Новые рецепты
Домашний майонез
Домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью
Для заправки салатов используйте домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью. Приготовите вы его быстро и просто. А вот качество и вкус такого майонеза - отличнейшие!...
Домашний майонез
Домашний майонез с запеченым чесноком и перцем
Сладкий перец 1 шт. • Яичный желток 3 шт. • Чеснок 3 зубчика • Перец чили 1 шт. • Растительное масло 400 мл • Лимон 1 шт. • Соль по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт постного майонеза. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Попробуйте приготовить майонез с чесноком в домашних условиях - и вы перестанете покупать майонез в магазинах. Вкус домашнего майонеза с чесноком несравним с тем, что продают на прилавках. Готовим!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт домашнего майонеза, чесночные соусы, рецепты европейской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 792 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Не поленитесь и попробуйте сделать домашний майонез с чесноком по этому простому рецепту. Он гораздо полезнее магазинного - ведь в нем только свежие продукты и никаких консервантов. А уж насколько вкуснее - можете себе представить. Этот майонез с чесноком, приготовленный в домашних условиях, прекрасно подойдет и к мясу, и к салатам, да и просто с хлебушком да свежим огурцом вкусно:) Это не магазинный "мазик", это действительно вкусный соус, который не стыдно назвать красивым французским словом "майонез". Делюсь рецептом.
Недавно пробовала майонез из горошка. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт. (желтки)
- Масло растительное — 150 мл
- Сахар — 1 ч.л. (без верха)
- Соль — 1 ч.л. (без верха)
- Лимонный сок — 1 ст.л. (или 9% уксус 1 ч.л. и 1 ч.л. воды)
- Горчица — 1 ч.л. (без верха)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков (по вкусу)
- Базилик — 2-3 шт. (листика свежего)
Метод:
-
В посуду, в которой будем взбивать майонез, кладем желтки, лимонный сок, горчицу, соль и сахар.
-
Взбиваем миксером, пока соль и сахар не растворятся полностью.
-
Добавляем маленькими порциями растительное масло и взбиваем.
-
Чистим чеснок и выдавливаем его через давилку. Подмешиваем к майонезу.
-
Мелко режем листики базилика и размешиваем готовый майонез.
Видео майонеза с чесноком
Рекомендуется для Вас
Веганский майонез без яиц
Расскажу, как приготовить веганский майонез без яиц, который по вкусу не уступает классическому и отлично сочетается с горячими и холодными блюдами. Хранится в холодильнике максимум...
Рецепт приготовления майонеза классического
Давно искала рецепт майонеза в виде небольшой порции и с классическим набором ингредиентов и нашла! Все нюансы в шагах....
Диетический майонез
Домашний майонез - это замечательный продукт, но очень калорийный. Я предлагаю вам приготовить диетический майонез. Он легкий, вкусный, а главное - низкокалорийный....
Рецепт майонеза из сметаны
Сметана - 200 мл • Яйца - 2 шт. • Горчица - до 1 ч.л. • Соль, сахар, специи - по вкусу...
Чесночный майонез
Этот рецепт майонеза одна из вариаций этого легендарного соуса. Для него берутся не целые яйца, а только желтки и добавляется растертый чеснок. Я использовала горчичное масло, но можно...
Простой рецепт майонеза на молоке
Это самый простой рецепт майонеза, к тому же он намного полезнее, чем магазинный. Попробуйте, он получится густой и нежной консистенции, даже у неопытных кулинаров....
Майонез без яиц
А вы никогда не задумывались о том, чтобы приготовить майонез самостоятельно, ведь сделанное своими руками всегда получается вкусней и полезней. Специально для вас - рецепт майонеза...
Как приготовить майонез
Яйцо куриное 2 • Горчица обычная 2 ч.л. • Винный уксус 2 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Масло растительное 360 мл...
Отзывы о рецепте
Мои гости требовали добавки)))
Какая у Вас Фантазия!!!
Сувенир и только!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт recipefor.ru/sousy/domashnii-maionez/domashnii-maionez-s-zapechenym-chesnokom-i-pertsem, тоже очень понравилось.
Сижу сейчас, доедаю майонез с чесноком.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень довольна майонезом с чесноком! Благодарю за рецепт.
Очень красивая и оригинальная подача майонеза с чесноком.
Рецепт супер, спасибо!
Делала майонез с чесноком один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!