Постный майонез из соевого молока

Рецепт постного майонеза из соевого молока

Фотография постного майонеза из соевого молока

Попробуйте приготовить рецепт майонеза провансаль. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Постный домашний майонез без яиц. На вкус практически не отличается от обычного майонеза. Домашний майонез полезнее!

Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт домашнего майонеза,  красивые рецепты,  классические рецепты.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 442 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала майонез домашний. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 240 мл соевого молока без сахара (1 стак.)
  • 1/2 ст.л. дижонской горчицы
  • 1 ст.л. яблочного уксуса
  • 1 ч.л. морской соли
  • 360 мл подсолнечного масла (1,5 стак.)

Метод:

  1. Добавить все ингредиенты за исключением масла в чашу блендера. Включить на высокой скорости.

  2. Сбавить до средней скорости и начинать вливать масло тонкой струйкой. На весь процесс должно уйте 3-4 минуты, не торопитесь!

  3. Когда добавили все масло, выключить. Майонез должен быть достаточно густым, хотя он еще загустеет в холодильнике по мере охлаждения. Если кажется, что майонез жидковат, включить снова на средней скорости и добавить еще немного масла.

  4. Хранить в плотно закрывающемся контейнере или банке в холодильнике, максимум 2 недели.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Кибирева Кристина
Кибирева Кристина

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

omeaces
omeaces

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

yasya81
yasya81

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ikloun за то, что даёт нам возможность выбора!

istasa1988
istasa1988

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

engidatou2004
engidatou2004

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

zoya80
zoya80

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Женя Ворона
Женя Ворона

Я приготовила сегодня постный майонез из соевого молока, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ikloun!

Ананченко Саша
Ананченко Саша

При случае, попробуйте приготовить рецепт домашнего майонеза без яиц. Реально, очень вкусно.

seladl1976
seladl1976

Очень люблю постный майонез из соевого молока, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Томара Гордюшева
Томара Гордюшева

Ой, ikloun.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

etsom
etsom

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать постный майонез из соевого молока, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Кумихо Дария
Кумихо Дария

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Котина Тася
Котина Тася

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю постный майонез из соевого молока

Махорка Ольга
Махорка Ольга

Легко и вкусно!!!

elintow1981
elintow1981

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

handorer
handorer

Спасибо ikloun, очень часто пользуюсь этим сайтом.

missoron
missoron

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Рекомендуется для Вас

Постный майонез без яиц

Постный майонез без яиц

Предлагаю вашему вниманию удивительный рецепт постного майонеза на отваре из нута, зеленого горошка, или фасоли. Такой рассол называется - аквафаба. Трудно поверить, но майонез на аквафабе...

Постный майонез из тофу

Рецепт приготовления постного майонеза из тофу

Редчайший случай, когда рецепт настолько универсальный, что подходит одновременно и для постящихся, и для вегетарианцев, и для тех, кто соблюдает диету Дюкана. К тому же, калорийность...

Сыроедческий майонез

Сыроедческий майонез

Сыроедческий майонез можно приготовить из любых орехов или семечек. Я покажу вам, как сделать его из семечек подсолнечника....

Майонез из горошка

Рецепт майонеза из горошка

Готовится в секунды. Очень вкусно, похож на магазинный. Для постного меню - находка!...

Майонез с чесноком

Майонез с чесноком

Попробуйте приготовить майонез с чесноком в домашних условиях - и вы перестанете покупать майонез в магазинах. Вкус домашнего майонеза с чесноком несравним с тем, что продают на прилавках....

Постный майонез

Простой рецепт постного майонеза

Приготовить постный майонез в домашних условиях по этому рецепту сможет каждый. Для этого вам понадобится небольшой набор ингредиентов и немного времени....

Майонез без яиц

Майонез без яиц

А вы никогда не задумывались о том, чтобы приготовить майонез самостоятельно, ведь сделанное своими руками всегда получается вкусней и полезней. Специально для вас - рецепт майонеза...

Майонез

Как приготовить майонез

Яйцо куриное 2 • Горчица обычная 2 ч.л. • Винный уксус 2 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Масло растительное 360 мл...