Майонез

Рецепт майонеза

Фотография майонеза

Попробуйте приготовить рецепт майонеза провансаль. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт домашнего майонеза,  вкусные рецепты,  вкусные соусы.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 788 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала майонез домашний. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2
  • Горчица обычная 2 ч.л.
  • Винный уксус 2 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Масло растительное 360 мл

Метод:

  1. Все ингредиенты, кроме масла, поместить в блендер и перемешивать 10 секунд на ступени min (минимум)

  2. Потом переключить блендер на ступень max (максимум) и медленно вливать масло через воронку до тех пор, пока соус не достигнет кремообразной консистенции.

  3. Соус можно разнообразить, добавляя в него нарезанный чеснок, зелень, оливки или сушеные томаты. Их можно измельчить при помощи универсального ножа Supercut на ступени max (максимум)

  4. Рецепт "Майонез" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Ася Бочалова
Ася Бочалова

Сейчас буду готовить майонез по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

lada
lada

Как же хочется майонеза!!!

Галка Ворожун
Галка Ворожун

Вчера был день майонеза.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

tanechka
tanechka

Сделала сегодня майонез.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

lika
lika

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Элла Бацановская
Элла Бацановская

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела майонез, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

lyolya
lyolya

Вот вам хорошая идейка - домашний майонез без яиц, спасибо автору!

irisha
irisha

Обязательно приготовлю на днях

Анастасия Любецкая
Анастасия Любецкая

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Ириша Тихонова
Ириша Тихонова

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

yelya91
yelya91

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Рекомендуется для Вас

Майонез классический

Майонез классический

Давно искала рецепт майонеза в виде небольшой порции и с классическим набором ингредиентов и нашла! Все нюансы в шагах....

Сыроедческий майонез

Рецепт приготовления сыроедческого майонеза

Сыроедческий майонез можно приготовить из любых орехов или семечек. Я покажу вам, как сделать его из семечек подсолнечника....

Диетический майонез

Диетический майонез

Домашний майонез - это замечательный продукт, но очень калорийный. Я предлагаю вам приготовить диетический майонез. Он легкий, вкусный, а главное - низкокалорийный....

Шафрановый майонез

Рецепт шафранового майонеза

Вода 1 столовая ложка • Шафран 1/2 чайной ложки • Майонез 90 г • Лимонный сок 1,5 ч.л. • Чеснок 1 зубчик...

Майонез из сметаны

Майонез из сметаны

Сметана - 200 мл • Яйца - 2 шт. • Горчица - до 1 ч.л. • Соль, сахар, специи - по вкусу...

Чесночный майонез

Простой рецепт чесночного майонеза

Этот рецепт майонеза одна из вариаций этого легендарного соуса. Для него берутся не целые яйца, а только желтки и добавляется растертый чеснок. Я использовала горчичное масло, но можно...

Майонез на молоке

Майонез на молоке

Это самый простой рецепт майонеза, к тому же он намного полезнее, чем магазинный. Попробуйте, он получится густой и нежной консистенции, даже у неопытных кулинаров....

Майонез без яиц

Как приготовить майонез без яиц

А вы никогда не задумывались о том, чтобы приготовить майонез самостоятельно, ведь сделанное своими руками всегда получается вкусней и полезней. Специально для вас - рецепт майонеза...