Новые рецепты
Домашний майонез
Веганский майонез без яиц
Расскажу, как приготовить веганский майонез без яиц, который по вкусу не уступает классическому и отлично сочетается с горячими и холодными блюдами. Хранится в холодильнике максимум...
Домашний майонез
Постный майонез без яиц
Предлагаю вашему вниманию удивительный рецепт постного майонеза на отваре из нута, зеленого горошка, или фасоли. Такой рассол называется - аквафаба. Трудно поверить, но майонез на аквафабе...
Попробуйте приготовить рецепт домашнего майонеза. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Это самый простой рецепт майонеза, к тому же он намного полезнее, чем магазинный. Попробуйте, он получится густой и нежной консистенции, даже у неопытных кулинаров.
Повод приготовления рецепта: Обед, Перекус, Ужин, Банкет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт домашнего майонеза, рецепты на ужин, вкусные соусы, рецепты европейской кухни.
- Время: 5 мин
- Порций: 8
- Калорий: 788 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала майонез провансаль. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 150 мл молока 2,5%
- 250-300 мл любого растительного масла (по вкусу)
- 3 ч.л. горчицы
- 2 ст.л. лимонного сока (можно заменить по вкусу яблочным, винным или 1 ст.л. 9% уксуса)
- пол-ч.л. соли
Метод:
-
Молоко (желательно комнатной температуры) и растительное масло влить в чашу блендера. Взбивать около 10 секунд до однородной густой массы.
-
Затем открыть крышку, добавить в блендер горчицу, лимонный сок, посолить и взбивать еще около 10 секунд. Выложить в отдельную емкость и подавать. Такой майонез хранится в холодильнике до 7 дней.
Рекомендуется для Вас
Майонез классический
Давно искала рецепт майонеза в виде небольшой порции и с классическим набором ингредиентов и нашла! Все нюансы в шагах....
Рецепт приготовления сыроедческого майонеза
Сыроедческий майонез можно приготовить из любых орехов или семечек. Я покажу вам, как сделать его из семечек подсолнечника....
Шафрановый майонез
Вода 1 столовая ложка • Шафран 1/2 чайной ложки • Майонез 90 г • Лимонный сок 1,5 ч.л. • Чеснок 1 зубчик...
Рецепт майонеза из горошка
Готовится в секунды. Очень вкусно, похож на магазинный. Для постного меню - находка!...
Майонез из сметаны
Сметана - 200 мл • Яйца - 2 шт. • Горчица - до 1 ч.л. • Соль, сахар, специи - по вкусу...
Простой рецепт чесночного майонеза
Этот рецепт майонеза одна из вариаций этого легендарного соуса. Для него берутся не целые яйца, а только желтки и добавляется растертый чеснок. Я использовала горчичное масло, но можно...
Майонез без яиц
А вы никогда не задумывались о том, чтобы приготовить майонез самостоятельно, ведь сделанное своими руками всегда получается вкусней и полезней. Специально для вас - рецепт майонеза...
Как приготовить майонез
Яйцо куриное 2 • Горчица обычная 2 ч.л. • Винный уксус 2 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Масло растительное 360 мл...
Отзывы о рецепте
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Ой! Что я нашла - постный майонез без яиц recipefor.ru/sousy/domashnii-maionez/postny-maionez-bez-yaits!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Это было превосходно...
чуть майонез на молоке вместе с пальцами не слопала)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.