Домашний майонез с запеченым чесноком и перцем

Рецепт домашнего майонеза с запеченым чесноком и перцем

Фотография домашнего майонеза с запеченым чесноком и перцем

Попробуйте приготовить рецепт домашнего майонеза. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт домашнего майонеза,  домашние рецепты,  домашние соусы,  чесночные соусы,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 3852 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала майонез домашний. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сладкий перец 1 шт.
  • Яичный желток 3 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Перец чили 1 шт.
  • Растительное масло 400 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу

Метод:

  1. Перец помыть. Чеснок не чистить. Запекать в духовке при температуре 200 градусов до тех пор, пока перец не станет мягким и шкурка не начнет отделаться. Для того, чтобы перец легко чистился, после духовки, пока он еще горячий, надо поместить его в пакет минут на 10.

  2. Затем чеснок, желтки, лимонный сок, перец (без сердцевины) и соль перебиваем в блендере.

  3. Ставим насадку для взбивания, кстати, можно и ножами взбить, но, если есть специальная насадка, то почему бы не воспользоватся. Включаем на максимум и тонкой струйкой вливаем масло. Взбиваем до консистенции магазинного майонеза.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Игуменщева Надежда
Игуменщева Надежда

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит домашний майонез с запеченым чесноком и перцем.

ushitist
ushitist

Обязательно попробую домашний майонез с запеченым чесноком и перцем, это вкусно.

anastasiya
anastasiya

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

boichenko_71
boichenko_71

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

aleksandra
aleksandra

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Бугакова Люси
Бугакова Люси

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Майя Федулова
Майя Федулова

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Неля Мерная
Неля Мерная

Отличный рецепт домашнего майонеза за 1 минуту, просто, быстро и вкусно.

kristina
kristina

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Прудченко Инга
Прудченко Инга

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

erond1979
erond1979

А я сделала домашний майонез с запеченым чесноком и перцем, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

nika
nika

Давненько мы с подругой пробовали приготовить домашний майонез с запеченым чесноком и перцем на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что домашний майонез с запеченым чесноком и перцем — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила домашний майонез с запеченым чесноком и перцем.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

dariya
dariya

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

enterisin
enterisin

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

noneseda1980
noneseda1980

Никита, спасибо за рецепт домашнего майонеза с запеченым чесноком и перцем! Обязательно приготовлю :)

Рекомендуется для Вас

Домашний майонез за 1 минуту

Домашний майонез за 1 минуту

Многие из нас предпочитают домашний майонез. Но вряд ли многих вдохновляет пусть не столь сложный, однако скрупулезный и довольно длинный способ его приготовления. Тогда выручит рецепт...

Домашний майонез на желтках

Рецепт приготовления домашнего майонеза на желтках

Яичный желток 3 шт. • Растительное масло 150 мл • Горчица 1 ч.л. • Лимонный сок 5 ч.л. • Сахар 1/2 чайной ложки • Соль 1/2 чайной ложки...

Домашний майонез с горчицей

Домашний майонез с горчицей

Очень вкусный домашний майонез. Быстро и вкусно) Полезный, без химикатов!...

Майонез домашний в блендере

Рецепт майонеза домашнего в блендере

Хочу поделится моим универсальным рецептом вкусного домашнего майонеза. Готовится он за считанные минуты! А специи, чеснок или другие добавки можно ввести в готовый майонез. Смотрите,...

Быстрый домашний майонез

Быстрый домашний майонез

Любимый очень многими соус, который можно сделать дома за считанные минуты при помощи блендера. Это мало того, что просто, да еще и выглядит захватывающе, как практические занятия по...

Домашний постный майонез

Простой рецепт домашнего постного майонеза

мука - 5 ст.л. • подсолнечное масло 100 г • уксус 6% - 2 ст.л. • горчица - 1 ч.л. • сахар 1,5 ч.л. • соль - 1,5 ч.л. • перец черный 1 щепотка • вода - 1 стак. • авокадо 2 шт. • оливковое...

Домашний майонез без яиц

Домашний майонез без яиц

Все знают, что домашний майонез намного вкуснее и полезнее магазинного. Однако не все решаются его готовить из-за использования сырых яиц сальмонелла, к сожалению, не дремлет. Предлагаю...

Майонез с чесноком

Как приготовить майонез с чесноком

Попробуйте приготовить майонез с чесноком в домашних условиях - и вы перестанете покупать майонез в магазинах. Вкус домашнего майонеза с чесноком несравним с тем, что продают на прилавках....