп, самое время все это нарезать.
-
Сырную массу посолить, добавить укроп и перец, размешать.
-
Выложить сыр в подходящую форму, сверху поставить груз и держать так часов 10.
-
После твердый сыр натереть солью и поставить в холодильник на 2 часа, закрыв пленкой. Все, домашний твердый сыр можно подавать!
Видео домашнего твердого сыра из молока
Рекомендуется для Вас
Домашний творог из кислого молока
Чтобы приготовить домашний творог, вам понадобится всего один ингредиент это прокисшее молоко, то есть простокваша. Домашний творог намного вкуснее и полезнее магазинного....
Рецепт приготовления постного майонеза из соевого молока
Постный домашний майонез без яиц. На вкус практически не отличается от обычного майонеза. Домашний майонез полезнее!...
Домашний сыр из сметаны и молока
Никакое магазинное блюдо не заменит домашний аналог. Добавки в массу, похожую по консистенции на брынзу, создадут новые вкусы. Выберите то, что понравится именно вам и вашим домашн...
Рецепт мороженого из сливок и молока
Настоящий ванильный пломбир в домашних условиях! Во многих источниках советуют, чтобы мороженое не расслоилось, нужно каждые 30 минут его перемешивать и снова отправлять в холод. Так...
Конфеты из сахара и молока
Кто бы мог подумать, что можно делать конфеты из сахара и молока в домашних условиях! При этом вы не ослышались - только сахар и молоко! Очень вкусно получается - и взрослые, и дети...
Простой рецепт гренков без молока
Гренки - это быстрый способ перекусить, вкусный завтрак и даже полдник. Можно сделать обычные, только из хлеба или с добавками (сладкие или соленые). Расскажу, как приготовить гренки...
Сыр домашний
Легко и просто можно самостоятельно приготовить сыр!...
Отзывы о рецепте
Мы тоже недавно первый раз делали домашний твердый сыр из молока. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Домашний твердый сыр из молока просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Надо попробовать приготовить домашний твердый сыр из молока
Рецепт домашнего твердого сыра из молока бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и постный майонез из соевого молока.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Супер задумка - буду заглядывать!
Вкуснятина
Спасибочки за вкусняшку
Круто
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Мама сделала домашний твердый сыр из молока!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))