Новые рецепты
Мороженое
Мороженое из сливок и сгущенки
Мороженое из сливок и сгущенки - вкуснейший десерт, просто пальчики оближешь! Хочу поделиться прекрасным рецептом мороженого из сливок и сгущенки для настоящего праздника....
Мороженое
Клубничное мороженое
Очень вкусно! Пока готовила, рецепт видоизменялся Представляю, что получилось в итоге Несмотря на внушительную порцию (в итоге больше двух литров) сожрала его саранча за пару дней...
Попробуйте приготовить рецепт мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Настоящий ванильный пломбир в домашних условиях!
Во многих источниках советуют, чтобы мороженое не расслоилось, нужно каждые 30 минут его перемешивать и снова отправлять в холод. Так делать в течение 2-3 часов. Пломбир я готовила первый раз, но возможности вот так перемешивать не было - уезжать надо было. Залила форму и поставила в морозилку. По приезде попробовать мороженое получилось только через 2 дня. Так вот - ничего не расслоилось. Получилось очень нежное вкусное мороженое. В разы вкуснее магазинного.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мороженого, простые рецепты, вкусные рецепты, красивые рецепты.
- Время: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мороженое из сока. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Сливки жирные - 300 мл
- Молоко - 100 г
- Сахар - 100 г
- Яичные желтки - 3 шт.
- Ванилин - 1 ч.л.
Метод:
-
Подготовить ингредиенты.
-
В сотейнике смешать желтки, сахар и ванилин. Влить молоко и хорошо перемешать.
-
Поставить сотейник на медленный огонь или на водяную баню, варить, постоянно помешивая, 10 минут.
-
Как только масса начнет густеть, снять сотейник с огня. Крем остудить. Чтобы на креме не появилась корочка, лучше накрыть пищевой пленкой "в контакт".
-
Сливки взбить в пышную устойчивую пену.
-
Соединить остывший заварной крем и взбитые сливки и аккуратно круговыми движениями перемешать.
-
Переложить массу в контейнер и поставить в морозилку.
Видео мороженого из сливок и молока
Рекомендуется для Вас
Шоколадное мороженое
Молоко 700 мл • Кукурузный крахмал 2 ст.л. • Сахар 120 г • Какао 3 ст.л. • Шоколад черный 50 г • Соль 1 щепотка...
Рецепт приготовления мороженого без сливок
Молоко 2,5 стак. • Сахар 1 стак. • Яичный желток 4 шт....
Мороженое с ананасом
мороженое ванильное или пломбир - 150 г • ананас свежий - 2 кружка • мята - 4 листика...
Рецепт мороженого с нутеллой
Мороженое с нутеллой - это нежное, вкусное лакомство с ярким вкусом ореховой пасты и легким шоколадным послевкусием. {h3}Домашнее мороженое без мороженицы{/h3} Мороженое по этому рецепту...
Кокосовое мороженое
1,5 л кокосового молока • 1 стак. темного коричневого сахара мусковадо • 1 небольшой кокосовый орех • 1 большой или 2 маленьких стручка ванили...
Простой рецепт мороженого из банана
Этот рецепт мороженого из банана очень прост, вам не потребуется дорогих продуктов или специальных навыков....
Мороженое Эскимо
Предлагаю приготовить мороженое "Эскимо" в шоколадной глазури в домашних условиях (из готовой смеси, без фризера)....
Как приготовить мороженое violette
"Violette" - в переводе с французского означает "фиалка". Этот цветок, вернее экстракт этого цветка широко используется в кондитерском искусстве Франции. В Ницце продают фиалковое мороженое,...
Отзывы о рецепте
Астахова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо, Астахова!
Спасибо за информацию!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Я недавно как раз делала мороженое из сливок и молока.
Астахова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
мороженое из сливок и молока(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Готовила по рецепту мороженого с ананасом. Очень вкусно.
Астахова, классный рецепт мороженого из сливок и молока!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Первый раз приготовила мороженое из сливок и молока!
Астахова-СУПЕР!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мороженое из сливок и молока, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Только что доела мороженое из сливок и молока!!! очень вкусно!!!